近所の人気パン屋さんHで、ハロウィーンにちなんでお客様に配っていました。 ミニラスクです。よく見ると、どうやら食パンの切れ端をサイコロ状にして、ラスクにしたものです。切れ端のリサイクル、いや、有効活用というものでしょう。 これでもタダでもらう…

ヨーロッパの街角にあるカフェのような外観で、見た目、ちょっとお洒落な雰囲気です。（中はそれほどではありませんが。）久々に行きました。ランチセットのパスタで「ボローニア風ミートソース」とか、そんな名前です。元々日本で「スパゲティ」として長年…

幕張メッセのITイベントに行ったのですが、その近辺はロクなものがないため、近くに新しく出来たイオンの巨大ショッピングセンターまで足を運びました。 そこにあった中華屋の入口に大きなポスターで小籠包と麺のセットランチが出ていたのが気になり、早速入…

ゴールデンコンビを、またもや新発見しました！大吟醸の日本酒とわさび漬です。これまでは焼き魚にわさび漬を添えたり、かまぼこにつけて食べていたわけですから、日本酒も当然セットでした。よく合うのは当たり前ですね。で、今回のは最近ハマっている高級…

この「あじ」は味ではなく鯵です。そう。魚のアジのせんべいです。 沼津の魚市場近くにある、いつも行く干物の製造元で買いました。 せんべいと言っても米で作ったせんべいではなく、パリパリするという意味でのせんべいなので、正確にはせんべいではありま…

時間がなかった日にふらっとすき家に入りました。1-2年ぶり...かと思いきや、実は4年ぶりです。 ライバル店と比較し、メニューが豊富ですね。カレーライスもあるし、牛丼屋というより格安食堂という方が近いかも知れません。少なくとも専門店とは言えないで…

三週間ぶりにやってきました。前に来たのは10月1週目です。その頃は水温も高くて快適だったのですが、この3週間ばかりで一気に下がってしまったようです。台風や大雨のせいもあるでしょうし、季節的なものもあります。海に関しては季節が突然変わってしまっ…

家から徒歩10分くらいのところにある、たい焼き屋さん。２畳くらいのスペースでやっている専門店です。 例によって小倉餡だけでなくクリームなど何種類かあったので、ちょっと珍しい黒豆というのにしてみました。 うーん。別に悪くはないのですが、フツーで…

日比谷で、超久々にサブウェイに入りました。家の近所にもあるのに、10年以上は行っていなかったと思います。 サブウェイを初めて発見したのは学生時代にアメリカを旅行していた時。「お店でパンを焼いています」という内容の看板が目に止まり、入ってみたの…

偶然、岩手が続きます。今回は世田谷区役所近くにあるお店です。 世田谷通り沿いに「まぜそば」という大きな看板があり、前から気になっていました。私としては最近流行の油そばを勝手に想像していました。 でも、全然違いましたね。 お店の名前は「かまし」…

新潟＋どこかの地域では食用の菊があり、割と一般的に食べられています。まあ、毎日の食卓に並んでガボガボ食べるというものではありませんが、料理屋さんや旅館料理などで食前の一口として、食卓に文字通り花を添える食材です。 魚沼の友人に送ってもらいま…

「あしたば」なんてマイナーな野菜です。スーパーでも売っているところは少ないと思います。今回はスーパーではなく、昨日の祭りで出ていた神津島の出店で買いました。 「あしたば」という名前は、「明日に葉がでる」くらい早く育つというところから来ている…

最近よく見かけるようになった銀河高原ビールを初めとし、岩手、いや東北には美味いビールが沢山あります。 今日は水泳仲間と一緒に三軒茶屋の祭りに来て、出店で岩手地ビールの生を飲みました。去年だったか一昨年だったか、とても美味しかった思い出がある…

自然の餌だけを食べ、放し飼いで育った健康的な鶏が産んだ本当に良質な卵です。頂き物です。 色がレモンのような黄色ですね...。そういえばアメリカのいいレストランで食べた朝食の「カントリーファーム何とかegg」と書いてあった目玉焼きもこんな色でした。…

魚の鯛ではなく、国のタイです。 まあ、「タイのチャーハンはコレ！」ってなものがあるわけではなく、他の料理と同様、何百という種類があり、そして店や家庭によって色々とあるのでしょう。 で、私が食べたのは三軒茶屋の人気店「サイアムタラート」のラン…

そろそろですね...。 昨夜、宮前平のティップネスで練習した帰りに、駅前の焼き鳥屋さんに寄ってしまいました。 一度、いや二度行ったことがあって、それほどは美味しいと思っていなかったのですが、なぜか今回はすごく美味しく感じました。開放的な店なので…

この何年かでラーメンの専門店が雨後の竹の子のごとく大量に出現し、代わって昔ながらの日本的な中華屋さんが激減した気がします。王将や日高屋などのチェーン店が強すぎるためかも知れません。しかし、なぜかふとそんな店が恋しくなることがあります。レバ…

横浜のセンター南という駅にある、チェーン店の居酒屋さんです。水泳の大会後に行きました。「華」が付く名前だったと思いますが、忘れました。 去年行ったときに秋刀魚の刺身が美味しかったので、今回も大きな盛り合わせを頼んでみると、こんなのが出てきま…

期待が低かったせいかも知れません。大会後で空腹だったせいかも知れません。でも意外なくらい美味しいかったのでびっくりです。こういう所って、100%近く既製品を使うものだし、もちろんここだってカレーを0から作っているわけではありません。でもちゃんと…

世田谷通り、松陰神社前の辺に新しく出来たインド料理屋に行ってきました。以前はアジア料理屋だった気がします。業態を変えただけなのか、根本的に経営も変わったのか...。ま、いいでしょう。 内装は明るく少しゆったり目で、家族連れや大人数で行ってもい…

【あくまで私見です。間違っていたらゴメンナサイ。】私が今所属しているスキークラブに元々私を誘ってくれた先輩がそのクラブを辞めるという話を聞いて、ふと思ったことがあります。日本の他の業界でも同じですが、スポーツ界にも江戸時代から続く日本の藩…

もちろん初物です！新橋の鰯料理店でいただきました。 このお店、私のお気に入りなのですが、ものすごく久々です。1年、いや2年くらい行っていない気がします。決して高いお店ではないのですが、味は高級日本料理店に負けないレベルなのです。 で、このお吸…

去年一度買いました。それから昨年はイタリア産の同じようなビールを頂きました。 で、先週、久々に見つけたので、また買ってしまいました。 スペインの高級レストランの有名シェフが考案したという、アロマの薫り高いビールです。ビールと言ってもグビッっ…

新潟から超・大量に枝豆が送られてきました！ いくら清水家が枝豆好きと言えども、これは多いです...。でも食べちゃいますけど。 有名な黒崎の茶豆ではありませんが、味は同じレベルのものです。他の枝豆にない独特の強い臭みがあり、それが美味しいのです。…

いつの間にかデザインが変わっていました。店員さんに聞くと、「さあ...。去年だったか、おととしだったか...。」ということなので、私が気付いていなかっただけなのでしょう。あと、アイスだとプラスチックカップだし、ホットでも紙コップのことが多かった…

「是非、栗を食べたい！」っと、思うことはありません。秋になったから、「栗が美味しい季節ですね」なんて話すこともありません。あれば食べますが、わざわざ産地に買いに行くこともありません。 と、いう程度だったのですが...。 今回静岡で買ってきた栗は…

欧州風な二階建のコテージ風のお店で...名物は手作りシフォンケーキとクッキーと海鮮丼なのです。 かなりミスマッチです。キョーレツな違和感があります。 想像するに、ひげの旦那は元漁師で食堂をやりたかったのに対し、奥さんはスイーツが大好きでケーキ屋…

これも定番です。 考えてみれば、アイス同様、ソフトクリームだって都心に住んでいるか勤めている人は毎日食べることも可能なはずです。でもアイスと違って、ソフトクリームを毎日食べる人は聞いたことがありません。 で、高速のパーキングで見つけると、何…

先月からだったと思いますが、ローソンのコーヒーが大幅値下げしました。 正確には値下げではなく、これまで１つ大きなサイズしかなかったのにSを出して100円にしたようです。税込みで100円、セブンイレブンとまったく同じです。明らかにセブンイレブンに対…

と言ってもワインではありません。フランス・ボルドー地方のArcashonというところにあるお菓子屋さんの名物で、そこで修行してきたという人が日本で作っているものです。このお店以外にはありません。 パッと見て、「竹の子の里じゃん！」と思ってはいけませ…