サラダの話がなぜか続きます。最近時々行くようになったタコス＆ブリトーの店で初めてサラダを食べてみました。割と野菜たっぷりの感じです。 うーん。今の店にしてはインスタ映えを考えていませんね。これではレタスだけのしょぼいサラダに見えてしまいます…

渋谷の人気イタリアン「タロス」に週１－２回はランチで行ってほぼ毎回、大盛サラダランチを食べます。 で、「そんなに行って飽きない？」と言われるのですが...それが、飽きないのです。 なぜかというと、毎回必ず中身が違うからなのです。 この日はミニミ…

先日ふらっと入って気に入った、ドイツビールの新しい店に今回はピザを食べに行ってみました。 最初に頼んだサラダは...残念ながら期待を大きく下回ってしまったので、次に来るピザもあまり期待はしていなかったものの、ピザは良い方向に大きく外れました。 …

会合にお招きいただき、赤坂にある高級中華「維新號」（いしんごう）に行ってきました。 赤坂見附の交差点にある超老舗で、大臣などが会合で使うところです。私は（当然）初めてです。 前菜の一皿で、すべてがわかりますね。どれもオーソドックスな中華で、…

雨も上がったので、ふらっと日帰りで大瀬崎に行ってきました。 ↑前回お会いできなかったヒレナガネジリンボウ。 瓶の中に入っていたのはいつものミジンベニハゼ...と思いきや、やや大きめで表情が違います。正解は、クロイシモチという魚でした。この場所で…

会社の真正面にあるラーメン屋さんの入り口わきに、なぜか生しぼりオレンジジュースの自動販売機が登場しました。ラーメン屋＋缶ジュースの自販機のコンビは時々見かけますが、この組み合わせは珍しいですね。（というか、生しぼりオレンジジュースの自販機…

渋谷の旧東急本店前に先週小さなバーがオープンしました。何と、最近にしては珍しいドイツビールの店です。もちろん他のビールもあるものの、イチオシはドイツ最古のビールメーカーの生ビール数種類です。ほとんど日本では出ていないという激レア物もありま…

" data-en-clipboard="true" style="letter-spacing: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;">こういうのってファーストフード店やコンビニで時々見かけますね。私は今回（多分…）初めて食べました…

私が大好きな新潟地ビールのブランドです。生産量が少なく、新潟以外で目にすることは滅多にありません。先週新潟に行った機会に、生産元である阿賀野市の醸造所に行ってみました。白鳥で有名な瓢湖の近くです。案の定、とても小さな醸造所です。 そこで初め…

" data-en-clipboard="true" style="letter-spacing: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;">話は前後します。先日泊まったホテルで朝食に出てきたグレープフルーツの生ジュースはインパクトが強か…

渋谷に先月オープンした高級ホテルの入り口にあるコーヒーショップに初めて行ってきました。 コーヒー豆は私が頻繁に行っている人気店が特別にブレンドしたものを使っているらしいので、初めてにしては安心感（？）があります。 最初は味を見るためにドリッ…

ご招待いただき、新潟の大きな温泉旅館に初めて泊まりました。そもそもスキーに行く時はホテルか民宿、または小さな温泉宿ばかりなので、温泉街にある大規模で立派な旅館に泊まることはまずありません。スキー以外で温泉旅行も滅多にないし、前回は一体いつ…

新潟の奥地にある超マニアックな蕎麦屋さんに行きました。地元の人から聞いて行ったものの、探すのも一苦労でした。知らなければ絶対に行くことがないような場所です。看板もほとんど無いので、偶然行くこともありません。 農業を引退した老夫婦が大きな民家…

新潟市にあるお気に入りの寿司屋に久々に行きました。今回は親せき4名と一緒で、鮨会席を楽しみました。 で。 ワタシ的にはやっぱり物足りなく、最後に〆の一皿として巻物を数種類選んで追加注文したところ...涼し気な皿に、とてもキレイに盛り合わせて持っ…

本酒に超詳しいマニアックなお客様からいただきました。三重県のお酒です。 珍しいお酒っぽいので家のセラーで半年寝かしておきました。昨日大間産の本マグロを食べるときにせっかくなので開封して飲んでみました。 とってもフルーティな香りがします。しっ…

用事があって久々に大手町に行った帰り、高層ビルの地下にある洋風居酒屋にフラッと入りました。居酒屋と言っても英国のパブをイメージしたようなちょっとお洒落な作りです。クラフトビールの生があるのが気に入って選びました。 生はグラスが非常に小さく、…

先日オープンしたビルにスィーツ＆スムージーのスタンドがあります。美味しそうなスイーツやドリンクが並んでいるので気になっていたところです。昨日初めて買ってみました。ラズベリーとグレープフルーツ...だったかな？ 期待通り、果実の酸味がバッチリ効…

渋谷に新しくできたベーカリーの朝食で食べました。ちゃんと朝7:30からやっているのが嬉しいです。（個人的にはもう少し早い方がさらにいいのですが...まあ、無理ですね。） フォカッチャは店内で焼いているわけではないと思います。でも恐らく近くにあるセ…

ローマで130年も前からやっているという超老舗の有名なアイス屋さん。映画「ローマの休日」にも出てきたという店です。日本の二店舗目が渋谷にオープンして話題になっていたので行ってきました。 とりあえず、写真が大きく出ていたピスタチオにしてみました…

先週行った展示会で見つけたものです。 カウアイ島はハワイ諸島の中では比較的小さな島で、（ワイキキがある）オアフ島やハワイ島などと比べるとまったく観光化されていない、静かで自然タップリの島です。私も20年以上前に1度だけ行ったことがあります。 そ…

渋谷に新しくできたビルの中にお弁当屋さんがあります。テイクアウト（ほぼ）専門店で、いつも美味しそうな弁当やお惣菜、オードブルなどが数十種類並んでいます。 しかし、ビルの少し奥まったところにあるためか、価格の問題なのか、あるいはまだ知名度が低…

「ゲイシャ」というのはコーヒー豆の種類。国際的な品評会などでの評価が高いものの収穫が少ないため、割と高価格です。エチオピアやパナマが有名なところです。５月のブログに一度書いています。 https://blog.goo.ne.jp/smz98/d/20230906 最近はコーヒー専…

バケットではなくクロワッサンを使ったBTLって結構珍しい気がします。渋谷の新しいベーカリーで買いました。 サクサクで非常に高品質なクロワッサンに厚切りのベーコン、トマト、レタスが挟まっています。ただそれだけなのですが、具材の1つ1つが良いため、…

食べ過ぎた翌日、ダイエットのためにロイホで軽くサラダランチにしようと思って行ったのですが...隣の人が食べていたオムライスが美味しそうだったので、予定変更。ロイホの自信作で最近大ヒットしているらしい、洋食セットにしてみました。 大きな皿に大き…

先週会社から徒歩2-3分のところに猿田彦コーヒーがオープンして喜んでいた直後、なんと会社から徒歩10秒のところにドトールコーヒーがオープンしました。渋谷はコーヒー屋ラッシュ…というより偶然だとは思いますが、まあ、コーヒー好きの私としては素直に嬉…

ダイビングの帰りは沼津魚市場にあるいつもの海鮮丼屋...と思ったものの、そろそろ変化球が欲しくなり、以前から気になっていたイタリアンに入ってみました。先週行ったパン屋さんの並びにある店です。パン屋さん同様、やはりこちらも美味しそうな雰囲気があ…

心配していた台風12号は関東に来なかったので、日曜日は大瀬崎に行ってきました。逸れたと言えども台風の影響があるのか、あるいは水温が異常に高く対流が起こらないためか、透明度は０に近いくらいに悪い状態でした。浅場は完全に濁りきっていて何も見えま…

" data-en-clipboard="true">もちろん家でちゃんと生地をこねるところからやればいいものの、今回は手軽な冷凍生地を使ってみました。フランス産だそうです。そういえば、日本の冷凍食品にありそうでないですよね。随分前にスーパー何軒か回って断念したこと…

最近ちょくちょく行くようになった渋谷の焼き鳥屋さんで初めて天ぷらを食べました。自分一人で行くときは単品で焼き鳥ばかり注文するし、そもそも焼鳥屋さんで天ぷらを食べようという発想がないため、機会がなかったわけです。今回はお客様と一緒だったので…

いつものタロスでおまけに付けてもらいました。 帰るときにこれを作ってくれたMシェフに聞いたところ、なんと、トウモロコシの実ではなくスープを作る過程で発生した薄皮などのカスで作ったそうです。高品質なトウモロコシの食べられる部分だし、このまま捨…