続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

これまで使っていたgooが運営側の一方的な都合で閉鎖になるため、こちらに引越してきました 。

2019-07-01から1ヶ月間の記事一覧

デニーズでは、コーヒーはセットで注文すること

アポとアポの間に15分の時間があったので、ちょっと体温を下げるべく、通りがかったデニーズに入りました。 で、アイスコーヒーを飲もうと思ったのですが、ドリンクバーになっていて、それが単品だと399円もします。が、食べ物を1つでも頼むとセット価格の25…

渋谷マークシティの新しいワインバー

渋谷マークシティに出来た、成城石井がやっているワインバーに行ってきました。前回はランチだったので、初・飲みタイムです。 店内は早い時間に行ったためか最初はガラガラでした。でも帰ることには一杯になっていたので、まだ新しいことに手伝って、やはり…

ウニとイカの握り寿司

淡路島のお気に入りの店で何気なく出された一貫です。 ウニとイカという組み合わせ自体は珍しくないでしょう。寿司はもちろん、瓶詰めなどもありますし、イタリアンでもパスタの具としてあります。 しかし!これほど完璧なものはありません。 超新鮮な淡路島…

モモのタルト

神戸のケーキ屋さんで食べました。 それ自体は珍しいものでもないのですが...なんと!ここの桃はちゃんと生の桃が使われています。神戸産の桃だそうです。全体の割合として桃が主役で2/3くらい、あとはすべて脇役に徹しています。果物を食べている感じすらし…

カニあんかけ焼きそば

デパートの中華レストランで食べました。本当は冷やし中華を食べる予定でしたが、入っていると冷房が超・効いていたため、温かいものを選んでしまいました。 カニはズワイガニで、ビックリするくらい沢山入っています。大衆店だと野菜の中にカニが数切れって…

チョコレートは明治

「チョッコレート、チョッコレート、チョコレートはめ・い・じ!」なんて歌を覚えている人は、私と同年代か少し上か…でしょうか? 今日、明治製菓ご出身の方とお会いした帰り道、無性にチョコレートを食べたくなってしまい、コンビニに入りました。 やっぱり…

トレーニングとコーヒー

ジムなどでトレーニングをしながら、「コーヒー飲みたい!」と思うことはまずありませんし、コーヒーを飲みながらトレーニングをしている人を日本では見たことがありません。 が、しかし! 海外ではあるのですよ...。スタバのカップを持ってトレーニングをし…

大阪讃岐うどん!?

大阪駅のビルで「大阪讃岐うどん」という看板の店を発見!「大阪の美味しいダシと讃岐の美味しい麺を組み合わせた」ということです。面白そうじゃないですか!関西らしい、素材の味を活かした素朴なうどんを出す店なのでしょう。早速入ってみました。 が、し…

エッグベネディクト

洋朝食でいただく卵料理の定番は目玉焼き、ゆで卵、スクランブルエッグ、オムレツ、ポーチドエッグ...くらいだと思います。米国や英国では、これに加えてエッグベネディクトがある場合がよくありますが、日本ではなぜかあまり見かけません。 でも先日泊まっ…

大阪のお好み焼き新規開拓

大阪でふらっと1人で夕食をとるのに、よく行く定番の人気店じゃつまらないので新規開拓してみました。駅近くに昭和、いや終戦後くらいからある商店街があるのですが、その奥でひっそりとやっているお店を発見。外観からして間違いなさそうなので、入ってみま…

タカノフルーツパーラーのフルーツゼリー

デパ地下で目に止まってしまい、高いのに買ってしまいました。 先日お土産でいただいたフルーツゼリーが美味しかったので、頭にインプットされていたためかも知れません。 さすが、果物専門店、しかも日本屈指の高級果物店だけあり、使われている果物はどれ…

上品な角煮

豚の角煮って、元々は台湾料理だと思います。日本では沖縄料理として親しまれていますね。台湾でも沖縄でも大衆料理で、どこでも食べられるものです。 でもここの店のは格別です。まるで料亭ででてくるかのような上品さです。甘さも控えめで、素材の味を楽し…

念願の冷やし中華、ついに実現!

一体なぜ、冷やし中華が「念願」であり、「ついに実現」ってレベルなのかって? それには長い話があるのです...。 まず今年最初に「冷やし中華、食いて~!」って思ったのが5月の終わり頃。昼食に入った中華屋では、なんと、「季節メニュー/6月下旬より」な…

人生でもっとも少ない一皿

いや、「人生で」と言い切れるかどうか、自信がありません。しかし、ここ数年なら間違いなくダントツ1位です。 都内のホテルの中華レストランで食べました。 2000円のランチセットで、ミニサラダとスープとデザートとご飯が付いてきます。まあ一般的な中華定…

成城石井のワインレストラン

渋谷マークシティに先週オープンした店です。今日の昼、初めて行ってきました。 とりあえず目についたカルボナーラを注文してみました。 も、ものすごい濃厚です。イタリアで食べたものも大抵は濃厚でしたが、ここまで濃いのは初めてです。でも塩辛くないの…

久々の丸天

沼津魚市場に「丸天」(まるてん)という超人気店の魚専門の大衆居酒屋があります。 ダイビングの帰りに仲間と久々に行ってきました。 海鮮丼。写真ではわかりにくいのですが、特大サイズです。このボリュームで2,000円は、東京では絶対に考えられません。 …

令和初ダイビング

今シーズン、初めてのダイビングで伊豆の大瀬崎に行ってきました。当たり前ですが、「令和初」です。 伊豆の海は梅雨明け前、7月上旬は水温が低いことが多く、雨の影響で水が濁っていることも多いのです。しかし今回はびっくりするくらい透明度が高く、水温…

伊豆半島・井田

いつもの大瀬崎から車で15分くらいのところに「井田」という村落があります。(「いた」と読むそうです。)何度も近くを通っているのですが、今回初めて行ってきました。 なんと。沖縄の離島のような景色があちこちにあります。昭和の色が濃く残っています。…

ブリスダイニング

三軒茶屋交差点にある、ちょっと薄暗くオシャレな雰囲気の居酒屋です。久々に行きました。元グローバルダイニングの人がやっているそうで、なるほどそんな雰囲気です。 2000円で飲み放題が付くので、選ばない手はありません。料理はアメリカ系のものが中心で…

八丁堀の四川料理屋さんでの汁なし担々麺

仕事で八丁堀に行った帰りに、無性に汁なし担々麺を食べたくなりました。で、ふと、この辺に以前よく行った四川料理の専門店があったことを思い出し、行ってきました。ちゃんと昔のままの店です。 本当はこの店では麻婆豆腐を食べたいところなのですが、あま…

クロワッサンワッフル

エクセルシオールカフェで食べました。店内で焼いているので、焼き立てホヤホヤです。 ベルギーワッフルをイメージしてかじってみると、全然違います。あんなバター濃厚な味ではなく、どちらかというとワッフルよりクロワッサンに近い味です。クロワッサンを…

勝手にうなぎの日

土用の丑の日なんかにうなぎを食べ行くと混んでいるし、それに合わせて料理の質も低下するに違いない...と思うので、毎年その日は避けることにしています。世間が騒ぎ出す直前に、タイミングを見計らって早めに食べるのがベストです。(何事も同じです。) …

ヤスダヨーグルト・フルーツミックス

新製品です。(だと思います。多分。)魚沼のスーパーで見つけました。 何となく子供の頃に飲んだフルーツ牛乳をイメージして飲んでみましたが…全然違いました。味がとても薄いので気づきませんが、しっかりとした本物の果物の味がするのです。よくラベルを…

柏崎の海水浴場

用事があり新潟に行ったついでに、海水浴に行ってきました!東京は雨が降ったりやんだりの悪天候で、しかも気温も20度前後まで下がっていたというのに、こちらは超お天気で気温は30度まで上がっていました。もう梅雨が終わって夏が来たかというくらい、海水…

パナマコーヒー

意外と日本では知られていないのですが、パナマも結構いいコーヒー豆があるそうです。(「そもそもパナマって、どこだっけ?」なんて言わないでくださいね...。) 先週、近所のスペシャリティコーヒー店でいただいたものは、まだメニューには出ていない仕入…

ちょっと変わったクロワッサン

渋谷マークシティにあるフランスパンの店で面白い形のクロワッサンを見つけたので買ってみました。 なんか両端と真ん中が大きくなっていて、バランスをとっているような形です。カカシみたいな、やじろべい(?)みたいな...。こんな形、他で見たことがあり…

中華料理の五目あんかけ焼きそば色々

たまたま、3日と開けずに別の中華料理屋で「五目あんかけ焼きそば」を食べました。 まずこちらは渋谷西武の地下にある上海料理の人気店で食べたものです。 塩味の、あっさりした野菜炒めがのっています。(と言ってもニンニクたっぷりでしたが。)一般的な中…

ほろにが抹茶

お客様からの手土産でいただきました。近所のモスバーガーで買ったそうです。 表面はフツーのミルクシェイクなのですが、下の方に苦い抹茶が沈んでいます。これを混ぜずに少しずつ合わせて飲んでいくと、ミルクシェイクの甘みと抹茶の苦みが組み合わさって、…

コーヒースタンドのスコーン

最近よく行く会社近くのコーヒースタンドで最近提供しだしたスコーンをコーヒーと一緒に1つ食べてみました。 数週間前、「ここのコーヒーに合わせるのはチョコとかではなく味が薄いマフィンとかフィナンシェとかがいいね。」なんて話をしていたところでした…

真ダコのラグーソース

これ、絶品でした! お気に入りのイタリアン(サルディーニャ料理)の店で食べました。 ペンネアラビアータに使われるようなちょっとピリ辛のトマトソースですが、具は肉ではなく、なんと、タコなのです。肉とは違う、タコの旨味がたっぷりとソースに含まれ…