「アクアパッツア」というイタリア名のせいか、すごく豪華で難しい料理のように勘違いしてしまいますが、実はとってもシンプルで簡単な料理です。 週末にいい魚を見つけたので、買って帰って家で作りました。 なんてことはない、魚と貝、あとはトマト、オリ…

暑いとき、ちょっと疲れたときに酸っぱいものを飲みなくなるのは、体が酸を欲しているからだそうですね。 会社の下の自動販売機やコンビニで、以前からこれをよく買っています。 「機能性表示食品」というのは前はなかった気がしますが、最近取得したのかも…

白身魚と違い、マグロを塩とわさびだけで食べることは滅多にありません。マグロは白身魚と比べて味が濃く、やや臭みがあるからです。 しかし！ 週末に近所のスーパーで20%引きになっていた鳥取産の天然本マグロは見るからに新鮮で上質だったので、買って帰っ…

二子玉川で週末の昼にどこの店もいっぱいだった時、地下の食料品売り場にあるこのパン屋さんのイートインコーナーがたまたま空席になっていたので入りました。 すごく久々です。 かれこれ20年ほど前、当時フランス系の企業に勤めていた時、会社近くに日本の…

半額券をもらったので、高級薬膳中華というのを食べに行ってきました。 前菜はくらげとフルーツの和え物。上にのっているパリっとしたのは...何だったか忘れました。 フカヒレの姿煮込アガリクス入り。一般的な広東料理のフカヒレと違い、きわめて薄味です。…

いつもの「タロス」でランチにいただきました。冷製スープは今シーズン初めてだと思います。(いや、春にも飲んだかな？ま、いいや。) 上質なオリーブオイルがきれいにトッッピングされていますね。 グリンピースを茹でて裏ごしにしているのか、皮の食感が全…

6月末で期限が切れる高級ホテルの無料宿泊券が余っていたので、選択肢がいくつかある中で自分では絶対行かない（行けない？）ような高級なホテルを選んで無料で行ってきました。 建物、ロビー、客室ともさすがに豪華でかっこいいデザインでしたが、やはり印…

仕事で横浜に行ったときに、地下街のフードコートにサラダ専門店があるのを発見したので使ってみました。雰囲気は時々行く渋谷のチェーン店に似ています。 写真じゃわかりませんが、小さなラーメンどんぶりくらいのサイズなので見た目はたっぷりです。しかし…

少し前ならビタミンとかプロテインのゼリー状ドリンクって、スポーツドリンクや栄養ドリンクのような薬っぽい味ばかりでした。それが最近はフルール味などが増えてきているようです。 私が普段行っているスポーツクラブでなぜか試供品を配っていたのでもらい…

先週書いた東急Bunkamuraの地下に、パリ発のカフェレストラン「ドゥマゴ」があります。パリ本店はピカソやヘミングウェイも訪れたという有名な老舗です。この東京支店も相当前からあるので、そろそろ老舗の部類かも...。 建物が吹き抜けになっている作りなの…

例年同様、今年もふるさと納税制度を利用して山形・寒河江産のサクランボをゲットしました！ 昨年は箱にお行儀よく並んでいるもので、今年はバラバラのタイプです。通常、並んでいる方が値段が高いのでふるさと納税返礼もワンランク落としたのかと思いきや、…

竹芝のイタリアンで食べました。 まずは生ビール。 イタリアのものです。名前は忘れました。かなり薄味のビールです。 そして生ハムサラダ。 この生ハムとチーズの量は驚きです！両方ともかなり高品質です。生ハムは店内で切っているのか、パサパサせずにし…

英国王室御用達の紅茶としてあまりにも有名なフォートナムアンドメーソン。今でこそ日本でも有名ですが、私が初めて出会ったのは今から37年前。高校3年生で初めてロンドンに行った時でした。大きな本店に行って自分用に１つ買って帰りました。 それから日本…

渋谷の東急本店に隣接して同じく東急がやっている「Bunkamura（文化村）」という名前の劇場＋映画館＋美術館＋レストラン複合施設があります。 そこの１Fロビーに、まるでホテルのロビーラウンジみたいなちょっといい雰囲気のカフェレストランがあります。軽…

会社近くのクラフトビール店に久々に行って、新しい銘柄を試してみました。 「Back to Cali」 カリフォルニアに回帰...みたいなタイトルのIPAビールです。なのて、「アメリカ西海岸で作られているんだろうな～。」と思って説明を読んでみると、なんと、オー…

会社から近い上に待ち時間がいつも1－2分程度で済むので時々利用しています。 私の定番はスープ＋サラダの（超健康的な）セットなのですが、最近なぜか夕方に行くとサラダが品切れになっていることが多く、そんなときは単品でスープのラージサイズを２つ頼む…

会社近くにあり時々前を通って気になっていた店に初めて入ってみました。「ビストロ」という名前なのにフレンチではなく、ロシア料理あり、なぜか担々麵もあり...という店です。特にその辺のこだわりはないようです。 1000円のランチセットについてくるサラ…

思うにですね...。 日本は世界に例がないほど菓子パン、総菜パンの文化が（いい意味で）あまりにも進化し過ぎたため、シンプルに古典的なパンそのものを味わうヨーロッパ式の食べ方が陰に隠れてしまっているのではないでしょうか？ 私もあんぱんを筆頭とした…

ランチで何度か行って気に入った渋谷の新店に初めてディナーで行ってきました。心地よいテラス席がある店です。 前菜の盛合せは予想以上に豪華です。値段が安いだけに高級品や徹底した手作り...ではないものの、十分に満足できるレベルです。コスパ良好とい…

久々にちゃんとした（？）寿司を食べてきました。近所のお気に入り店です。 最初の一皿。すごくシンプルなのですが、1切れ1切れ、腕がいい職人が見事に切っているのがわかります。この一皿で嬉しくなってきます。 カツオ。こんなきれいなカツオ、見たことあ…

久々に1日在宅勤務だったので、自宅近くのハンバーガー屋でランチにしました。オープンテラス（風）の店なので、この季節は快適です。 別メニューにあったラム肉ハンバーガーというのにしてみました。1日10食限定だそうです。ラムのハンバーグは先日ブログに…

マカロンで有名なフランス発の高級菓子店「ピエールエルメ」のイートインコーナーを羽田空港で発見！吸い込まれるように入ってしまいました。 販売カウンターの横に小さな食事カウンターがあり、マカロンなどのお土産品に加え、その場で食べられるソフトクリ…

約1ヶ月ぶりに恵比寿にあるお気に入りの店「ティスカリ」に行ってきました。 小雨が降る中、わがままを聞いてもらいテラス席を用意してもらいました。多少肌寒いものの、この季節のテラス席は快適です。食前の「泡」はいつもはイタリアのスプマンテなのに今…

聞いたことはあるのですが、初めて食べました。 純白、ほんと真っ白なオムレツです。 卵の黄身を使わずに白身だけで作ったオムレツらしいです。ふんわりしているので、泡だて器を使い軽くメレンゲ状にしているのでしょう。そういえば出てくるまでに少し時間…

渋谷フクラスの屋上にあるお洒落なレストランに初めて行ってきました。2フロアあり、下はクラブとバー、上はレストランという構成です。レストランは半分室内、半分テラス席です。天気がいい日は気持ちよさそうです。週末は自粛規制が解除になって以来、相当…

隣のオフィスに引っ越してくる会社の人が、「ご挨拶に」と、こんな立派な菓子折りを持ってきてくださいました。 日本的、古典的な包みですね。ノートパソコンくらいのサイズでずっしりとしています。なんだかんだで、やはりこういうものを頂くと素直に嬉しい…

昨年渋谷フクラスにある店で食べた冷やしすだち蕎麦が美味しかった記憶があり、先日マークシティに新しくオープンした店に同じメニューを見つけたので行ってきました。 （2021年9月13日 冷やしすだち蕎麦） 昨年行った店のと比べると、ここのはすだちが更に…

コーヒーを飲んでいると、チョコを食べたくなってきます。でもデパ地下に美味しいチョコを買い行くほどでもありません。そんな時は、やはりコンビニです。コンビニでも時々ブランド物の高級チョコがおいてあるのが助かりますね。 と、思って入ったファミマで…

土曜日、渋谷東急本店前にキッチンカーみたいな車が停まっていて何やらキャンペーンをやっている様子だったので見てみると...全国の老舗和菓子を紹介するというものでした。 ネット上でそういうサイトを始めたという宣伝活動のようです。こんなイベントをや…

なぜか急に中華点心を食べたくなることあります。 もちろん横浜中華街のお気に入り店に行くのが私にとっては王道です。でも、「仕事帰りにふらっと」というわけにもいきません。そんな時はデパ地下です。 しかも夕方なら半額。いや、今回は1000円以上のパッ…