先日ご招待いただき行ってきたある大企業の懇親会。都内の有名ホテルで開かれたもので、立食でしたが、大企業＋有名ホテルだけあって、さすがに豪華でした。 定番のローストビーフはもちろん、職人さんが目の前で揚げてくれる天ぷらがあり、目の前でにぎって…

コーヒーのおまけについてきたスイスのお菓子です。 どこにでも売っているキットカットにそっくりなのですが、こちらの方がチョコレートがビターで大人の味です。コーティングがやや薄めで、その分、サクサク感が軽く、歯ごたえが良いと思います。キットカッ…

サラリーマン時代、沖縄に年10回も行っていた頃は東京でわざわざ沖縄料理を食べるなんて考えられませんでした。しかし今は違います。沖縄料理店を見つけると、ついつい入りたくなってしまいます。 今回は渋谷の新しい店にランチで入りました。一度、ランチで…

スキーの帰りにふらっと寄った越後湯沢の中華屋さん。「ふらっと」というより、他の店がみんな一杯だったのに対してここは並ばずに入れたので、仕方なく選んだのです。入る時に、「料理が出来るまで30分ほどかかりますけど大丈夫ですか？」と言われたものの…

新潟の南魚沼に「喜八」（きはち）という人気のラーメン屋があります。東京の有名なレストラン「KIHACHI」とは（多分）無関係です。私は10年ぶりくらいに行きました。 ものすごい古い建物で、看板がなく暖簾が出ているだけなので、知らないと絶対に入ること…

肉ブームのおかげなのか、最近ちょっとしたレストランでステーキをたのむと、こういうタイプのステーキが出てくることが時々あります。 基本的に赤身肉で、分厚いかたまりのままで焼いて、中まで火を通しつつ、少しレアなのです。それがスライスされて、美味…

先月見つけたサラダバーが超豪華な渋谷のレストランで、ローストビーフ丼を食べてみました。 ありえないほど豪華なサラダバーhttps://blog.goo.ne.jp/smz98/d/20190124 ここはサラダバーのボリュームがありすぎてそれだけでお腹いっぱいになってしまうため、…

初めて食べました！時々行く、渋谷の無農薬野菜レストランです。 これ、100%ベジタリアンだそうです。 私は何も考えずに食べていたので、てっきりひき肉が入っているキーマカレーだと思っていたのですが、なんと、肉ではなく豆腐から作った「ひき肉」だそう…

お客様と一緒に行った千葉の回転ずし。チェーン店のらしいのですが、渋谷近辺では見たことがありません。全国規模ではなく、一部の地域限定なのかも知れません。１皿あたりの値段はやや高めで、その分、いいネタを使っているようです。 そして、なんと！カウ…

渋谷センター街に中国（台湾？）のタピオカミルク専門店が出来て連日大行列だったのは数年前です。実は、「ブームはすぐに冷めるだろう。」と思っていたのですが、まだ行列が出来ています。もっとも以前ほど長い列ではありません。しかし、それも下火になっ…

去年だったかその前だったか、一度書いたことがあると思います。神戸で70年前からやっている老舗中の老舗です。 久々に行きました。 全国チェーンにせず、神戸近辺に数店舗のみでやっていて、昔ながらの味と雰囲気を守り通しています。コーヒーの味は今の時…

京都で食べました。 な、なんと！揚げだし豆腐のスタイルで、中身が豆腐ではなく、あわびなのです！ 大きなあわびをゴロンと切って、薄く衣を付けて油で揚げて、京都らしい上質な出しに浸かっているのです。あわびの味がダシに活きていて、それはそれは、ミ…

会社から徒歩5分以内に美味しいコーヒー屋さんは沢山あるし、同じ距離内でデパ地下に行けばスイーツだって種類無限と言えるくらい沢山あります。 しかし...なぜかコンビニコーヒーとスイーツの組み合わせが恋しくなることがあります。 もちろん安いからとい…

最近すっかり定番になってしまった渋谷のパンダレストランで食べました。 寒～い日にはやっぱり汁ものを食べたくなります。でも今風の濃厚トンコツとかは苦手だし、かと言ってうどんや蕎麦はボリューム的にもイマイチだし...という時には、中華屋のラーメン…

よく行く渋谷のカフェでランチに食べました。 多分新作だと思います。多分店で作っているのだと思います。玄米の香ばしさを残しつつ、ちゃんとイタリアンな味に仕上げっています。シェフのセンスのよさ、研究熱心さが伺われます。 この店、「無農薬＆無化学…

めんたいフランスという奇妙（？）なパンを最初に食べたのは、家の近所のパン屋さんです。もう10年、いや20年近くも前です。これまでに食べたことがない斬新なものでした。 別にその店が元祖ではないと思いますが、その後、めんたいフランスはあちこちで見る…

せっかく岩手に行ったので、本場の盛岡冷麺を食べてみようと思い、国道沿いにあった、「本場！盛岡冷麺」という看板の店に入ってみました。地元に数店舗ある焼肉チェーン店のようですが、冷麺が人気らしいです。 この店の冷麺、なんと麺は自家製麺だそうです…

久々に岩手県の雫石スキー場にやってきました！1993年には世界大会が開催された国内屈指の規模を誇るスキー場です。 しかしですね...。いつの間にやら縮小、縮小を重ね、規模はかつてより随分小さくなってしまいました。2つあった山のうち小さい方の1つは閉…

そういえば南口は2-3年くらい通ってなかったかも知れません。先週用事があって行ってみたら、あまりの変貌にびっくりしました。数年ぶりに来た私は完全に浦島太郎状態でした。 その中でも目玉と思われる駅前のビルにあるフードコートに行ってみました。フー…

専門店でも食べてみましが、イマイチだったのです。で、結論として、やはりいつもの居酒屋「からから」で食べるものが一番美味しいということが分かりました。 居酒屋さんですよ。本業は焼鳥。あと色々な小料理がありますが、中華系はこれ1品のみです。でも…

銀座でふらっと通りがかり、思わず立ち止まってしまいました。 何か、童話に出てくる「お菓子の家」的な雰囲気です。高級ブランド店が立ち並ぶ銀座において、異彩を放っています。 入ってみると、やはりメルヘンチックな店内です。フランスパンでもイギリス…

お客様に連れていっていただいた四谷にある居酒屋...というか小料理屋。出てくる料理がいちいちサプライズでした。 ワカメしゃぶしゃぶ。肉厚なワカメをしゃぶしゃぶにして食べます。ホントにワカメと玉ねぎだけなのですが、実に味があります。 これ何だと思…

最近、中華料理屋で五目ラーメンを食べることが多くなった気がします。 ラーメンと言っても今風の超濃厚トンコツラーメンは苦手で、中華料理屋にあるタイプの素朴な「しなそば」的なラーメンが好きなのですが、そのタイプでは栄養のバランスが悪いという話を…

甘酒がダイエットにいいとか健康にいいとか報道されて、数年前、八海山甘酒が入手困難になるほどの大人気になりました。それがこの1-2年でやっと需給バランスが取れるようになったらしく、比較的どこでも手に入るようになったと思ったら...今度は甘くないと…

高速のパーキングで見つけて、笑ってしまいました。 高さ50cmくらいある、クレミアソフトのサンプルです。昔（というか、今でも）よくある日世ソフトクリームの置物の、クレミアソフト版ですね。 で、この立札が素敵です。 そりゃ、そうでしょう...。でもこ…

...だと、思いました。 今シーズン初めて、いつもの店「ノギク」で食べました。 先日東京で中途半端（？）なカキフライを食べて以来、「ノギクのカキフライ、食いてぇ～。」と思っていたのです。で、今週末は日帰りスキーの予定だったのですが、土曜夜に行っ…

近所のスーパーで見つけました。夕方なので半額です。 寒ぶりはもちろん氷見が有名ですが、鳥取だって日本海だし、そもそもブリなんて回遊魚なのだからどこでも同じだと思うのですが...やっぱり取れる場所によって直前の水温が違い、直前に食べていたエサも…

大阪のうどんすき専門店「美々卯（みみう）」の渋谷マークシティ店が、残念ながら昨日で閉店になってしまいました。20年もやっていたそうです。 うどん単品で1000円するので、かなり高めの設定です。でも店内は大切な商談でも使えるレベルの雰囲気ですし、何…