越後姫は新潟ブランドのイチゴ。生産量が少ないため全国的に有名ではないものの、とちおとめやあまおうなどの有名ブランドに負けないくらい美味しいイチゴなのです。シーズンは他のものよりも遅めなので、毎年5月いっぱい楽しめます。 今回は新潟からのお土…

「はっか糖」って、知っていますか？ 新潟の石打や十日町など、一部の地域ではよく見かけますが、それ以外の場所では珍しいかも知れません。 冬にスキーに行った帰りに、石打の老舗で買いました。 味は...和風ミントキャンディと言えば、わかりやすいでしょ…

久々に大阪に来たので、いつもの私ならランチはお好み焼きかタコヤキかうどんか...というところなのですが、いずれも在宅勤務中に自宅で沢山食べたので、違うものにしました。 老舗うなぎ屋の、駅ビルレストラン街にある店に入ってみました。 専門店なので当…

どうしても避けられない仕事があり、やむを得ず、大阪に行ってきました。 緊急事態宣言が緩和されてから人が戻ってきていると言われていますが...実感としては、やはりガラガラです。 まず羽田空港の駐車場はガラガラ。空港だって閑散としています。「やって…

用事があって新橋に行ったついでに、久々に私のお気に入り中華「過門香（かもんか）」に行ってきました。 日替わりランチは鶏肉とカシューナッツ炒め＋エビマヨでした。店内も落ち着いた雰囲気だし、1品1品この店らしいとても上品な味です。 で、今回、何が…

私、結構これが好きです。子供の頃からよく食べています。ご飯にとても良く合うのです。 京都に行くとあちこちに売っています。家でも簡単に作れるものの、店の味を食べ比べるのも面白いものです。 で、今回は、なんと、何度かテイクアウトで買ったお寿司屋…

渋谷ハチ公広場近くのエクセルシオールカフェが営業再開していたので、テイクアウトコーヒーを買いに寄ってみました。店内は120席もある大型店です。通常ならいつも満席です。 しかし！ 今日はテイクアウトのみの営業でした...。 店内はガラガラ、というか、…

これ、結構好きなんです。 書いてある通り、オフィスで夕方に小腹が空いたときなどに最適ですし、チョコなのでコーヒーによく合います。シリアルで栄養素もちゃんと考えられているので、なんとなく健康にも良い...とは言いませんが、悪くもなさそうです。私…

バイキング形式で料理を皿に取って食べるのが実は感染予防に悪いということが指摘され、多くの飲食店でサラダバイキングなどを中止しています。私がよく行く渋谷のイタリアンも、今は名物のサラダバイキングをやめて単品でテーブルに持ってきてくれる形式に…

いや、正確には業務用というわけではありません。業務で使っている豆乳です。先日の業務用牛乳と同様、いつものコーヒー屋さんで休みの前日に賞味期限間近のものをもらいました。 日本のものなのですが、オーストラリアで大ヒットしたためにそちらの方がメイ…

旅行もアウトドアも断念して自宅引きこもりを続けているさなか、なんと、魚沼の知人から採れたての新鮮なグリーンアスパラが大量に送られてきました！ 30-40本くらい入っていたと思います。しかも、魚沼産コシヒカリもセットです！ 超～嬉しいですね！！ 実…

昨日、用事があり渋谷オフィスに出勤してみたら、ビルの1階にある大好きなパスタ屋さんが1か月以上もの「自粛」休業が終わり、営業しているではありませんか！ ガラス窓は全開にして、完全に空気が入れ替わるようにしてあります。ほぼ、オープンテラスみたい…

先日初チャレンジしてすっかりハマってしまった、ウチで作るタコ焼き。 もちろんビールが定番ですが、たまたま冷えた白ワインがあったので試してみたところ...。 なんと！ ドンピシャに合います！ 正確には、この写真の物よりも少し濃い目のしっかりタイプの…

「こんなことも、あろうかと」...思っていたわけでは、もちろんありません。 でも、万一自分の身に何かがあり、健康（またはお金...）を失った時でも最低限の「アウトドア」を楽しめるよう、超が三つ付くくらい小さいながらも屋上がある家を選んだのでした。…

近所のスーパーに久々に買い物に行って、こんないいものを見つけました。北海道産の塩水ウニです。通常、東京で食べるウニの90%、いや99%はミョウバン漬けされたものです。しかしこちらは完全に無添加なので、本当のウニの味を楽しめます。かつては産地以外…

4月上旬の緊急事態宣言が出る数日前にデパ地下に行って見つけました。外出禁止になったら当分の間は刺身なんて食べられないなと思っていたところ、これを発見したのです。 北海道産天然ヒラメの冷凍真空パックです。3か月くらい持つということでした。 で、…

渋谷にあるいつものイタリアン「タロス」で、テイクアウトの冷凍パスタソースを買って帰って、家で食べてみました。 予想通り...。かなり豪華です！ 店で作っているだけあり、店の料理とまったく同じです。スーパーで売っている安いレトルトじゃ、ありえない…

冷蔵庫に購入日不明のライムがあったので、久々にジンライムを作ってみました。 ライムを絞ってジンと混ぜるだけのカクテルです。 店だと一般的には瓶に入ったライムジュースが使われます。こだわりの店とか高級店なら手絞りのライムジュースが使われる...の…

タコベルのテイクアウトで食べました。 ポテトが大きく写ってしまいましたね。でもメインは奥の方です。 何か、メロンパンを踏みつぶしたような形です。でも中身は違います。 クレープで包まれたタコスというと、ピッタリかもしれません。柔らかい皮の中に、…

お恥ずかしながら、フレーグラって何か知りませんでした。小さなつぶつぶのパスタで、クスクスを少し大きくしたくらいのサイズです。 調べてみたところ、イタリアのサルディーニャ地方独自のパスタだそうです。だから決して有名なものではないですね。 いつ…

会社近くのコーヒースタンド（#shibuyashot）が久々にオープンしました。カウンターは閉鎖で、テイクアウトorデリバリー専門です。ちょうど今日は用事があって会社に行ったので、寄ってみました。 豆を買って家で飲んでいたのですが、やっぱりプロにいれても…

私、こういうのって、海や山に行ったときに食べることはあっても、家で食べることはまずありませんでした。しかし、今回は仕方ありません。 名刺サイズくらいの袋に入ったフリーズドライタイプです。なんと、化学調味料無添加です。インスタントにしては珍し…

「アイスワイン」と読みます。ドイツ語です。 アイスワイン...なんていうと、凍っているワインのように聞こえますが、違います。氷点下になる地域で凍っているブドウを使って作られたワインです。多分、製法とか条件とか厳しい基準があるのだと思いますが、…

ちょっと前後してしまいました。 記憶している限り、GWを毎日三食家で食べたのは初めてです。 で、その最後を飾る家メシは何にしようかと迷ったあげく、先日買って冷凍しておいた自由が丘のフランス料理店「プティマルシェ」特製のリエットとボルドーワイン…

今日は久々の出社日。で、ランチはどうしたものかと迷っていたところ、サルディーニャ地方の料理を専門に出す、お気に入りのイタリア料理店がテイクアウトを始めたことをFacebookで発見！早速行ってきました。 「本日のパスタセット」です。店に行って注文し…

先週書いたタコヤキと違って、お好み焼きは家でも（なぜか）よく食べます。簡単だし、栄養のバランスが良いのも魅力です。 で、2人以上の時は必ずホットプレートを使うのですが、今回は1人だったので、小型のフライパンを初めて使ってみました。 なんか、我…

私の定番である焼酎の三岳。以前は入手困難な幻の焼酎だったのですが、大量生産してくれるようになったため、近所のスーパーや酒屋などで簡単に手に入るようになりました。 その春限定バージョンというのを見つけたので、買ってみました。 ラベルだけ春バー…

明治のR-1ってヨーグルトドリンク、知っていますか？ 実は3月の花粉シーズンに、スキー仲間から花粉対策にR-1を飲むといいと言われて半信半疑（というか、まったく信じずに）飲んでみました。ちょうど一口サイズだし、朝一で飲むのに都合がいいサイズだし、…

「こごみ」ということで頂いたと思うのですが、私の記憶違いかもしれません。赤いので多分「赤こごみ」だと思います。 魚沼の方に送っていただきました。もちろん、私にとっては今シーズン初物です。 そういえば魚沼では「こごめ」と呼んでいますね。私も現…

フツーならGWなんて（当然）初日または前日からどこかに出かけます。必ず海外に行っていたこともあれば、必ずスキーに行っていたこともありました。最近では前半は帰省、後半はスキーというパターンが定着しています。 でも今年は初日～最終日まで自宅です。…