渋谷に昨年できた、ラーメンを自分好みで完全カスタマイズして作るお店に、なぜかリピートしています。スープをカツオ味にすれば私好みのアッサリ味になるのが良い気もしますし、具を「ｘ２」にすればかなり具沢山で、ヘルシーな気分になれるのが良いのかも…

その名の通り、海老とカニが両方入っているという、とっても贅沢なチャーハンです。今回は街中華ではなく、ちゃんとした中華料理専門店で食べました。 いい店の割には予想よりずっと大盛で、好感が持てます。街中華にありがちな（お玉の形を利用した）丸い盛…

ものすごく久々に三宿の人気鮨店「榎本」に行ってきました。大将から「10年ぶりくらいじゃない？」と言われました。本当にそのくらい行っていなかった気がします。かつて外資系に勤めていた頃は接待などで月数回も通ったのですが…。 赤身はさすがに上等です…

会社近くのベーカリーで顔なじみの店員さんから「これ、お勧めですよ。期間限定です。」なんて言われたので、ついつい買ってしまいました。（実はそういうのに弱い私...） やや大きめのマフィンは砂糖がたっぷりかかっていて、かなり甘めです。日本の流行に…

私にとって（家以外で）ハンバーグといえば、ファミレスが定番中の定番です。あとは肉料理屋さんのハンバーグも好きですね。そもそもハンバーグは大衆料理なので、あまり気取った店ではおいていないものなのかも知れません。 ところが！ 最近たまたま入った…

先週淡路島に行ったとき、いつもの寿司屋に寄って淡路島産の紫ウニを食べてきました。もちろん今年初です。 朝収穫したてだそうです。この鮮度は都会では不可能です。 口の中に入れた瞬間、舌の上で「ふわっ～」と、とろけます。この食感がたまりません。 ア…

仲良しの友人が「この店、絶対にうまいから！」というので一緒に行ってきました。新橋にある小さなラーメン屋ですが、実は何店舗かあるチェーン店みたいです。 ラーメン屋なのに、店に入ると煙がムンムンしており、焼き鳥のにおいがプンプンします。カウンタ…

大阪で仕事が早く終わったので、観光客の定番ともいえる人気のお好み焼き屋に行ってきました。夕食時なら行列ですが17時ならまだ並ばずに入れます。 今日はどうやら「卵サービスデー」というらしく、無料でトッピングの卵を1個つけてくれました。これをお好…

と言っても別に駅のホームとかにあるわけではなく、改札外のレストラン街にある専門店です。何度も通りがかっていて気になっていた店で、やっと入ってみました。 メチャ個性的ですね。ルーはスープのようにサラサラです。何十種類ものスパイスが使われている…

会社近くにできた米国系のお洒落な高級ホテル「インディゴ」のダイニングに会食で初めて行ってきました。渋谷のファッション関係者が好んで使うような店です。 さすが国際ホテルだけあり、ハラールやビーガンなどの料理も豊富にあります。私はビーガンサラダ…

久々に恵比寿にある京鼎樓（ジンディンロウ）に行ってきました。10年ぶりくらいです。台湾本店がある超人気店です。 私が台湾の本店にふらっと入ったのは、顧客先からホテルに帰る道です。空いているようだし、特に何も考えずに入りました。当時は木造の建物…

少し前、渋谷に（また）新しく出来て話題になった大型複合ビル「サクラステージ」に初めて行ってきました。渋谷駅から歩道橋経由で繋がっている、かなり大きな高層ビルです。レストラン街もオープンしたというので、さぞかし賑わっているのだろと思って行っ…

渋谷マークシティのエクセルシオールカフェ（ドトールの兄貴版）でラテを飲もうと思って入ったところ、季節限定の新商品というオレンジムースが目についてしまい、併せて注文しました。 上にタップリのったオレンジゼリーの下には甘さを控えたふんわりムース…

魚沼近辺には八海山など全国的にも有名な日本酒ブランドがあるため、他の銘柄や製造元が陰に隠れてしまっている感があります。この越乃雪蔵を作っている玉川酒造もその一つで、地元の日本酒ファンには根強い人気があるものの全国的にはそれほど有名ではあり…

奥只見の帰り、二シーズン前に新規開拓してすっかりおなじみになってしまった小出の街中華「笑店（しょうてん）」に行ってきました。 外れ知らずの豊富なメニューから何を食べようか散々迷ったあげく、原点に戻り初期の頃に食べて大ヒットだった五目ラーメン…

何年か前からすっかり私の定番となっている、奥只見丸山スキー場に隣接しているダムでの昼食です。ここの大駐車場にあるドライブインが、とってもいい感じなのです。 お気に入りは裏メニューの麻婆豆腐定食。豆腐が丸ごと鍋に入り辛めの麻婆ソースがタップリ…

奥只見丸山スキー場に行ってきました。今シーズン初です。奥只見は日本屈指の豪雪地帯にあり、1月から3月下旬まで雪が多過ぎて閉鎖になっているスキー場です。とりあえずはスキーが問題なくできるレベルの充分な雪があります。しかしこの季節のこのスキー場…

会社近くに昨年オープンしたホテルの1F入口横に小さなコーヒーショップがあるのですが、このホテルはロビーが上層階にあるためか１Fは素通りする人が多く、常にガラガラなのです。とてもお洒落でリラックスできる空間なのにもったいない限りです。 しかも元…

ちょくちょくランチで行っている新橋のジンギスカン専門店が木曜日ランチ限定、数量限定でラム肉のハヤシライスを始めたというので、試してみました。 この盛り付け、何ともレトロな洋食屋さん風でいいですね～。 そしてこの具の多さ。こんな具沢山なのは見…

上野近くにある人気のパン屋さんで買いました。 仕事でお会いした食品関係のお客様から、「そこのパン屋、美味しいですよ。私もよく買っています。」と聞いたので、間違いないだろうと思って行ってみたのです。平日の昼間なのにレジに列が出来ているというこ…

今日の朝は少し冷えていたので、会社近くのベーカリーカフェで温かい朝食を取ることにしました。 好きなホットサンドにしようと思ったものの、その横に書いてあった「季節のブリトー」が気になったので、そっちにしました。本日は「チキンとアボカド」らしい…

北海道の六花亭といえば、苺チョコとバターサンドがあまりにも有名で独走している感があり、それ以外のお菓子が陰に隠れてしまっていますが、もちろん他にも美味しいものは沢山あります。 先日おみやげにいただいた、この「カラフルマンス」もその一つです。…

サントリーホールでクラッシックコンサートを楽しんだ帰り、隣のANAホテル1Fにあるカフェで軽くピザを食べてみました。マルゲリータや生ハム＆ルッコラなどがあった中、材料が一番ものをいいそうなクワットロフォルマージュにしてみました。ホテルならチーズ…

会社に置いてあったので飲んでみました。近所のドンキで誰かが買ってきてくれたのでしょう。 このノリノリな表示がいかにもドンキっぽいですね。 例によって、今の時代に合わせて「濃厚」だそうです。でも甘みを抑えているのならOKです。そして「ガーナ産カ…

高速道路のパーキングで見付けました。 「クラシック」と書いてあるからには何も添加しない昔ながらの製法なのだろうと思って裏を見たところ、ちゃんとペクチン無添加で、苺＋砂糖＋レモン果汁だけで作られているものでした。 いまどき立派です。お土産屋な…

商談でとってもお洒落なホテルに寄ったので、せっかくだから軽く昼ご飯を食べようと思い、ホテル内の（これまたお洒落な）レストランに入りました。 この雰囲気にしてはランチセットでも1,500円程度～なので意外なくらいリーズナブルです。 私は夜に飲む予定…

時間に余裕がある朝、久々に近所のベーカリーカフェに行って朝食を取りました。 以前も載せましたね。このワンプレートに所狭しと料理が盛られているのが素敵です。卵は個性的だし、いずれもこの店らしい品質です。 そして店の名物・大きなクロワッサン。な…

バスセンターカレーというのは、新潟市の中心地にあるバスセンター内の立ち食い蕎麦屋で出している、ありがちな日本的カレーライスです。それがなぜかこの数年で大ブームとなり、今では大行列が出来ているというものです。ご当地レトルトとして、新潟県内あ…

正確にはタコライスではなくライスボウルというらしいです。会社の近くに去年できたメキシカンブリトーの専門店で食べました。ブリトーを皿に盛り付けた感じですね。 私の好きなブリトーと同じなので、味は良いのです。でもこうやって見るとプラスティックの…

何度かこのブログに登場した、友人が小樽でやっているサルデーニャワイン専門店「樽ラボ」で買いました。イタリアンワインなのに「TARU」という名前なのは生産者が日本好きなのか、イタリア語にもある単語なのか、あるいは偶然か...と思ってホームページを見…