続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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2021-11-01から1ヶ月間の記事一覧

カニイクラ弁当

岩手の店が期間限定で渋谷のデパ地下に出店していたのです。 で、(例によって)夕方の500円引きで買いました。 すごい、カニのほぐし身がテンコ盛りって感じです。いくらもたっぷり入っています。極めてシンプルながらも具沢山です。(しかも高い材料ばかり…

伊丹空港にある二つのたこ焼き屋

今さらなんですが、大阪(伊丹)空港に二つのたこ焼き屋があることに気づきました。店の作りが似ているので同じ店が2か所にあると思っていたところ、実は別系列のようです。 一つは「くくる」というい店で、大阪駅にあるのと同じです。私も時々使っています…

大阪の超老舗の天ぷら屋さん

去年買ったGo To Eatの券が有効期限切れ間近だったので、以前から行きたかった大阪の超老舗の天ぷら屋さんに行ってきました。 白子の笹巻き。すごく珍しい…というほどでもないにせよ、季節も限られているし、あまり食べる機会はないものですね。一流店らしく…

羽田空港のロイヤルホスト

久々に羽田空港のロイホで夕食にしました。 ケールのサラダ。メニューにあった写真から期待した量の半分くらいですね...。まあそれは世の常。具沢山でドレッシングもシンプルで美味しいと思います。これなら納得です。 そしてメインのハンバーグ。以前にも書…

手作りスモークチーズ

先日高速のパーキングで試食して美味しかったので、即買ったものです。冷蔵庫で長期間保存できるから...と思ったものの、結局すぐに食べてしまいました。 すごくしっかりとしたスモークの味がします。これで香料も何も使っていないから立派です。味と香りを…

宮本カレー

会社から徒歩30秒のところに新しく豚汁専門店が出来たのですが、それがわずか数か月後にカレー屋に変わっていました。 よく見ると豚汁屋がつぶれたわけでなく、期間限定で豚汁を休止して京都の人気カレー店を出しているそうです。その期間が終わったら、また…

アユの焼き干しラーメン

用事があり日帰りで魚沼に行った帰りに食べました。 上越新幹線浦佐駅の前にある古いラーメン屋です。昭和時代からあるような雰囲気です。私は何度も前を通っているのになぜか入ったことがありませんでした。 今風のトンコツとか背油とかではなく、昔ながら…

渋谷ストリームの小さなベトナム料理店

渋谷ストリームにある、コーヒースタンドのような小さなスペースの店がいつの間にか入れ替わり、新しくベトナム料理のカウンターが出来ていました。ほんと、テイクアウトか立ち食いのみくらいのスペースで、簡易的な椅子と小さな折りたたみテーブルがいくつ…

秋鮭の季節!

いや。もうとっくの前から季節ですけど。 デパ地下で週末に美味しそうな北海道産秋鮭を見つけたので、買って帰って家で焼いてみました。 少し弱火にしてじっくりと焼き、皮をパリパリにしてみました。いい感じでしょ? 今回はシンプルに塩とレモンをかけて日…

アメリカンイタリアンの店

「アメリカンイタリアン」というジャンルがあるか知りません。ちょっといい雰囲気な丸の内イタリアンです。過去に数回行ったことはあるのですが、実はサンフランシスコに本店があるということに今回初めて気づきました。なるほど、そう言われてみれば何とな…

マッシュルームソースのパスタ

いつもの有機野菜レストランでランチに食べました。今月限定のメニューです。 トリュフの香りがするマッシュルームソースと書いてあった気がします。まあランチ価格なのでトリュフといっても本物の上等なトリュフではないでしょう。でもこの店らしく、変な味…

ガツン印のわさび漬

このブログに1年前にも登場した、完全無添加のわさび漬です。先週沼津で久々に見つけて買いました。 名前の通り、結構ガツンとくる辛いわさび漬けです。でも人工的な辛さではないし、唐辛子などの辛さと違って後に引かずにスッキリと食べられてしまうので不…

アークヒルズの寿司屋

アークヒルズって何か「洋」のイメージが強いためか、これまで和食系の店に入ったことは皆無でした。今回コンサートの帰りに友人数名と初めて寿司屋に入ってみました。大衆的なチェーン店の、ワンランク上バージョンの店です。 カニの甲羅詰め。つい数日前に…

久々に大瀬館で夕食

10年以上(20年近く?)に渡りダイビングの講習会などで毎年1~3回は泊まっていた大瀬崎の中心的な宿「大瀬館」に、2年ぶりに宿泊しました。しかも多い時は10人+で泊まっていたのに、今回は初めての一人泊です。(でも一人客は他にも結構いるみたいですね…

2021年ラストダイビング@大瀬崎

先週末は2021シーズン最後のダイビングに行ってきました。いつもの大瀬崎です。今回は少し多めに写真を出しておきますね。 コケギンポ。大きな瞳と頭の上につけた花飾り(?)が超かわいいですね。海底神社の鳥居の棒の裏側についていました。小指より一回り…

本当の食べるスープ

「食べるスープ」って何かの商品名だか、宣伝文句だか、そんなのがありますよね。 つまり、スープの具が非常に多くて、そのスープを「飲む」ではなく「食べる」というのでしょう。感覚的にとてもわかりやすい表現だと思います。 先日、いつものイタリアン・…

2021年11月のミニ忘年会

渋谷にあるビジネスホテルのレストランでいつもの仲間と少し早いミニ忘年会をやりました。いつもなら(当然)12月なのですが、コロナが一段落している今がチャンスなので11月に決行したのです。 レストランは実質的に貸切で広いスペースをわずか4人で使わせ…

新東名のレストラン

先週ダイビングに行った帰りに、最近すっかりお気に入りに新東名・駿河パーキングに寄って初めてそこのレストランに入りました。蕎麦屋のチェーン店がやっているファミレスっぽい店です。 最初、軽くそばを一杯....と思っていたものの、ダイビングの後は必ず…

千歳烏山のワインバー

少し前に、千歳烏山にあるワインバーに行ってきました。おしゃれな今風のワインバーというより、雰囲気は一昔前の洋風居酒屋みたいな感じでカジュアルでした。ワインの種類は想像していたより少なめですが、お勧めということで飲んだこのワインは珍しいでし…

フクラスの中華料理屋

渋谷に(コロナ前に)新しくできて話題になったビル「フクラス」。そのレストラン街にちょっとお洒落で、ちょっぴり高級感がある中華屋ができました。で、オープンした時に行っていたのですが、その時は「本日は予約で満席です。」と超冷たく門前払いだった…

パティシエパン

そんな看板にひかれて、買ってしまいました。元・スィーツ職人(=パティシエ)さんが作っている食パンだそうです。 なんとなくスィーツ好きの女性狙いのようなカワイイ袋です。 で、買ったときはまだ出来立てで温かかったので、車の中で早速ちぎって食べて…

久々のマヨルカディナー

二子玉で映画を見たあと、お気に入りのレストラン「マヨルカ」にふらっと入りました。スペインの老舗お総菜屋さんです。店内でも食べれるようになっているのに加えて、小さなテラス席があるのがとても良いのです。 定番の前菜盛合せ。一品一品、個性的です。…

2021年11月最初のダイビング

天気は曇りの予報だったけど、雨は降らなそうだし、水温はまだ高いままなので思い切って日帰りでダイビングに行ってきました。いつもの大瀬崎です。 やっと出会えたベニカエルアンコウ。なんと、今になってシーズン初です。今シーズンは目撃例が少なく、諦…

サイゼリヤの新メニュー

ランチで久々にサイゼリヤに行きました。 「ブロッコリのくたくた」という新メニューです。 何が「くたくた」かって、くたくたになるくらいにじっくりと煮込んでいるからということだそうです。スープに近いくらい、どろどろになっています。思ったほど味付…

久々にレガートのステーキ

会社近くにあるグローバルダイニング系のレストランで、久々に人気メニューであるステーキを食べました。脂身が少なく、とても柔らかい牛肉です。食感がなぜか鹿肉に似ているのが不思議です。味は、いいソースがかかっていながら、実は上等な塩がほんのひと…

ホットプレートで作る目玉焼き

「えっ?何で?ホットプレート出すの面倒だし、フライパンの方が楽だろ?」と思うでしょう。 もちろんその通りです。わざわざホットプレートを用意する必要なんてどこにもありません。フライパンがベストです。ホットプレートを使うのは、前の夜に使って、た…

パワー野菜のサラダ

「パワー野菜」だったか「スーパー野菜」だったか、そんな名前です。前にも一度書いた、東急のデパ地下に新しくできたアラビア料理のテイクアウト専門店で買いました。 ケールがたっぷり入ったサラダです。豆も何種類か入っていて、これが何となく異国情緒の…

2021年10月最後のダイビング

先週末のダイビングの写真を整理したのでアップしておきますね。 今回のお気に入りはこれ、イロドリカエルアンコウ(=通称「しろくま」)です。激レアものな上に、小指の爪の半分くらいのサイズなので、広い海の中では探すのが大変です。今回は事前に情報を…

冷めたラテ

なぜかコーヒーの話が二日続いてしまいます。今度はチェーン店で買ったラテの話です。 普通のコーヒー以上に、ラテやカプチーノは入れたてが美味しいのは常識です。なので、どこで飲むときも私はできる限り時間を作って店内で飲むことにしています。 しかし…

ファミマの「高級」コーヒー

いつものコーヒーショップが臨時休業、しかもオフィスに常備してあったドリップコーヒーもちょうど在庫切れになっていたため、仕方なく近くのコンビニでコーヒーを買うことにしました。 通常の100円コーヒーにしようと思ってレジに行くと、そこにはスペシャ…