続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

これまで使っていたgooが運営側の一方的な都合で閉鎖になるため、こちらに引越してきました 。

2021-10-01から1ヶ月間の記事一覧

芋まんじゅう

新東名高速のパーキングにあり前から気になっていたのです。今日初めて買って食べてみました。さつま芋のまんじゅうで、なんと、小麦粉も砂糖も一切入っておらず、本当にさつまいも100%だそうです。焼き芋の中身をくり出して凝縮した感じです。スィートポテ…

鮭の生ハム

先日、新潟で買いました。鮭の名産地である新潟の村上産ですが鮭は実は北海道産だそうです。村上は捕獲量が少ないのかもしれません。 さて。 生ハムという名前の通り、以前食べた鮭チップと比べて水分があり、本当にハムのようにしっとりしていて食べやすい…

タコスツイスター

弁当にもう一品欲しい時、本当はデパ地下に行くのがベストですが、一品のためにわざわざ行く気もせず、会社から一番近いケンタッキーについつい行ってしまいます。 オリジナルチキンは手が汚れてしまうし、何とかサンドはボリュームがあるので、そんな時はペ…

カツオのカルパッチョ

昔のことは知りませんが...。 想像するに、昔はカツオってクセが強かったのではないでしょうか?食べるために表面を火であぶり、生姜やニンニク、ネギなどの薬味をたっぷり添えて食べるということは、殺菌の意味もあるかとは思いますが、クセ(つまり臭み)…

ヒカリエの劇場フロアにあるレストラン

用事があり久々に渋谷ヒカリエに行ったついでに、そこのレストランで食事をしてきました。 レストランフロアにあるレストランは予想通り大きく入れ替わっていました。少し前までいつも行列ができていた店なども残念ながら数店舗撤退し、その後に大衆的な店が…

サブウエイのツナサンド

先日もこのブログに登場したサンドイッチ専門チェーン店「サブウェイ」。会社から極めて近いのに加え、スピーディなので時間が無い時に最適なのです。 今回は昼のピーク時だったために他店が並んでいたので、ここにしました。ここなら数名程度並んでいてもあ…

ザ・へぎそば

新潟にへぎそばの有名店・人気店は多数あります。皇室献上の老舗、東京にも進出している大規模店、地元の人しか来ないようなローカル店などなど、それぞれ個性的で良いと思います。 そんな中、ワタシ的に長年の超・お気に入り店は小千谷にある「わたや」とい…

新潟のお寿司屋さん

" data-en-clipboard="true" style="letter-spacing: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;">昨年一度行ってすっかり気に入った新潟のお寿司屋さんに久々に行ってきました。昨年早い時期に買ったGo…

ロイホの野菜カレー

サラダランチにしようと思ってロイホに行ったところ、野菜カレーなるものが目に入り、そちらにしてみました。 温野菜がたっぷり入っています。野菜の下は五穀米...だか雑穀米だか、とにかく健康志向のライスが入っています。さらにカレー自体の中にも野菜が…

木の実タルト

いつもの店で美味しいコーヒーを買ってきてオフィスで飲んでいると、突然、くるみタルトを食べたくなってしまいました。 仕方ありません。 こんな時、徒歩5分でデパ地下にいけるのは超便利です。 しかし...東急百貨店の地下には(なぜか)ベーカリーが5店舗…

タコベルのクランチラップ

弁当として持ってきたサラダに何か1品付け加えようと思い、近所のタコベルにタコスを買いに行ったところ...少しボリュームがありそうな「クランチラップ」というのが目についてしまい、こっちにしました。 写真じゃ何かさっぱりわかりませんね。クレープ状の…

ミニ飲茶

先日横浜中華街に行った時、久々にお気に入りの点心専門店に寄って久々に色々と買って帰ってきました。 台湾系のお土産用点心専門店です。30年ほど前に通りがかりにゴマ団子を買って気に入り、それ以来通っている店です。(と言っても年1-2回程度ですが。) …

ちゃんとした(?)サンマ

デパ地下に入っている魚屋さんでサンマが二匹千円で売られていました。 2匹で1,000円!?スーパーなら500円以下、いや300円程度でしょう! と思って聞いてみたところ、「スーパーとは全然違いますよ!」と鼻で笑われてしまいました。まあ、確かにサンマはサ…

あんかけ湯葉うどん

横浜にあるデパートで、休日のランチ時に待たずに座れるとの理由だけで入ってみました。 入って気づいたのですが、食事処ではなく京風の甘味処のようです。高級日本茶とあんみつなどがメインで、食事は2品だけでした。まあ、空いていたのだからOKです。 シン…

三宿ボエム

できた頃(多分30年くらい前)は知る人ぞ知る店で、芸能人やオシャレな業界関係者の隠れ家的な存在でした。時代が変わり、店の客層もすっかり変わって、今や家族連れが大半で、「ファミレスの上等版」的な店になっています。先日店員さんとそんな話をしてい…

丸かじり生春巻き

デパ地下で何となく生春巻きが美味しそうに見えてので買って帰ってオフィスで食べようとすると…。なんと!生春巻きが切れておらず、丸のまままなのです! これって珍しいですよね?これ、ホットドッグを一回り小さくしてくらいのサイズですよ。 いやしかし、…

新・からすみパスタ

からすみのパスタって、いつものイタリアン「タロス」の名物料理であり、そもそもこれまでタロス以外で食べたことがありませんでした。それが今回はランチで時々行っている有機野菜のサラダバイキングをウリにしているスペイン坂の店で今月のパスタランチと…

にしむら珈琲のサンドイッチ

少し前後しますが、先週、私が大好きな神戸のにしむら珈琲に行って超久々にサンドイッチを食べてきました。 このブログに何度となく登場していますが、にしむら珈琲は戦後間もないころからやっている超老舗のコーヒー屋で、日本のコーヒーの歴史残る名店です…

これも、どら焼き

渋谷東急のスイーツコーナーに新しくできた京都の老舗和菓子店に「どら焼き」と書いてあったのですが、どこを見てもそれらしきものがありません。で、売られているものをよーく見てみると、なんと、最初ようかんだと思ったこれがどら焼きのようなのです。 ち…

2021初サンマ

サンマの季節が到来しました! いや、サンマの季節なんて8月から既に始っているのですが、スーパーの店頭に100円台で並ぶのはやはり10月からです。そんなわけでやや遅ればせながら、私も今シーズン初のサンマを食べてみました。 ニュースによると、今年は大…

十四代

「幻の酒」と言われている山形の日本酒です。 かつては入手困難でネット上ですごいプレミアムがついたのですが、最近は時々見かけるようになりました。今回見つけた店も八海山など定番ものと比べて少し高いくらいのレベルだったので、迷わずに頼みました。や…

クエの刺身

久々(といっても約2ヶ月ぶり)に実家近くの料理屋に行きました。刺身がとても美味しい日本料理の店です。 盛り合わせはいつも通り白身魚が充実していて関西らしさがあります。そして今回の目玉はクエの刺身です。写真では一番奥に並んでいる、薄造りの刺身…

お手軽版信玄餅

「西の赤福、東の信玄餅」と言われるほど、関東近辺では定番のお土産です。 しかし...最大の難点は、食べる時にきな粉がそこら中に飛び散り、とても食べにくいことです。車の中で食べるのは論外、会社のデスクで食べるのもちょっと勇気がいるレベルです。 と…

Goose Island IPA

私が大好きなIPA(Indian Pale Ale/クラフトビールの1種類)の生ビールを久々に飲みました。渋谷ストリームにあるハンバーガー屋さんです。 小さなオープンテラスになっている店です。テラス席は満員でしたが、窓もドアも全面開放されているので、店内にい…

サブウェイのランチボックス

昼食を食べに行く時間がないときに、ふと、会社すぐ近くのサンドイッチ屋「サブウェイ」でテイクアウトをやっていたことを思い出し、行ってみました。いつも昼時になると店の前で店員さんが大声を出して売っているのです。 こんな感じで、ティッシュペーパー…

家でカートリッジ式コーヒーを無理やり入れてみました

先日泊まったビジネスホテルで置いてあったカートリッジ式コーヒーを飲まなかったので家に持って帰ってきました。こんなやつです。 家に機械はないけど、お湯を注げば大丈夫なハズです。早速やってみました。 が、しかし!ダメですね、やっぱり...。 お湯を…

上品な海鮮丼

先日「富士盛り」という海鮮丼を食べたすぐそばにある、ちょっとだけ高級っぽく見える店に入ってみました。高級と言ってもランチで食べる丼物なので、知れています。観光客でにぎわっていない分、ゆっくりと落ちついて食べることができます。 海鮮丼は予想通…

2021秋の魚

週末はやることが色々とあるしステイホームにしよう...と思ったものの、緊急事態宣言も解除になったし天気も良かったので、誘惑に負けてしまい、ダイビングに行ってしまいました。 今回の目玉、ミホノハゴロモハゼ。数年前に名前が決まったという激レアな魚…

資生堂パーラーのレトルトカレー

再び非常用に買っておいたレトルトの話です。今度ほ資生堂パーラーのカレーライスです。資生堂パーラーといえば銀座にある超老舗の高級洋食店です。そこの名前がついているカレーですが、当然ながら店と同じものではありません。大量生産ができて保存ができ…

久々にオープンテラスでハンバーガー

天気がいい週末だったので、家の近くにあるハンバーガー屋に行ってオープンテラス(正確には「半」オープンテラスくらいかな?)で食事をしました。 夕食も肉の予定だし、3サイズあるうちの一番小さなのを頼んでみたところ...出てきたものを見た瞬間、「やっ…