大阪で昭和3年からやっている超・老舗洋食店です。一応「フランス料理」なのですが、今でいうフランス料理ではなく、昔ながらのものです。「上等な洋食」という感じです。 なんと、エスカルゴが出てきました。古典派フランス料理の代名詞ともいえる料理です…

何年にもわたって工事中だった大阪国際空港（伊丹空港）が完全にリニューアルオープンしました。 これ、セキュリティを通った後の乗り場ゲート付近ですよ！ 先日東京から到着した時、いきなりこの光景が目の前に広がってビックリしました。一瞬、寝過ごして…

六本木にある高級ステーキハウスの支店が大阪駅ビルにあったので、ランチでふらっと入ってみました。アメリカ発の店なので美味しいサラダランチがあるだろうと思ったら、案の定、ちゃんと何種類もありました。 店の名物らしい、コブサラダを選びました。 運…

これ、新潟のどこかのお土産屋か何かで、特に何も考えずに買ったと思うのですが、びっくりするくらい高レベルでした。 新潟（新）名物「笹川流れの塩」を使って鮭をじっくり煮込んであり、骨まで食べられます。スープがとてもいい味だったので、何が入ってい…

マークシティに昨年できた台湾のタピオカ屋さんでランチに食べました。 台湾発の店...というだけで、別に台湾風ではないでしょう。担々麺は元々四川のものだし、日本で食べるものは99%が日本風にアレンジされた日本担々麺です。なのでほとんど無国籍状態なの…

新東名高速の新しいパーキングにあるカフェテリアで海鮮丼を食べました。ラーメンやカレーライスが定番な高速パーキングのカフェテリアにしては、海鮮丼なんてかなり珍しいと思います。まあ1600円という値段も珍しいですけど...。 うーむ。1600円にしてはボ…

沼津でふらっと入った店です。炭焼きの焼き鳥で、完全禁煙で、しかも入口にあった黒板に書いてある内容が一生懸命にやっている感があったので、美味しい店っぽかったのです。 なんと！メニューにはミミンガとか石垣産もずくとかがあり、カウンターには泡盛が…

静岡の田舎道をドライブしていると、所々に「無料販売所」という看板があり、そこに小さな台があり、袋に入ったみかんが置いてあります。その横に貯金箱みたいなものがあり100円を入れて買う仕組みです。 まあ黙って持っていってもバレることはないと思いま…

先日、沼津のおみやげ屋で見つけて、一瞬目を疑いました。 アジの干物の缶詰？？ 手に取ってよく見ると、確かにアジの干物が缶詰になったもののようです。しかも原材料を見るとアジ＋食塩なので、本当に干物そのものです。シーチキンの缶詰と同じくらいのサ…

写真の整理が遅れてしまいましたが、日曜日は天気が良かったので大瀬崎に行ってきました。 この傘がかかった富士山、静岡だけでなく東京からも見えていたそうですね。インスタやFacebookに東京で投稿していた人も何人か見ました。ニュースでもやっていたよう…

数週間前に一度行った新橋の割烹ランチに、再び連れて行っていただきました。 今回は西京焼きの定食をチョイス。実は前回の時に大将から、「西京焼が店としては一番損なんだよ。」と、こっそり教えてもらったのです。つまり、客としては一番得という意味です…

サイコロステーキって日本、特に居酒屋などでは定番ですが、ステーキ王国のアメリカではあまり見かけません。「Dice Steak」という英語があるのだからレストランでもあるとは思うものの、ステーキハウスなどの専門店でメニューに出ていない方が多いでしょう…

ダイビングの帰りに時々行く店です。昨日、久々に行ってきました。 ここは以前（といっても、もう5年以上前かも...）は回転寿司でした。それがコンベアを廃止にして「回らない回転寿司」になり、さらに年々少しずつ中身もよくなっています。 今回目についた…

先日、Go To トラベルを使って沼津のビジネスホテルに泊まった時にもらった地域共通クーポンで買いました。 何年も前に静岡駅近くの店で食べて以来かも知れません。いや、その後もう一回行ったような気もします。まあいいでしょう。 お湯で5分です。皿に盛り…

秋も深まりし今日この頃。 たまには1人でゆっくりとワインを飲みながら美味しいものを食べたいと思い、いつものサルディーニャ料理店に行ってきました。 毎回内容ががらりと変わる、前菜。全品手作りなのはここでは当然、さらに全品が他店にないオリジナルば…

秋晴れで気持ちがいい日だったので、オープンテラスのカフェでカプチーノを飲みました。気分はパリか、ミラノか...って勝手に空想します。が、実際は恵比寿駅です。 これが夜でクラフトビールなら最高です。でも何度かこのブログに書いている通り、それが実…

香港のスターバックス限定商品です。日本や米国はもちろん、中国にもありません。 月餅が美味しいだけでなく、年ごとに異なるユニークでセンスいいオマケが好評で、毎年香港では行列ができるプレミアムで大人気の商品です。レアものです。ネット上でも常に話…

スーパーの特売で買った980円の国産牛フィレをホットプレートで焼いてみました。通常ならフライパン、夏なら炭火BBQなのですが、今回はホットプレートがテーブルの上に出しっぱなしになっていたので、使ってみたのです。 な、なんか...ビックリするくらいに…

ドレッシングと同様、ポン酢なんて家で1分もあれば出来る超簡単なものです。多くの人が既製品のドレッシングやポン酢をスーパーで買ってきて使っているのが不思議で仕方ありません。さて、簡易版は醤油に酢や柑橘類をぶち込むだけなのですが、先週末は台風で…

夕方のスーパーで国産天然本マグロが半額になっていたので、迷わず買ってしまいました。しかも、柵になっていない切り落としの部分なので、元々安い上に半額なのです。買わない手はないでしょう。 まあ皿に移してみると、確かに賞味期限（消費期限？）間近で…

二年前にこのブログにシャインマスカットについて書いたときは、1000円以下では滅多に見ることがなく、常に1500-2000円くらいしていたような気がします。 それが最近1200円とか、さらに800円とか500円とかでも目にすることがあるようになりました。松阪牛や…

何かそう聞くと、ものすごくドロドロで濃い味を想像しますが、そんなことはありませんでした。 最近ちょくちょく行っている、会社近くの成城石井レストランの売店で買いました。 ぱっと見、すごく野菜がたっぷり底まで入っているように見えます。確かに超・…

腹が減ったので久々にガッっと男子的な中華定食を食べたいと思い、お気に入りのパンダレストランに行ってきました。コロナ以来初です。 メインが二品付いてくる1.5人前っぽい定食を頼んだところ...軽く二人前くらいの量が出てきました。そういえば、ここは元…

欧州に行くと当たり前のようにレストランでみんな飲んでいるのに、なぜか日本であまり普及していません。フランス料理、イタリア料理を始めとする欧州の食文化がこれだけ日本で普及し、一部は独自の進化まで遂げているというのに不思議です。もしかすると、…

先週食べた鰻が美味しかったので、今度は穴子丼を食べたくなってしまいました。 新橋にあるちょっといい割烹のランチサービスを利用しました。夜なら一人二万円＋くらいの店ですが、ランチなら1000円台前半で食べられるのです。元々はランチなんてやっていな…

数年前に新設されて大きな話題となった新東名高速の駿河湾沼津パーキングで食べました。 讃岐風のぶっかけうどんに駿河湾名物のしらすがたっぷりとのっています。「讃岐うどんの駿河湾スペシャル」...って感じですね。この１つ上のメニューで更に桜エビとわ…

また写真をたくさん撮ってしまったので、出しておきます！ ボロカサゴ。レアものです。私は初めて見ます。このサイケデリックなデザインがすごいですよね...。この世のものとは思えません。 三週連続でお目にかかれた、日本でまだ3体しか確認されていないと…

GO TO トラベルを利用して、早速、沼津のビジネスホテルに泊まりました。で、晩飯は魚市場の寿司屋で一杯...と思ったものの、天気がよく爽やかな夜だったので、是非テラスでビールを飲みたいと思い、以前一度だけ行ったことがあるハワイアンレストランが美味…

久々にタイ料理を食べようと思い会社近くのお気に入りのタイ料理屋さんに行ったところ、テイクアウト専門になっていたので断念。代わりに以前何度か行ったことがあるベトナム料理店に行ってみました。1年ぶりくらいだと思います。 定番、ベトナムフォーを選…

午後からは人に会うこともないし、本当は（かなり辛い）チゲを食べようと思って行ったのですが、タオルハンカチを忘れてしまったので、断念し、辛くないビビンバにしました。 ここのビビンバは卵の黄身ではなく目玉焼きになっているのが特徴的です。私はこち…