先日昼に通りがってたまたま空いていたので入った行列ラーメン店「せたが屋」。さすがに夜は行列だろうと思っていたのですが、昨夜通ったら列になっていなかったので入ってみました。（これぞ地元の利ですね。） 確かに昼の部「ひるがお」とはまったく違うメ…

スモークサーモンって、脂が少ない赤身で作るものだと思っていました。 しかし先日行ったパーティで出てきたものは、脂身の多いサーモン。ちょっと「？」で食べてみたところ...これが、絶品です！ まったり、ねっとりとした舌触りで、上に添えられたイクラと…

何となく夏らしくて美味しそうじゃないですか！ コンビニで見つけて、ついつい買ってしまいました。 飲んでみると、期待通りほどよく酸っぱく、スッキリとした飲み心地。さわやかな味です。夏の夕食前、シャワーの後、海で泳いだ後にグッと飲むのが美味しい…

4年前にも一度このブログに書いた、北海道・よつ葉バター製の発酵バター。 http://blog.goo.ne.jp/smz98/e/66cebbdc2a9de7dff499a8ea48edc802 まろやかで深いコクがあって美味しいのですが、しばらく東急ストアの売り場から姿を消していました。やはり普通の…

かれこれ5年以上も続いている毎朝の手作りニンジンジュース。普段は生のニンジンをジューサーで絞って飲むのですが、ニンジンが異常に高い時や買い忘れた時、面倒な時のために缶やパックのジュースも数本常備しています。 先日物産展で見つけたのは、北海道…

日本でビックリするほど入手困難な食品の一つに美味しいソーセージがあると思います。本場ドイツで食べるような、添加物が少なく豚肉や牛肉のうまみが活きているようなものは滅多にお目にかかれません。99.9%ないと言えます。 大手がCMを大々的に流して売っ…

近所のコンビニで見つけました。 小樽のビールと言えば、小樽運河沿いにある大きな地ビールレストランのビールかな...と思うのですが、違うかも知れません。地ビール屋なんていくつあってもおかしくないし、小樽という地名もビール名としてはドンピシャなの…

そういえば先日こんなに美味しく楽しいものを頂いたのに書いていませんでした。 米国の大手チョコレートショップチェーン「ロッキーマウンテンチョコレートファクトリー」が日本に初上陸しました。まだ2店舗しかないのですが、今後は大幅に増やしていくそう…

3月に一度行った店なのです。この場所、あまりにも頻繁に店が変わるので、まだあるか恐る恐る行ってみたところ...ちゃんとありました。（まあ、当然ですが。） 割とスタンダードなトンコツラーメンだと思うのですが、ここのチャーシューが私好みでウマいので…

日本でもおなじみのダロワイユと並び、常にパリのマカロンランキング（何じゃそれ？）で上位に入っているマカロンです。と、いうか、ここが大抵は1位だと思います。 私は初めて食べました。いや、恐らくどこかで食べたことはあると思いますが、そんなありが…

渋谷ヒカリエがオープンして2-3日後に前を通ったので入ってみた時は満員電車状態でしたが、さすがにもう大丈夫だろうと思い、今日通ったついでに立ち寄ってみました。まあ平日にしては混んでいますが、随分マシになっていました。 さてエスプレッソを飲もう…

これ、超・面白いです！ すっかりハマってしまいました！ ハワイ州知事直下に設置されたハワイ警察特殊部隊の話です。大好きなハワイが舞台なのも面白いし、話がとにかく上手にできていて、ハマってしまいます。 何も知らずに映画だと思ってツタヤで借りたの…

「九州名物 サクサク氷の北極白くま」という名前でした。近所のナチュラルローソンで買ったものです。 数年前からセブンイレブンでよく見かける、カップ入りの白くまアイスと似た味だと思うのですが、別物でしょうか？製造元はイチイチ見ていませんが...。そ…

インド料理店でカレーを食べる時に必ずと言っていいほど付いてくるのがナン。ランチだと最初からセットになっているし、単品でカレーを頼んだ時でも勧められるか、そうでなくても自分で別に頼んだりします。 （ちなみにご飯と常に一緒に食べる「カレーライス…

やっぱりこれでしょう...！ 安モンの養殖マグロを沢山食べるよりも、いいものをちょっとだけ食べた方がいいものです。4切れ880円もしますが、半額だったので買いました。寿司屋で食べたら3000円クラスかな？ やっぱり日本酒に合いますね。最高です。 私は大…

昨日、押上駅で電車を乗り換える時に「スカイツリー前」という表示が目に入ったので、ちょこっと寄り道をしました。 地下鉄の駅から外に出て、上を見てみると...こんな感じです。 どど~ん！ 近くで見ると、やっぱり迫力がありますねぇ。昇ってみると更に楽し…

いや...カルパッチョじゃないんです。実は。でも本当の名前を忘れてしまいました。カルパッチョみたいな料理です。 ものすごく上質な馬肉で、臭みなんてまったくなく、とても歯ごたえがしっかりとあり、しかも超滑らかな舌触りです。馬肉の美味しさを痛感し…

スペイン料理屋でランチのおまけに付いてきたコーヒーです。 「スペイン式コーヒーなので。」という説明で、写真のようなものがでてきました。どうやら、マシンで入れたての熱い泡立ちコーヒーを氷の上にその場で注いで冷まして飲むということらしいのです。…

焼鳥屋のオヤジさんが確か、「秋田の比内地鶏」と言っていた気がしますが、忘れました。そんなに沢山飲んではいないのですが...あまりにも食べることに夢中になっていたからかも知れません。その比内地鶏の中でも、滅多に手に入らない何かスペシャルな鶏と言…

あくまで私見なので、参考にならないかも知れないですけど。 私にとって、高級シャンペンの入口にあるのが、実はこのモエシャンドンです。 まず日本で「シャンペン」と呼ばれているもののうちの約半分は、単なるスパークリングワイン。シャンペンという定義…

私の大好きなイタリアワイン「ブルネロディモンタルチーノ」。イタリアの赤ワインの最高峰と言ってもいい上等な銘柄です。今回はVilla Pucciniという、私があまり見かけたことのない作り手（畑？）のものです。普段飲むワインではありませんが、昨日はイタリ…

近所にある30階もないビルなので、最近の高層ビルの中ではどちらかというと低い方だと思います。しかし住宅地で、近所には高いビルが一切ないので展望は抜群だと思います。東京タワーやスカイツリーもバッチリです。 さてそこの最上階にあるレストランが先月…

都内のホテルで開催された、ある外資系IT企業の大きなパーティに行ってきました。さすがに豪華な内容の立食でした。 ちょっと目を引いたのは、鯛の塩釜焼き。デスクトップのキーボードくらいの大きさの鯛の塩釜が2匹、並んでいました。そしてシェフがみんな…

新潟名物、安田ヨーグルト。スキーに行った時に食べた(飲んだ？)ことがある人も多いと思います。で、そのアイス版を発見しました。しかも新潟ではなく、家の近所のコンビニです。なぜか低脂肪のみなんですね...普通の味がないのは、売り切れなのか、元々作っ…

（ラベルを破った後で写真を撮ることを思い出したので、再生して撮影しました...） 店頭で「こだわりのオリーブ」なんて書いてあって値段が通常の倍くらいしたので美味しいに違いないと思って買ったのですが...食べてみて、ちょっと「？」。 実が柔らかすぎ…

近所にある超人気ラーメン店。いつ通っても行列ができている店です。 が...先日通りがかった時は行列がなかったので、チャンスと思って入ってみました。支店も増えたので分散しているのか、かつてほど人気がないのか、その日がたまたま空いていたのかは知り…

自家製スモーク料理に初めてチャレンジしてみました。いつもBBQの後にいい具合に火が付いている炭が残るのがもったいないと思っていたところ、何気なくコンロの説明書を読んでいてスモーク料理が簡単にできることを発見しました。炭を直火が食材に当たらない…

食べ放題なんて行くの、いつ以来でしょう...？ （仕事関係で立食パーティなら時々あるし実質食べ放題ですが、あれは、いわゆる「食べ放題」とは趣旨が違いますね。） グランベリーモールにある、食べ放題専門の中華レストランです。大人1800円、プラス200円…

ジョニーディップ主演の話題作。 最初予告を見た時はホラー映画かなと思って避けていたのですが、豪華キャストだし、あらすじを読む限りではそうでもなさそうなので、観にいってきました。IMAXです。 1700年の富豪が手を出してしまった女が実は魔女で、呪い…

人形町に新しくできたタイ料理屋に、タイに6年間住んでいたお客様と行ってきました。 「へー！ Oさんがお勧めなら、相当美味しいんでしょうね。」 「いや、行ったことはないんですよ。」 「...」 ま、いいでしょう。 よくある、やたらと民芸品を飾ったような…