仕事で、久しぶりに軽井沢に行ってきました。宿泊は駅前のビジネスホテルでしたが、せっかくなので軽井沢らしい朝食を楽しもうと思い、有名な星野リゾート内にある沢村ベーカリーでパンを買い、外で食べてみました。 クロワッサンは焼き立てホヤホヤ…ではな…

以前は渋谷にあり、少し前に青山へ移転した人気レストラン「カルチェラタン」に久しぶりに行ってきました。今回で2回目の訪問です。 この店は元有名プロデューサーが引退後に始めたお店で、時々芸能人や映画関係者も訪れるそうです。青山に移転してからは近…

なぜかフォカッチャサンドが続きます。こちらは、いつものベーカリーカフェで食べました。多分3回目くらいだと思います。 こちらも注文を受けてから焼いて出してくれます。 さすがベーカリー専門店だけあり、フォカッチャの生地がしっかりしているうえ、表面…

先日、池袋でのコンサートの帰りにふらっと立ち寄ったシーフードイタリアンのお店で食べたアクアパッツァです。 アクアパッツァは通常ならシンプルなものが多いですが、この店ではメインのスズキに加えて、野菜や魚介類がたっぷり入っていました。ボリューム…

土曜日の朝、少し時間に余裕があったので、「たまには違う店で朝食を」と思い、会社近くのホテル内にあるカジュアルカフェに入ってみました。 特に何も考えず、レジカウンター横の冷蔵ケースからフォカッチャサンドを取り出しレジに持っていき、カプチーノと…

週末は日帰りで、新潟にある奥只見丸山スキー場に行ってきました。 毎年のことながら...ですが、この時期にスキーに行ったと言うと、多くの人から「えっ？まだ雪あるの？」「まだ滑れるの？」と聞かれます。一方で、本格的にスキーをやっている人の間では、…

先日訪れた池袋のコンサートホールで開演前に軽くつまんだホットドッグです。このコンサートホールは良質なクラシックコンサートが時々開催されているにもかかわらず、私は今回が初訪問でした。 開場前でどこに入ればいいのかわからなかったので、とりあえず…

いつものサルディニア料理店、渋谷タロスで食べました。 今回は仲間とのミニ宴会だったので、料理は事前に店長にお願いし、完全にお任せにしておきました。いつもながら、こだわりの前菜から始まり、さまざまな料理が続き、そしてメインに「ドン！」と、この…

車で千葉方面に行った帰りに寄った高速のパーキングで食べました。味噌チャーシューなど美味しそうな写真が並ぶ中、何やら「限定」と書いてあったこの千葉味噌ラーメンが気になり、選んでみました。 こういう場所では、写真と実物が全然違うことも多いもので…

半額券があったので、大阪ヒルトンホテルのカフェラウンジでカクテルと軽食を楽しんできました。 カクテルは、季節限定の桜をイメージしたオリジナルを選んでみました。この味がまさに桜餅そのものなのです。本当に桜餅を液体にしてアルコールを加えたような…

宝塚駅近くにある人気の老舗お好み焼き専門店に行ってきました。宝塚スターたちもよく訪れるお店だそうです。私はおそらく初めてです。（が、もしかすると小さい頃に来たことがあるかもしれません。） メニューにはかなり多くの種類のお好み焼きが並んでいま…

私の実家の近くに「ツマガリ」という大人気の洋菓子店があります。土日はもちろん、平日でも行列が絶えないお店です。 この店の焼き菓子やクッキーは大阪市内のデパートや通販でも入手可能ですが、ケーキだけは本店でしか購入できないため、ケーキ目当てで並…

大阪にあるにしむら珈琲の店で食べました。朝限定のセットメニューです。 サンドイッチは、喫茶店としてはちょっと珍しいオープンサンドでした。1つはアスパラとトマト、もう一つはカリカリに焼いたベーコンです。実はこの下のパンは2枚重ねになっていて、1…

カレー好き仲間との会合で、半蔵門駅から徒歩5分ほどのところにある人気カレー店に行ってきました。私はもちろん初めてです。 このカレー、なんとなく個性的な盛り付け方が、私がいつも行く渋谷の店に似ている気がします。カレーは一般的な盛り付けだと「映…

ヨーグレットというお菓子、結構ロングセラーですよね。私が高校生の頃にはすでにあったような気がします。固形のヨーグルトのようなものだと考えれば、健康にも良さそうで、それが長く売れ続けている理由なのかもしれません。 さて、先日、車を運転しながら…

スキー場の入口横にキッチンカーのようなものがあり、そこで販売していました。フランス製の小麦粉を使っているとか、発酵バターを使っているとか、ウンチクがたくさん書いてあったので気になったのです。 値段はやや高めですが、注文を受けてから一つひとつ…

以前もこのブログで書いた通り、ホテルの朝食バイキングでは、シェフが目の前で作ってくれるオムレツがすっかり定番になりましたね。高級ホテルやリゾートホテルはもちろん、格安のビジネスホテルでも焼きたてのオムレツを楽しめるところがあります。 私がこ…

昨年も行ったアライスキー場のゴンドラ乗り場にあるコーヒー専門店です。 コーヒーは、良質なエチオピアのシングルオリジンを使い、一杯一杯ハンドドリップで淹れるという、かなり本格的なものです。都会のスペシャルティコーヒー専門店と同じレベルと言って…

高速に乗ってアライスキー場に向かう途中に立ち寄ったパーキングのカフェテリアで食べました。 なんとなく、群馬や長野に進むにつれて味噌ラーメンが多くなっている気がします。長野の信州味噌は有名ですし、文化的に味噌を好むのかもしれません。味噌ラーメ…

約一年ぶりにアライスキー場に行ってきました（最近では「ロッテアライリゾート」といふ※）。 前回同様、いや前回以上に、今回は宿泊・リフト券・食事付の超格安スペシャルパッケージをネットで見つけてしまったので、行かない選択肢はありませんでした。 さ…

仕事仲間の誕生日祝いと打ち合わせを兼ねて、会社近くのちょっとおしゃれなレストランに行ってきました。 プリフィックスのコースを頼んだところ、最初にとても濃厚な春野菜を使ったクリームスープが出てきて、次に前菜として頼んだ白アスパラとグリーンアス…

去年ドイツに行ってから、「やっぱりビールはドイツだな」と原点回帰したものの、新しいタイプのIPAも時々飲みたくなるのが人情というものです。 そんなときは、会社から徒歩3分のところにあるクラフトビール専門のバーに行くしかありません。 この店は、い…

いつものベーカリーカフェにコーヒーを買いに行った際、小腹が空いていたので、小さなクッキーでもと思って探してみたものの、クッキーの横にあったマフィンに目がいってしまいました。 仕方ありません。 とはいえ、チョコレートたっぷりのものは重いので、…

大阪の老舗・超人気お好み焼き店「ゆかり」で食べました。この店は以前なら夕食時はとても混んでいて、簡単には入れなかったのですが、支店がいくつかできたおかげで、最近はピークを外せば並ばずに入れることも多くなりました。 牡蠣のバター焼きはテーブル…

久々に、神戸の老舗人気店「にしむら珈琲」の大阪店で、一番オーソドックスなサンドイッチを食べてみました。 にしむら珈琲のサンドイッチはよく食べているものの、考えてみると、いつもフルーツサンドやカナディアンサンドなどの変化球ばかりだった気がしま…

実家近くのサルディニア料理店に、またまた行ってきました。 前菜の一皿目は、水牛のリコッタチーズと海老。水牛ならではの深みのある味わいに、甘エビのねっとりとした食感がほどよくマリアージュします。お互いの甘さを引き立て合っている感じです。 次は…

大阪の和食系ファミレスで食べました。おそらく新作メニューなのでしょう。 注文して5分ほどで、超アツアツの鉄板に卵とごはん、具材がのせられた状態で運ばれてきます。これを自分で混ぜて焼き飯にして食べるというスタイルです。 一番下に卵があるので、急…

淡路島でたまに寄るベーカリーカフェの人気メニューだそうです。私は初めて食べました。 店のオリジナルクロワッサンの中に、ギッシリとアイスが入っています。抹茶味、イチゴ味などがある中、とりあえずオーソドックスなバニラにしてみたところ、予想外に甘…

淡路島の寿司屋で食べました。 カニは淡路島ではなく、同じ兵庫県でも日本海側にあるカニの名産地・香住町（かすみちょう）のズワイガニだそうです。 （当然）冷凍ではなく生のカニを茹で、丁寧にほぐしてあります。上に味付きのカニ味噌をのせてあるので、…

先日、Facebookに「パリのカフェでクロワッサンとカフェオレの朝食を楽しむのが最高」というような話が書いてあり、つい真似してみたくなりました。 といっても、私が行ったのは（もちろん）パリではなく、いつも行くベーカリーカフェです。そこのオリジナル…