続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

これまで使っていたgooが運営側の一方的な都合で閉鎖になるため、こちらに引越してきました 。

2013-01-01から1ヶ月間の記事一覧

ココナッツウォーター

スポーツクラブの風呂場で、なぜかココナッツオイルの匂いがしました。多分、そんな匂いのボディーソープなどを使っているのか、日焼けマシンに入る時にオイルを塗っていたのか...。 で、ふと、タピオカ入りココナッツミルクを飲みたくなったのです。 そして…

チャーシュー丼

ラーメン屋のサイドメニューで「チャーシュー丼」というのが最近よくあります。ご飯にチャーシューを載せてネギなどをトッピングしただけのものですが、ラーメンにピッタリあって美味しいのです。 頂き物のチャーシューが家にあったので、早速再現してみまし…

近所のケーキ屋

いくつかあるのですが、ここは1-2年前までは確か雑貨屋だったところです。 写真は国産のブランド栗のモンブランです。ありがちな人気のケーキ屋さんだとリキュールをふんだんに使っているものの、このお店はあえてリキュールを使わずに材料の味だけで勝負し…

三軒茶屋 佐とう

去年6月に行ったラーメン屋に再訪しました。この場所はものすごく頻繁に店が変わるので、また違う店になっているんじゃないかと心配だったのですが、ちゃんとありました!やはり人気なのでしょう。 昔流行ったトンコツラーメン的な味なのですが、私はかなり…

居酒屋で釜めし

「かまめし」じゃなかったけど、何かそんな感じの名前の居酒屋でした。店名にするくらいだから、やはり釜めしがウリなのでしょう。 某・新年会で昨日行ってきました。 チェーン店のような雰囲気の居酒屋で、サービスもそれなりのレベル。で、飲み放題のコー…

Duran Duran

はぁ...。まさか私がこんなCDを買う日が来るなんて、学生の頃は夢にも思いませんでした。 80年-90年前半くらいにかけて大ヒットしたイギリスのグループ。MTVが流行りだした頃ですね。60年代のロックが好きだった私はこの手の軽~い感じのグループとその曲は…

イル ピッツァイオーロ

三軒茶屋にある有名店で、毎日と言っていいくらい前を通っているのに...久々に行ってきました。 オープン当初(と言っても10年以上前)は気に入ってちょくちょく行っていたのですが、デカンタワインが高かったからか、タバコ臭さに嫌気をさしたのか、しばら…

渋谷の焼鳥

お目当ての店が一杯で、次に狙った鍋料理店も一杯、「こんなこともあるんだな...」なんて言いながら、入った店です。炭火焼鳥なんて看板が出ていたので専門店かと思ったのですが、単なる焼鳥メインの居酒屋でした。 刺身は思ったより上等、その他に何を食べ…

HOKUOのパン

もう20年以上も前かも知れませんが、「美味しい!」と話題になったので、何度か買って食べたことがありました。(渋谷のセンター街にカフェコーナー付きの店舗があったのですが、この前通りがかったらなくなっていました。) でも、よくあるチェーン店のビド…

ルイラトゥール アルデッシュ シャルドネ

ブルゴーニュの超名門・ルイラトゥールのワインです。 先日食事した店で隣に座ったリッチそうなオジサマが1人でルイラトゥールのシャブリを飲んでいたのが美味しそうだったのです。で、先週フラッと寄ったワイン屋で同じ作り手のマークが目についたので買っ…

住宅街のイタリアン

東横線沿いの高級住宅街にあるイタリアンに、仕事の途中でふらっと入りました。 サラダ、パン、コーヒーが付いたパスタランチが1,000円なので悪くはないのですが、サラリーマンが毎日の昼食で入る店ではないですね。 場所柄、やはり9割はリッチなマダムたち…

東海飯店のカニ

御徒町の東海飯店に今年初めて行ってきました。 いつも通りの安くておいしい料理をつまんで、今回のメインはカニとネギの炒め物を注文しました。この店の自慢料理の一つです。 カニを1匹丸ごと焼いてあります。ネギ、生姜などをふんだんに使った甘辛い味付け…

銀座線

銀座線の復刻版車両を見つけました。たまたまホームに入ってきたのですが、あまりにも目立つ色だったのでついつい振り返って写真を撮ってしまいました。そういえば、何とか記念とやらで復刻版を出すようなことが何かに書いてありましたね。 銀座線と言えば日…

くさや茶漬け

先日飲んだ帰りに「ラーメンを食べようか?」という話になったものの健康に悪いのでお茶漬けにしようということになり、専門店に行きました。お茶漬けだけで何十種類もある店です。 で、見つけたのは「くさや茶漬け」!あ、あの「くさや」のお茶づけです...…

ままかり

岡山の郷土料理だそうです。新橋の居酒屋で食べました。私は初めて...だと思います。多分。「ままかり」は魚の名前で、通常は写真のように酢のもので食べるので、料理の名前もそのままなのでしょう。店の人の話だと「美味しすぎてご飯が足りなくなり、隣に借…

黒船 RASQ

一瞬キットカットみたいだなと思ったのですが、全然レベルが違う味です。 円柱状のオシャレな箱を開けてみると、中に1つずつ丁寧に包まれて入っています。チョコでコーティングされているのですが、中身はウエハスではなく、カステラのラスクみたいな味です…

生マッコリとサムゲタン

TVでよく紹介されている近所の人気韓国料理店「らいえ」に久々に行ってきました。 生マッコリ。焼酎や日本酒と違って今一つブームになりにくいようですが、結構好きな人も多いと思います。なんとなく日本のどぶろくに似ています。酸味と甘みがあって、ヨーグ…

東京の雪

大体毎年1-2回はあると思います。そしてなぜか成人の日に雪が降るというのも、時々あります。そういう季節だから仕方ありません。 夜のニュースでは晴れ着姿で雪の中を歩く女性が必ず毎回でてきます。で、インタビューで、「いやー、大変でした。」なんて言…

ピエトラコロンビナ

2年連続でまた買ってしまいました。 イタリアのトスカーナ地方の指定農家で11月に手積みされたオリーブのみを使った、最高級オリーブオイル。季節限定の搾りたてオリーブオイルなので、オリーブオイルのヌーボーというわけです。もちろん数量も限定です。 1…

プロントのパスタ

久々にコーヒーショップチェーンのプロントでランチを食べました。 私はここののトマトとモッツアレラのパスタが好きだったのですが、いつの間にかメニューから消えてしまい、代わって「月替わりパスタ」というのが10種類ほど並んでいました。残念。 で、そ…

ヤスダヨーグルトプレーン

新潟名物のヤスダヨーグルト。 このブログにも時々登場していますが、今回は東京の近所のスーパーで見つけました。 定番のヨーグルトドリンクではなく、ブルガリアヨーグルトのようなプレーンタイプのヨーグルトです。サイズも同じくらいです。 (「生乳100%…

Marc de Champagneのチョコレート

近所の輸入食材店で買ったチョコ。 店頭では確か「シャンペン」と書いてあった気がします。シャンペン味のチョコか、シャンペンが入っているチョコだと当然思って買ったわけですが...。どうも、リキュールとか、もっと強いアルコールの味がします。 箱をよく…

東軒のスブタ

ちょっと前後します。 魚沼にある中華屋(というか、何でも屋)の東軒でスキー学校の新年会をやったときに食べたスブタです。 スブタって本当に店によって多種多様な味があるので楽しいのですが、今回食べたのは私が考える日本的家庭的なスブタの味であり、…

鏡開き

正月に飾っていた餅を食べようと思って裏を見たら... な、なんと! 丸い餅が入っているのではなく、普通の四角い切りもちが中に入っていました。つまり、丸いのは餅ではなくケースだけなのです! こんなの初めてです...。何とも、まあ、風情のないこと。 し…

ノギクのカキフライ

今年もこの季節がやってきました! 必ずと言っていいほど毎回食べる、浦佐の居酒屋「のぎく」のカキフライです。 以前は珍しい佐渡産の牡蠣を使っていたのですが、近年は手ごろな値段で質のいいものが入手できないらしく、広島などの牡蠣を使っています。 揚…

さる出現!

小雪ふる八海山麓スキー場で、今日、野生の猿が出現しました。 スキーウエアのポケットからiPhoneを取り出して激写。2匹いましたが、木の上の1匹が写ってくれました。なんとなくいるのが見えますね。 コース脇の林で餌を探していたようです...。 まだまだ自…

初滑り

今年じゃなく、今シーズンの初滑りです。やっとです...。 いつもの八海山麓スキー場に来ました。 3日間ほど降り続いた大雪がやっとやんで今日は朝からお天気。気温が低いままだったので雪質も最高です。どうやら今シーズン一番のコンディションのようです。 …

近所のつけ麺専門店

世田谷通り沿いで見つけたつけ麺専門店。気付いたのは2-3年ほど前なのですが、もしかしたらそれよりずっと前からあるかも知れません。 ありがちな、ちょっとレトロ調な外観の店なので、味もありがちな味だろうと思って期待しないで入ったのですが...。 まず…

松陰神社前の寿司屋

寿司屋というか、巻きずしやいなり、バッテラなどの持ち帰り専門店です。大阪や京都にはよくあるのですが、東京ではあまり見ないタイプです。 で、何年も前からよく通りがかっていて、店の雰囲気、外まで漂う気配からして、タダものではないことはわかってい…

通販で買うカニ

カニって北陸とか北海道とかサンフランシスコとか、そんなところに行った時に食べるものであって、わざわざ家に買って帰って食べるものではない...と思っていたのです。 それがですね...。 数年前にお客様からお歳暮でタラバガニを頂いて家で食べて美味しか…