検索してみると2年前にも書いていますね。今回はスキーの帰りに買いました。 村上牛は神戸や松阪ほどではないにせよ、高級牛ブランドの一つです。流通量も少なく知名度も新潟以外では低いので、その分、味の割には安いと思います。 し、しかも、それが半額。…

MTVで1980-1990のUKヒット特集というのをやっていました。私が高校に入ったのが1982年で大学を出たのが1989年。つまり学生時代そのままなのです。 で、番組を録画してゆっくり観てみると...なんと！ 全曲、知っています。100%ですよ。しかも、大抵は出だしを…

以前にも書いたかも知れませんが、高速のパーキングの食事って、年々進化していますね。以前は本当にロクなものがなかったのですが、最近ではそれが一つの観光名所になるくらいのレベルです。わざわざ食べに行く人もいるでしょう。 で、昨日見つけたのは、関…

日帰り初滑りで、いつもの八海山麓スキー場にやって来ました。 ニュースになっていた通り、この季節にしてはかなりの大雪です。12月の量としては恐らく近年最多でしょう。 しかも今日は朝から放射冷却で気温がマイナス10度以下に下がり、雪の状態、天気とも…

地元の利。人気店「来来来」の前を通ったら並んでいなかったので、また入ってしまいました。 今回は鶏ちゃんぽんです。前回の時、隣の人が食べていて美味しそうだったので試してみることにしました。 うん。予想通り、いけます！ 鶏肉なので、通常の（豚肉が…

毎年恒例、イタリア産オリーブオイルのヌーボーです。 産地、生産者を限定し、その中の早摘みのオリーブのみを使って作った超・限定品のオリーブオイルです。 で、じつは...いつもの年はトスカーナのオリーブなのですが、今年はトスカーナが天候不順で質のい…

頂き物です。イタリアのファミリーがオーストラリアで生産した、とても珍しい赤のスパークリングワインです。世界で毎年6,000本しか出ていません。 これは...私が今まで飲んだスパークリングの中で、一番美味しいと思います！ 一般的なシャンペンと違い、フ…

米国の大ヒットが日本では普及しなかった例の一つです。 「パワーバー」と言って日本のカロリーメイトのような存在です。米国に行くと、スポーツ用品店やドラッグストア、コンビニのレジ横、駅や街中の売店など、本当にどこでも見かけます。そういう意味では…

先週、家に宅急便で日本酒が届いていたので、どなたかのお歳暮だろうと思って開けてみると... なんと！ 先月行った新潟・小千谷のそば屋「わたや」から送られてきています。手紙を見ると、どうやら懸賞に当ったみたいです！ 超・嬉しい～！ 懸賞をいつ出した…

...と、言ってもですね。 14時ちょっと前で、次のアポまで時間がなく、（ついでに金もなく）、でも腹は減っていたので、見つけた店にパッと入りました。美味しいオーラが0な店構えなものの、仕方ありません。銀座で美味しい店を探していたら大変なことになっ…

三軒茶屋に新しくできたメキシカンに仲間との大忘年会で行ってきました。 そういえば、三軒茶屋には色々なレストランが沢山あるのに、メキシカンは無かったですね。大昔は知りませんが、少なくともこの10年では見たことがありません。 今回は大人数で立食だ…

世田谷の豪徳寺近くにある店で買ったものですが...別にどら焼きは世田谷名物ではありませんね。 また、「長浜ラーメン」とか「宇治茶」とか「ベルギービール」とか違って、「これが世田谷どら焼きだ！」というものではないでしょう。ネーミングだけだと思い…

久々にスキー仲間と神保町の居酒屋「八羽（はっぱ）」に行ってきました。 刺身の盛り合わせ。最高級とまでは行かなくとも、新鮮な魚だけを使って立派に盛り付けてくれました。これだけでも、とても豪華な気分になれます。 そしてメインは鴨スキ。上等な鴨肉…

「えっ？カキフライじゃないの？」って誰もが思ってしまいます。でも、てんぷらなのです。 お客様に連れて行っていただいた、相模原の寿司屋で食べました。 店の大将がこだわり抜いて選んだ三陸産の新鮮で大粒のカキを上手に揚げてあります。旨みが中に閉じ…

最近、ミニミニ・マイブームなのが、このチョコです。近所の輸入食材店でカゴに入って安売りしています。 小枝みたいと言えばわかりやすいでしょう。 ただ、小枝よりもチョコレートがダークで、しっかりとした苦味があります。それにオレンジピールの酸味と…

人は誰でも、年に数回、突然、「ヨシギュウ、食いてぇぇ～。」って思うことがあります。 私の場合、先週日曜日にそれが起こりました。そして行ってきました。 な、なんと！ビールがモルツに戻っているではないですか！感激です！ 店舗によって違うのかも知れ…

戦略というほどのものでもありませんが...。 ハーゲンダッツが東京の青山に一号店をオープンしたのは30年前。超大行列ができて、話題になりましたね。それから店舗を増やしていきました。最初の頃は店舗のみの販売だったと思います。それからコンビニやスー…

ブリティッシュロックが大好きという先輩を車に乗せたときに久々にレッドツェッペリンを聴いて、ふと、映画のことを思い出してしまいました。 「The Song Remains the Same」 歴史に残るレッドツェッペリンのニューヨークライブの映画版です。高校二年生の頃…

六本木ヒルズにある、ちょっとお洒落なイタリアン。ローマに本店がある有名店だそうです。 さて最初に出てきたモッツアレラは、さすがに店名にしているだけあり、イタリア製の最高の水牛モッツアレラです。このレベルのものは日本では滅多にありません。 そ…

料理とワインが大好きなシェフとマダムが30年以上も前からやっている自由が丘のフランス料理店。久々に行ってきました。 ズワイガニと冬野菜のジュレ。素材の味を見事に活かした、現代フランス料理らしい逸品です。シェフのセンスがわかります。 メインは鴨…

丸の内のビル地下。時間があまりないし、待ち時間が少なそうな店に入ろう…という理由でこの店を選びました。まあ、新しく立派なビルの地下だし雰囲気もいいし、ある程度のランチは期待できるかなとも思ったのですが。 このサラダが出された瞬間、期待が絶望…

コカコーラやマクドナルドと並び、アメリカの食文化...というか、アメリカそのものの象徴ともいえる、缶入りスープです。年間25億缶も売れているそうで、日本でいうと日清カップヌードル的な存在だと思います。アメリカの食品スーパーに行くと、必ず目にしま…

ぱっと写真を見ると豚トロのように見えますが、実は豚ではなくブリです。 炭焼き居酒屋「わたみん家」で食べました。二次会です。（前回同様、先輩Lさんのワタミ・ブラックカードでの2割引狙いです...。） この料理、なかなかいいアイデアです。この季節のブ…

人は誰にでも、突然、ガツンとしたラーメンが食べたくなることがあります。 私にだって、そんなことがあります。 てなわけで、有名店に並ぶのが嫌いな私は、チェーン店の「野郎ラーメン」に行ってきました。ここならどの店でも並ぶことは滅多にありません。 …

三軒茶屋の「薩摩国鳥」という店に、水泳仲間の忘年会で行ってきました。 その名の通り、色々な鶏料理を売りにしている店で、焼き物はもちろん沢山ありながらも、実は一番人気はこの鍋だそうです。 「コラーゲン、たっぷり」というだけあり、鍋のダシには鶏…

年に2回程度やっている、高校2年生の時のクラスメイトとの同窓会に行ってきました。今回もいつもの店「鳥ハゲ」です。 このお店、焼き鳥の居酒屋なのに、焼き鳥以外の料理も超美味しいのです。写真の一皿なんて、居酒屋というより、日本料理屋のようなレベル…

ずっと前、（かれこれ20年近く前...）に住んでいたアパートの近くにあったので、時々行くことがありました。大手がやっているのか、お洒落なメキシカン料理店ながらもどことなくファミレス的な雰囲気があります。なので、デートから家族連れ、グループでの利…

一瞬、「これ、何だろう...。」って思います。 あるイベントで出てきたビッフェ式の軽食で、何種類かのカナッペの中にありました。 食べてみると...黒オリーブをペースト状に近いくらいに細かく砕いたものです。ペーストではないので微妙な歯ごたえがあるの…

「やっぱり日本製が一番！」と、いうものが沢山あることは私も同感です。しかし、すべてにおいて一番というわけではありません。 外国で美味い日本酒を作るところがないのと同様、元々他の地域で生産されているものに勝つことは滅多にないはずです。ワインだ…

先日、水泳の先輩（Lさん）が飲み会の後5軒目（！）に「佐とう」のラーメンに行ったということが話題になって以来、どうもここのラーメンが頭にこびりついて離れなかったので、久々に行ってきました。 三軒茶屋にある人気店です。 ここのラーメン、もちろん…