友人のＡちゃんが作ってくれたスイートポテト。パウンドケーキのような形だったので、切って皿に盛り付けるとフランス料理の高級テリーヌみたいに見えます。中に入っているのはカスタードクリームですが、バニラビーンズが目につきます。上手に作っています…

そういう名前かどうかは別として... 近所にある上海料理店で食べました。 ものすごい素朴な鶏ガラスープです。ラーメン屋でありがちなトンコツとか魚系だしとかガンガンに入っているのではなく、基本中の基本のスープです。しかししっかりと取ってあるので、…

居酒屋にもありそうなメニューですが、ウチのはスペシャルです！ 新潟から買って来た魚沼産の「八色しいたけ」にちょっぴり粟国の塩をふって、その上に友人が北海道から買ってきてくれたゴーダチーズをのせます。そして強めの炭火で焼いて出来上がりです。 …

また近所の祭りです。今週は松陰神社で「幕末維新祭り」というのがあり、そのメインイベントの一つでJazzナイトというのがありました。おととし行って非常に良かったので、今年も行ってきました。 この...伝統がある神社の境内で、なんとビッグバンドJAZZの…

地元にある有名店です。時々、芸能人も来るようですが、とにかく小さくて汚いお店です。入口は開けっ放し（と、いうか、ドアがない...）、カウンターだけしかなく、中は8人だか10人で一杯になります。 で、メニューもありません。外から見ると、頑固そうなオ…

品川駅は新幹線が止まるようになったおかげで、東京駅の次くらいに最近は駅の中が充実していると思います。デパートの食料品売り場とか、ちょっとしたショッピングセンターのレベルです。 さてそんな中、昼時はいつも行列ができているラーメン屋があります。…

この曲、小学校6年生の時にラジオでよく聴いた曲です...。 あの頃、ラジカセ（懐かしい？）で深夜放送を聴くのが毎日の楽しみでした。夜11時から「ABCヤングリクエスト」、通称「ヤンリク」という番組があって、確かリクエスト中心で洋楽邦楽を年代問わずに…

いや、高級というより、ちゃんとしたカマンベールという方が正しいかも知れません。最近は雪印や明治などの国産カマンベールがそれなりにうまいので、（しかも安いので、）よく食べているのですが、しょせんは値段相応。ユニクロみたいなものです。で、久々…

珍しいので買ってみました。なんか、通常のキットカットのプレミアム版みたいな雰囲気が、男心をくすぐります。（？） 通常のキットカットは外がチョコレートで、中は白いウエハスでチョコをサンドしていますよね。これはその逆で外にはチョココーティングが…

高級フランス料理の定番。私が子供の頃、まだ今みたいなカジュアルなフランス料理もなく、フランス料理といえば超高いもので、で、なぜか、フランス料理＝エスカルゴだった覚えがあります。今はフランス料理が多様化し、しかも古典的なフランス料理が衰退し…

近所のイベントに来ていた岩手の地ビールの生を飲みました。ゴールデンエールです。（ウチの近所、この季節になると毎週のようにどこかで祭りやイベントをやっているのです...） これ、かなりウマいですよ！ アロマの高い香りがありながら、とてもさわやかな…

高速のパーキングでよく見かける、あのコーヒールンバが流れるコーヒーマシン。その進化系を見つけました。（いや、昔からあるのに私が昨日気付いただけかも知れません。） 音楽も中継映像もなくなったのですが、そのかわり写真のようなスタバタイプのちゃん…

そう言えば去年の今頃も同じタイトルでブログを書いていますね...。「期間限定」というウリですが、毎年秋に出しているじゃないですか！ そう。でも秋らしいビールなのです。 まず缶のデザインが「秋！」って感じです。で、グラスに注いでみると、色も少し濃…

本店は赤坂ですが、学生の頃住んでいた街に唯一の支店があって、時々行っていました。もっともあの頃は今みたいに街中にラーメン屋があるわけでもなく、住んでいたところには専門店では一点張とつけめん大王と、あと一軒あっただけだと思います。（なので、…

大阪の全日空ホテル(*)の中華レストランで食べました。コース料理の締めです。 （*今は「ANAクラウンプラザホテル大阪」といふ。でもみんな「全日空ホテル」と呼んでいます。） 卵の白身を上手に絡めた特製のあんにレタスが入っていて、上にプリプリの海老が…

ん？これって、何ですか？ だって、日本茶の茶葉って、100%日本製が当たり前じゃないですか？少なくとも私はそう思っていたのですが...。こんなことがわざわざ大きく書いてあるということは、他の日本茶は日本製じゃない可能性が高いということじゃないです…

先日渋谷で飲んだドイツビールが頭から離れずに、近所の酒屋でドイツビールを買ってきました。先日飲んだのと同じブランドのものは酒屋と言えども小瓶が500円もしたのでパス。今回はこのWarfteinerというのにしてみました。苦みがありドッシリした味です。い…

頂き物です。 名前を見て「？」だったのですが、焼き芋の「ほこほこ」のようです。なるほど。 どこの名物か知りませんが空港でよく売っている「ひよこ」のような和菓子です。スイートポテトを想像していたのですが、ちょっと違いました。栗まんじゅうの進化…

正確には「太子堂八幡神社例大祭」というようです。 地元の神社の年に1回の大きな祭りで、出店も道路の端から端までずらっと数十軒は並んでいて結構賑やかなのですが、まあ、花火があるわけでもなく遠方からわざわざ来る人も少ないようで、やっぱり地元の祭…

「げんこつ」というのは、ふにゃっとした歯ごたえの和菓子です。硬いのか柔らかいのかわからないような食感がいいのだと思います。よくきな粉がまぶしてあり、田舎のお土産屋などで目にします。が、それ以外で見ることは少ないと思います。 で今回食べたのは…

いや、そんな名前ではなくもっともらしい名前だったと思いますが、早い話は海老バーガーです。 深夜の高速パーキングで開いている店がまずそうな蕎麦屋かマクドナルドしかないという究極の選択肢。蕎麦は食べたくないのでマクドナルドにしました。年に2-3回…

今日は昼から数時間に渡ってずっとヘリコプターが飛びまわっていたようです。かなりうるさかったらしいです。事件の現場は、私の自宅から徒歩で15分程度のところなので、相当賑やかになっていたと思います。 「世田谷XX殺人事件」という類の話は2-3年に1回く…

「伊豆にしかない」とは思えませんが、私は伊豆以外で食べたことはありません。東京で見たこともないと思います。 私達が食べるしらすって、フツーは干してあるものですよね。でも、当たり前ですけど元は生です。傷むのが早いから生では難しいのか、そもそも…

「たまごや」だったか、確かそのままの名前のブランドだったと思います。新鮮なブランド卵やお菓子などを売っているお店です。高速のパーキングなどでも時々目にする気がします。（同一か類似かは知りませんが。） 沼津だか三島の大通り沿いに店があったので…

大瀬崎に日帰りダイビングに来ました。 天気予報が久々に悪い方にはずれ、午前中はずっと雨、午後から雲で、やや肌寒い感があります。 ただ、この季節は水温が高くしかも透明度は夏より良好なことが多いため、水の中は想像以上に快適なのです。 先月の三連休…

北海道名産、六花亭のイチゴチョコはあまりにも有名だし、あれが元祖だと思っていたのですが、似たチョコはいくらでもあるようですね。どちらが真似したのかは知りませんが。 今回見つけたのはオーストラリア製。六花亭と違いホワイトだけでなくブラックもあ…

埼玉の大宮（以前は埼玉県大宮市だったけど、今はさいたま市大宮区です...）で、昨夜初めて飲みました。 大宮は新潟方面に新幹線で行く時に必ず通るので何となくなじみがある気がするのですが、よく考えてみたら駅で降りたのは初めてでした。あとは友人が何…

スタバでもドトールでも、レジの横に小さなお菓子があります。クッキー1枚とか、マカロン１つとか。で、コンビニにもありそうなお菓子なのに、結構、いやかなり割高なのです。（まあコンビニよりは大抵はいいものですが。） で、ついつい食べちゃうんですよ…

このポテトチップス、商品名が書いていないですね...昔ながらの方法でケトルで揚げたポテチだそうです。ケトルってヤカンだと思っていましたが、壺みたいなもののようです...。アメリカのレストランで、そこに油を入れてポテトの薄切りを油で揚げてお客さん…

思うに、たい焼や今川焼なら「焼きたて！」というのは結構重要ですが、どら焼きで、「焼きたて！」という看板は見たことがありません。キッチリと包まれて店頭に並べられているのが定番です。 しかし、渋谷ヒカリエのどら焼き屋さんは焼き立てを売りにしてい…