一般的に売店、スーパーなどでよく見かけるのはフツーのシュウマイ。で、それとは別に、直売店などで限定販売されている「特製」というのがあります。シュウマイの崎陽軒が意地をかけて作っている、豪華版のシュウマイです。材料も徹底してこだわっています…

いや、まだ秋なんですけどね...。でも、ホント、風が強くて冬みたいな感じでした。朝は雨で、昼になっても太陽が出なかったし、気温は低くないものの、体感温度は冬でしたね。 が、しかし！ 海の中はキレイなんです。超・キレイなんです。 水の透明度が（大…

幕張メッセの中にあるレストランが昼時はどこも行列、売店の弁当も魅力薄なので、徒歩10分のところにある新しくできたイオンモールに行ってみました。で、時間も無いので、すぐ目についた回転寿しに期待もせずに入ったところ…意外、いや、かなり美味しかった…

キルケニーはアイルランドにある地方の名前。そこで作られたビールだそうです。最初、黒ビールだと勝手に思っていたのですが、飲んでみると、ペールエールみたいな味ですね。かなり、というか、パーフェクトなくらいに私好みの味です。 高いアロマの香りがあ…

桜丘の表通りからちょっと入ったところにある店で、「まぜそば」という看板を発見し、入りました。 通常のらーめんなど色々とある中、せっかくなので一番シンプルなまぜそばを選んでみました。「特製」とかにしなかったのは、写真を見る限りでは、ノーマルで…

知っている方にとっては、「えぇぇ～っ！」って、思わず大声が出てしまうくらい懐かしい有名店です。 渋谷に70年も前からあるカレーライスの専門店「ムルギー」。私は高校生の頃によく行きました。 当時はおじいさんとおばあさんが二人でやっていた...と思い…

名古屋で何度か食べて、いずれも非常に美味しかったものです。静岡の有名店の支店が東京にもあったので、入ってみました。 確かに、鰻は非常に美味しいですね。焼き方といい、質といい、完璧です。 が、しかし！ 茶漬けにしようと思い、セットになっていたダ…

この数年で、日本でもすっかりお馴染みになった感があります。20年も前なら知っている人も今ほどは多くなかったはずです。今ではイタリア料理店はもちろん、居酒屋なんかでも目にするようになりました。 が、しかし！ どこでも同じように、トマトと一緒に出…

カニ、海老、ツナのマヨネーズ和え軍艦の3点セット。寿司好きの人に言わせれば超邪道と言われるでしょうし、高級すし店には絶対になく、大衆寿司店で子供向けにおいてあるものかも知れません。 でもですね...。なぜか食べたくなることがあります。 沼津魚市…

10年以上もご無沙汰していたダイビング仲間と飲みにきました。 「新橋の大衆的な店で」という条件、男三人なので焼鳥か焼き肉がいいかなと思い店を探しをしたところ、焼肉専門店で良さそうな店は3軒電話しても予約が取れず、焼肉＋ホルモン焼という店なら一…

もちろん、違います。 先日京都駅で買った（実は奈良製だった）弁当の写真を見ているとまた食べたくなったので、東京のデパ地下で似たやつを探したところ...一応小分けになっていて品数が多く美味しそうな弁当を見つけたので、買ってみました。某・有名料亭…

JR大塚駅の近くで初めて入りました。 店の雰囲気は古くからやっている個人店...みたいな感じでしたが、メニューやポスターが個人レベルをはるかに超えているので実はチェーン店なんだろうなと思い、ネットで調べてみると、20店舗以上あるチェーンでした。渋…

随分前、このお店がオープンしたての時に一度だけ行ったことがありました。その時は開業直後で店員さんも不慣れだったためか、すごくバタバタしていて落ち着きがなかったので、しばらく足が遠のいていました。 久々に行ってみると、まあ、さすがに落ち着いて…

渋谷にある有名な台湾料理屋さんです。私が学生の頃すでに老舗だったので、もう何十年とやっているのでしょう。もしかしたら50年以上とか、そんなレベルかも知れません。今でこそ台湾料理専門店があちこちにありますが、当時は珍しかったのだと思います。 私…

写真で見ての通り、そんなに大きいものではありません。げんこつくらいの大きさです。これが500円です。 近所のパン屋で見つけて、「！」だったのですが、よっぽど自信があるのだろうと思い、何となく気になって買ってしまいました。 確かに、完璧です。 中…

一回試しに乗ってみよう...と思っていたところ、今日たまたま知人を成田空港まで送って行った際に、色々と見て回ることができました。 まず、以前話題になった成田空港のLCC専用新ターミナル「第三ターミナル」ですが...。 な、なんと！隣接していないのです…

もう10年以上、いや、20年近くも前から来ている居酒屋なのに、今回初めて「まぜそば」を食べました。昔からあったのか、新作なのかは不明です。 写真は混ぜ始めたときに「待った！」をかけて写真を撮ったので、ちょっと崩れています。元は上に黄身が載ってい…

京都のパン屋さんで目についたので、買ってきました。 原了郭の黒七味と言えばこのブログにも何度か登場している、私が大好きな京都の七味です。そのラスクなら絶対に美味しいに違いありません。砂糖たっぷりか、ホワイトチョコたっぷりの甘いラスクに、黒七…

北海道のお客様からお土産にいただきました。 北海道の新鮮なジャガイモで作ったポテトチップの半面を有名なロイスのチョコレートでコーディングしてあります。なんか、北海道名物ｘ２、一口で二度美味しい...という感じですね。 でも、ありそうで無い組み合…

なぜか最近、海老ワンタン麺をメニューで見ることが増えてきた気がします。実は密かなブームなのかな？ 今日は新橋にある中華麺専門店で見つけたので食べてみました。以前にも行ったことがある、中国の古い大衆食堂をイメージした雰囲気の店でありながら、実…

私がサラリーマンをやっていて出張が多かった頃は、まだそんなに世界中になかったと思いますが、今、どこの空港に行っても当然のようにゴディバのチョコが並んでいます。 ベルギーのものなので本来はベルギー土産であるべきなのです。「白い恋人」は九州の空…

富山名物の和菓子です。 わらび餅のような食感ですが、牛皮に似ているような気がします。なんとも表現しがたい「むにゅ」っていう食感です。 いただきものです。 何も複雑な味はなく、材料もいたってシンプルですが、甘みが少なく、その分、良質な素材の味が…

私は基本的に賞味期限も消費期限も無視しています。 勝手な想像に過ぎませんが、賞味期限も消費期限も、偉いお役人様が例えば、「よし、これは生ものだから腐りやすいので製造後2週間としよう。」てな具合で決めているのだと思うのです。（違ったらゴメンナ…

京都駅で見つけました。1400円もするので、躊躇しましたが...まあ京都で日本食を食べなかったし、ボリュームもありそうだし、いいかな...と自分に言い訳して買ってみました。 B5サイズくらいの弁当箱にぎっしりとキレイに並べられています。これなら値打ちが…

いや、別にそういうジャンルの料理でもないのですが。 昨夜行った京都のイタリアン。京都市の中心地から少し離れたひっそりした場所にある店です。観光客よりも地元の食事好きな人たちが行くような店です。 このカルボナーラは絶品でした。単に濃くしただけ…

縁があり、新宿で開催されている大つけ麺博というイベントに行ってきました。（仕事関係です。）毎年恒例で、テレビでも話題になるイベントです。 で、さらにちょっと縁があって…ラーメン界のカリスマという人がやっている超・人気店のラーメンを頂きました…

お気に入りのレストラン「タロス」に久々に行きました。夜はちょっぴり高いのですが、ランチはパスタがサラダバー付きで1000円なので、かなりお買い得です。 今回の日替わりメニューは「白いんげんと鶏肉のトマトソース」。いつも通り完璧なアルデンテ。ソー…

「突然、8月に逆戻りした！？」と思うくらいの暑さでしたね。 こんな日はカレーを食べたくなります。 と、いうわけで、東急本店前にある人気店「神南カレー」に行ってきました。カウンターだけの小さなカレー専門店です。 今回初めて頼んだのはキーマカレー…

今回は港の寿司屋ではなく、高速インター近くのおみやげ屋に併設されている海鮮丼専門店で食べました。高速の渋滞がなかなか解消されないので、高速に乗る前に食事することにしたのです。 この店、何年も前に一度来たことがある気がするのですが...忘れまし…

今日の日帰りダイビングは写真好きの友人と二人だけだったので、久々にカメラを持って潜ってみました。 おなじみのニモ。 ワニゴチ。ちょっとレアです。（刺身が美味しいそうですが...ダイビング中の猟は厳禁です！） こちらもおなじみ、ミノカサゴ。 ボート…