続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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2022-11-01から1ヶ月間の記事一覧

Chelsea Square

こちらは今回初めて行ったレストランです。ニューヨークの中心地からちょっと離れた住宅街にある老舗コーヒーショップです。米国でコーヒーショップと言うと日本的式な喫茶店ではなく、コーヒー1枚でもOKだし、ハンバーガー、ステーキなど何でもあるファミレ…

Grand Central Oyster Bar

ニューヨークにあるお気に入りの店を更に1つ。こちらも必ずと言っていいほど、来るたびに寄っている店です。グランドセントラルという大きな駅の中に昔からあるオイスターバーです 牡蠣は毎日20-30種類くらいあります。日本的な盛合せメニューがなく1つ1…

ニューヨークの超老舗ステーキハウス

こちらも先日書いたバーと同様、100年以上やっている超老舗です。最近、米国発の人気店が次々に日本に進出してきているのに対し、ここは頑固に1店舗のみでやっています。なので、現地じゃないと食べられないものです。 私も20年以上前からニューヨークに来る…

ザ・パンケーキ

日本でも最近はハワイ発のパンケーキ屋さんなどがブームになり、米国タイプの本格的なパンケーキが浸透してきましたね。いいことだと思います。 さて。今回私が来たのは、10年くらい前に泊まったホテルの近くで朝食営業をやっているところを探していて、たま…

大好きな店で、大好きなビール

どれほど、これを待ち望んでいたか...。 ニューヨークの先端、バッテリーパークに面した私が超・お気に入りのレストランにやっと来ることができました。コロナ禍で閉店になっていたらどうしようと思って心配していたのですが、ちゃんと通常通り営業していま…

ニューヨーク 、ニューヨーク 2022

用事がありニューヨークに来ました。まあ事前に聞いていた通り、すべて元通りに戻っている感じです。 「誰もマスクをしていない」と聞いていましたが、いることはいます。ただし100人に1人か2人くらいです。あとはマスクなし、密も気にしていない様子です。…

スズキのグリルと根菜

いつものタロスでランチに食べました。 いつもながら、このドカッとした切り身が素敵です。焼き加減も、いつもながら皮がパリパリで完璧です。 で、今回感心したのはこの下にある根菜です。ごぼうとレンコンと….何だったかな?とにかく多種類あり、それがバ…

サードバーガーに再訪

かなり久々に行ってみました。数年前に初めて行った時、是非再訪したいとも思わなかったので、なかなか行く機会がなかった気がします。今回はちょっと腹が減ったので軽くサンドイッチでも食べたいと思って寄ってみたのです。 なので、あえてハンバーガではな…

蕎麦屋の海老天

何度か行ったことがある軽井沢の蕎麦屋に再訪しました。 まずびっくりしたのは混み具合。私がいつも行くときは時間が遅いためか、せいぜい1-2組しかいなかったのに、今回は超満員、外で3組も待っている状態でした。待ち用の椅子が何脚も並んでいたので、普段…

プリンスホテルのドライカレー

休日の軽井沢ショッピングプラザは予想通りの人混みだったので、ランチは近くのプリンスホテルに行きました。実はプリンスのポイントが12月末失効なので、それを使い切るためにもちょうどよかったのです。 こちらのレストランはショッピングプラザから徒歩5…

軽井沢の朝食

天気が良かったので、軽井沢に日帰りドライブで行ってきました。 朝8時前に着き、朝食を取れる雰囲気がよさそうな店を探したところ、小さなホテルの1階にあるスペイン料理屋を発見。早速入ってみました。 ちょっとお洒落な雰囲気の店は広々としていて、椅子…

丸の内にあるイタリアンのテラス席

丸の内に数年前(いや、もっと前か...)にできたイタリアンに1年ぶりに再訪しました。サンフランシスコに本店がある店で、アメリカンイタリアンです。(そんなジャンル、ある?) 中庭に面したテラス席があり、ちょっと日本離れしていて良い感じです。 サラ…

塩ワサビで食べるコロッケ

私が時々行く渋谷パルコ近くにある店で考案中の新作だそうです。ランチで行った時に「試食してみてください。」と言ってサービスで出してもらいました。 揚げたてホヤホヤのコロッケはスマホサイズくらいの大きさでボリュームがあります。中身はジャガイモと…

マーラータン屋さん新規開拓

会社近くにある麻辣湯(マーラータン)専門店の前を通って久々に食べようと思ったものの、せっかくなので他店を新規開拓してみることにしました。検索すると渋谷に数軒あるようですし、写真を見るとどこも見たことがある店ばかりです。 東急本店前にある一軒…

東京會舘のカレーライス

中学時代に通った塾の友達と40年ぶりに再会し、今年で創業100年という超老舗・東京会館で高級カレーライスをいただきました。 美しい...。完璧に整えられたテーブルで、完璧に盛り付けられたカレーライス。肉はフィレ肉だそうです。具はそれだけなのですが、…

実家近くの料理屋にて秋料理

ま、別に秋料理というわけではないものの、実家近くにあるお気に入りの料理屋に盆以来の再訪して旬の味覚を楽しみました。 ビールと一緒に出てくるお通し。見た目は安い居酒屋でもありそうな特に珍しくもないものですが、食べてみると1つずつ極めて質が高い…

奄美大島の本マグロ

淡路島の寿司屋で食べました。 「えっ?奄美大島で獲れたマグロが淡路島に上がるの?」と聞いたところ、豊洲経由だそうです。(ま、当然ですね...。おバカな質問でした。)奄美大島⇒豊洲⇒淡路島という長~いルートを通ってきたわけです。 冷凍されていない生…

ひよこ豆のスープ

いつものタロスで食べました。ひよこ豆って以前このブログに書いた記憶があったので辿ってみたところ、トルコ料理でした。そういえばトルコ料理とか中東系の料理でもよく使われている気がします。注文時に「ポタージュみたいな感じです。」と言われたのが、…

3年ぶりの魚沼ラーメン

いや、別に「魚沼ラーメン」というものではありません。私が魚沼に行った時に時々食べるので勝手にそう思っているだけです。以前のブログでは新潟ラーメンと書いた気もしますが...ま、いいでしょう。 ちょっと前後しますが、先週、魚沼のラーメン屋「らーめ…

渋谷のインドネシア料理

「今日の昼は少し辛いものを食べたいな」と思って韓国料理店に行ったところ混んでいたので、新規開拓することにしまして、渋谷パルコの裏あたりにある以前からちょっと気になっていたインドネシア料理店に行ってみました。 タイ料理、インド料理店は渋谷に多…

Cadbury(キャドバリー)のチェリーチョコ

オーストラリアの友人からのお土産です。 キャドバリーって昔は日本でもテレビCMとかやっていて、スーパーなどでも売られていた気がします。イギリスの本社自体がその後合併したり買収されたりして、随分変わったらしいですね。日本での販売も昔とは違うので…

柏崎の蕎麦屋さん

先日行った新潟県の柏崎で地元らしい蕎麦屋さんに入ってみました。普段は東京ではネットで店を探すようなことはあまりしないのですが、飲食店が少ない地域だったので、どこにあって営業時間が何時までかは最低限調べてから行きました。 店は小さな個人店舗..…

車麩(くるまふ)のグラタン

先日書いた車麩のフレンチトースト(https://blog.goo.ne.jp/smz98/d/20221025)についで、こんどは車麩のチーズグラタンを食べました。前回とは別のホテルでの朝食バイキングです。 車麩をお湯で戻してからホワイトソースをかけ、チーズをのせて焼いた感じ…

久々の夕食バイキング

ホテルの朝食バイキングならコロナ前はもちろん今でも頻繁に利用しますが、夕食バイキングは久々な気がします。先日泊まった新潟のホテルで食べました。 夕食付、花火大会観覧席&マジックショー付の格安パッケージで、バイキングはメインのレストランではな…

喫茶店のホットケーキ

2日前に行った新潟市内のレトロな喫茶店で見たホットケーキが頭の中にこびりついてしまったので、再訪しました。 そう。レトロな喫茶店では「パンケーキ」ではなく必ず「ホットケーキ」なのです。昔から日本ではホットケーキでしたが、一般的に英語圏ではホ…

富士屋のアップルパイ

「ふじや」と言ってもペコちゃんでお馴染みの全国チェーンの洋菓子店ではなく、新潟市で大正時代からやっているという超老舗のパン屋さんです。そこの大人気商品だそうなので1つ買ってみました。今風な高級ケーキ店のアップルパイとは正反対で、日本の古典的…

レトロな喫茶店でレトロな朝食

新潟の市街地にある、昭和時代からやってそうなレトロな雰囲気満載の喫茶店に入り朝食を食べてきました。5年くらい前に一度来たことがあるような気がします。 サンドイッチセットとホットコーヒー。卵とハムのミックスサンドに加え、このキャベツ千切りとコ…

魚のグリル、ワタリガニのスープがけ

いつものタロスでランチメニューにそんなことが書いてあったので、「何、これ?」って聞いてみたところ、「焼いた魚の切り身の下にスープが敷いてあって...」と言われてますますわからなくなったので、とりあえず試してみることにしました。 この繊細さがな…

乃木坂の日本料理屋

久々の友人と「再会ディナー」で行ってきました。 乃木坂の表通りから一本入ったところにある、隠れ家感満載のお店です。店舗の写真を撮っておけばよかったですね...。そんな古い店ではないのですが、入口も店内も江戸時代からやっているのか...と思うような…

2022年ラストダイビング

週末の天気が良かったので、またふらっと大瀬崎に行ってきました。今回のベストショットはこれ。 ミジンベニハゼの家にトラギスさんが遊びに行った瞬間です。 で中に入っていくのですが...。 またすぐに出てきます。 何やっているのか不明ですけど、遊んでい…