数週間前にも行った、大阪の老舗ホテルであるリーガロイヤルに再訪する機会があり、また同じレストランで違う名物料理を食べてきました。前回はクラシックなシーフードピラフでしたが、今回はこの店独自の名物料理である中之島五丁目カレーというのを選びま…

久々に長期禁酒をするため、ノンアルコールビールを買いに行ったところ...いつの間にやら知らない銘柄が沢山並んでいました。確か10年ちょっと前にブームが起こり、各メーカーが競って最初のものを出しました。それから年月を隔て、多様化が進んだのでしょう…

メニューに「極太フカヒレ煮込み」と書いてあったので、一体どんなものが来るのかと思っていたら、まるで焼き芋がドカンと置かれてるような皿が出てきました。これはびっくりです！こんなフカヒレ料理、見たことありません。確かに極太の名前通りです。中の…

実家近くのスーパーマーケットで特に何も考えずに買いました。通常、ジャージーの牛乳は乳脂肪分が高いものが多いと思っていたのに、それの低脂肪牛乳というのが意外な感じです。家に帰って飲んでみると、とても低脂肪牛乳とは思えないような自然なおいしさ…

ふるさと納税の返礼品でいただきました。果物の名産地、新潟の聖籠町（せいろうまち）です。贈答用の高級品ですね。こんなお行儀よく並んだイチゴ、自分で買うことは絶対にありません。デパートの果物売り場にあるようなレベルです。もちろん産地からの直送…

北海道...ではありません。いつも行く淡路島の寿司屋で食べました。この店でカニを食べるのは珍しい気もします。新鮮なずわいがにを表面だけ一瞬焼いて、握りにしてあります。上にカニ味噌がのっているのが何とも良い感じですね。こんな食べ方もあるんだな..…

品川駅ですっかりお気に入りになってしまった浜藤の魚弁当を買って、新幹線に乗り込みました。先日も書きましたが、品川駅は新幹線の改札を通ってしまうと駅弁の売り場が少なく種類も限られているため、（しかも高いため、）その手前の駅ナカで買うのが正解…

会社から徒歩1-２分のところにある人気のタイ料理店に超久々に行きました。いつでも行ける場所にあると、かえって行かないものですね。そういえば前回はコロナの真っ最中だったので、ガラガラだった記憶があります。写真じゃ伝わりませんが、タイ式グリーン…

大切なお客様が遠方からわざわざ来社してくださったので、会社近くにあるちょっとおしゃれなレストランに行ってランチのコースを食べました。この店のランチセットはちょっとしたビジネスランチでよく使うものの、コースを食べるのは（実は）初めてです。最…

会社近くに昨年できて何度も通った香港麻辣麺の専門店。なぜかしばらく行っていなかったことをふと思い出し、昨日久々に再訪しました。一般的な中国式麻辣麵と同様、野菜などのトッピングを自由に選んで追加できるのがポイントです。なので、野菜を4-5種類選…

面白いものを見つけました！スキー場近くのセブンイレブンです。おにぎり＆インスタントラーメンというのがコンビニランチの定番なのですが、それでは栄養的にかなりイマイチだし、ラーメン以外に何かないかと探したところ、セブンオリジナルの長崎ちゃんぽ…

ここ何年かは色々とあってスキーも車で日帰りが中心だったため、スキー後のビールを楽しむ機会も限られていました。今回は土日ともスキー場に用事があり、久々に現地で1泊しました。泊まりスキーでの楽しみは何といってもスキー後のビール＆食事です。また地…

正月以来、久々に八海山麓スキー場に行ってきました。多くのニュースで報道されている通り、新潟は例年になく大雪。ここ八海山麓スキー場もとても豊富な降雪に恵まれています。私はこの近辺に30年以上通っていますが、その中で過去2番目の降雪量だと感じます…

金曜日、会社の仲間が渋谷のクリスピークリームドーナツで詰め合わせを買ってきてくれました。これ、3回目なのです。今回はたまたまバレンタインのため、当日限定の超かわいいドーナツがあったので買ってきたということでした。確かに見てみると、ハートのチ…

外出からオフィスに戻ってくると冷蔵庫の上に綺麗な缶の箱に入ったクッキーがありました。箱がフランス風のデザインだったので東京の人気店かヨーロッパか...と思って聞いてみると、なんと、上海のお土産でした。クッキーはやや油っこい匂いがします。もしか…

この名前、この写真を見て「懐かしい～！」と思う人も多いでしょう。私が通った高校～大学で大人気だった渋谷のカレー屋さんです。その当時、私もお気に入りで時々行きました。昭和26年創業の超老舗です。当時の爺さんはさすがにいませんが、店の雰囲気もカ…

正月に買ったリーガロイヤルホテルの福袋に入っていたレトルトのコーンスープを家で飲んでみました。レトルトとはいえ、さすが老舗ホテルのものだけあり、ほぼコーンだけを使った自然で良質な味です。スーパーで売っている工場で大量生産されたものとは違い…

なぜか中華麺が続きます。久々に中華麺のチェーン店「揚州商人」にいって、海鮮煮込みラーメンを食べました。この具の量がいい感じですね。他のチェーン店なら、せいぜいこの半分くらいではないでしょうか？この量で、しかもとろみがたっぷりついているので…

神戸の中華街に古くからある人気の中華料理店です。いくつか支店があるようで、私は神戸のショッピングセンターにあるフードコートで見つけて初めて食べてみました。名物と書いてあった豚角煮入りラーメンと麻婆ご飯のセットを選んだところ大正解でした。角…

実家近くにあるいつもの料理屋さんで食べました。毎度ながら地元産の新鮮な魚ばかりが並んでいます。高級店ではないので、最高級のネタではないものの、常に新鮮で旬のおいしいものだけを選んで揃えてくれています。この切り方、盛り付け方も毎度のことなが…

大阪の老舗リーガロイヤルホテルの古くからの名物料理シーフードピラフです。私がこれを食べるのは多分30年ぶり、いや40年ぶりとか、そんなレベルだと思います。もちろん私が食べるよりずっと前からある料理なので、もしかすると日本でまだ「ピラフ」なんて…

実家近くのスーパーで見つけて買いました。鯛の霜降りです。鯛は（当然）地元産です。「霜降り」というと、脂がのっている...と思う方もいるでしょう。それは肉の霜降りです。刺身の霜降りというのは、刺身に切る前の状態で皮に熱湯をかけて柔らかくして、皮…

またいつもの渋谷タロスで食べました。これはイタリアの中でも海に近い地域の料理だと思います。確か三年ほど前に同じタイプのものを食べてとてもおいしかった覚えがあるので今回も迷わずこれを頼みました。トマトも単にピューレやケチャップなどをベタベタ…

キットカットはスイスの会社であるネスレが出しているもので、世界のいろいろな国で販売されています。しかし日本は独自路線を走り、ありえないくらいの種類を出しています。そして、それだけ豊富な味のキットカットは日本以外にはないのでしょう。海外から…

大阪の十三駅近くに古くからある店です。私は子供の頃から食べていました。今回は伊丹空港にある店が久々に空いていたので、1つ買って帰りました。この焼き鳥のネギに見える細長いスタイルの団子が特徴的です。どの店舗でも注文を受けてからその場で焼いてく…

実家から車で20分くらいのところにある鰻屋です。ちょうど1年ぶりのようです。料理が出てきて見覚えがある器で１年前も同時期に来たことに気づきました。うなぎ専門店のコース料理です。2月の節分にちなんで前菜が福の器で飾られています。その次に出てくる…

ちょっと前に買っておいたイタリアサルディーニャのワインです。フルボディタイプの赤です。カニュラーリというぶどうを使っているそうで、味から想像する限り、何となくサンジョベーゼ系みたいな感じです。濃いカシス、ブラックベリーのようなどっしりとし…

羽田空港の売店で見つけて買いました。明太子で有名な博多のやまやが出している焼肉弁当です。蓋を開けてみると想像通りご飯の上にギッシリと肉が敷き詰められています。そして、その上にどっかりと明太子があります。左のほうに高菜があるのは九州名物だか…