新調した水中ストロボを試すため、先週末に再び行ってきました。 ベニカエルアンコウ。前回は見つけることができなかったので、今回やっとレベンジです。こんな色でこんなところに隠れられては、ホント、探し出すのに苦労します。 ニシキフウライウオ。水中…

もちろん佐渡は海産物が名物です。それは有名ですね。 でも牛乳もあるんです。実は私も知りませんでした。 新潟市内のスーパーで見つけて買ってみました。その名も「佐渡牛乳」です。イラストは鶴に見えますが、当然、トキです。 ちゃんと低温殺菌されている…

先日初めて入った沼津魚市場にある比較的新しい店で、今回は海鮮丼を食べてきました。前回の時に隣の人が食べていたのが気になって仕方なかったのです。 ね？見るからに美味しいそうでしょう！ 十数種類の具が所狭しと並んでいます。見た目も味も、とても豪…

ニュースなどでも言われている通り、企業の接待が激減しているために高級食材が大幅値下げになっているようです。今日、近所のスーパーで松坂牛がまさかの4割引になっていたので買ってしまいました。最初この値段から4割引だと思い2パック買おうと思って店員…

成城石井がやっているレストラン併設売店のものです。ついこの前も書いた通り、値段的にも味的にもコンビニ以上、デパ地下以下というのがピッタリです。パッと見、野菜たっぷりかと思ったものの、ぐるっとかき混ぜてみると、実はそれほどでもありません。オ…

普段、高速のパーキングで食事することは稀なのですが、なぜか今回は往復共に入ってしまいました。 帰りは関越道上りの赤城サービスエリアです。 ここは以前はちょっといい雰囲気でカジュアルなレストランがありましたが、それがなぜか数年前にイタリアンに…

何と！意外と盲点でした...。 関越道下り線・上里パーキングにあるレストランで食べた牛すき焼丼です。 カフェテリアではなくレストランの方です。プリンスホテルが経営しているようです。 最近メニューを一新したらしいのですが、これが以前からあったか最…

なぜ沼津まで行って寿司ではなくネパール料理かって言うとですね...。 ダイビングの帰り、通常なら魚市場で寿司です。でも行ってみたところ、四連休の最中だったので、近年まれに見るくらいに混んでいたのです！人気店は2時間待ち、フツーの店でも1時間待ち…

別にサンマとかと違って秋限定ではないのですが、真夏に比べて透明度が回復してきた秋の大瀬崎は、ダイビングに最高のシーズンなのです。もちろん、水中生物の観察だって楽しい季節です。 おなじみ、ミジンベニハゼのペアです。 2週間前に行ったときに地元の…

今朝早い時間に車を運転しながら富士山の山頂にうっすらと白くなっているのを発見！「雪？」「いや、まさか。まだ9月だし。」と思っていました。この写真は足利パーキングで撮ったものです。道中、海老名を少し過ぎた付近ではもう少し白かったと思います。ニ…

なぜかポルチーニ茸と縁がある秋です。 今度はクリームチーズを信濃屋で見つけました。安くなっているし、買わない手はありません。 クリームチーズと言っても甘いものではなく、マスカルポーネみたいな感じです。さらっとしているように見えますが、実はか…

渋谷の新しいビルにあるアジア料理店。ずっと閉店だったので「ここもか...」と思っていたのですが、土曜日に行ってみるとやっていました。週末のみにしているのかも知れません。 最初に出てきたショボいサラダとスープ。何の工夫もなく、これを食べて喜ぶ人…

渋谷マークシティの最上階に和食レストランがあります。会社からは近いもののちょっと高級な店なので、海外VIPの接待など「ここぞ」という時に行こうと思いつつ、月日は流れ...。 昨日やっと初めて行きました。まさか自分が連れて行ってもらえる側になるとは…

いつもの店でランチに飲みました。なんと、高級キノコ・ポルチーニ茸（イタリアのマツタケ？）のスープです。とっても贅沢です。マッシュルームのスープならアメリカのレストランでもよくありますが、ポルチーニは滅多にないでしょう。もしかして、乾燥では…

薄いクラッカーなので、チーズやパテなどを載せて食べるのにちょうどいいと思って買ってみました。 これに最初クリームチーズをのせて食べてみると...。 ！！！ 何か、青カビっぽい味がします。 まさか3日前に開けたチーズが腐っているとは思えません。で、…

夜なら一人数万円もする高級店だそうです。お世話になっている方にランチで連れて行っていただきました。 元々は夜しかやっていなかった店ですが、夜の接待需要が激減したためにランチを始めたそうです。 し、しかも！ランチは驚愕の1,000円台前半です。 4種…

もちろん私だって日本中のカレーパンをすべて食べたわけではありません。いや、それどころか、子供の頃から通算してもせいぜい20軒とか、そんなもんでしょう。でもその中で記憶している限り、ここのがダントツに一番です。 ANAクラウンプラザホテル新潟のベ…

会社近くにできた成城石井がやっているレストランに小さな売店があり、テイクアウトの弁当類があります。弁当のレベルとしては、まあ、コンビニ以上、デパ地下専門店以下...という感じです。値段的にもそんなもんですし、店としてもそれを狙っているように思…

ランチは頻繁に行っているのですが、ディナーは2か月ぶりです。ランチのパスタやスープも良いものの、やっぱり、美味しいワインを飲みがら色々とゆっくり楽しみたいのです。 前回同様、前菜の盛合せはシェフ渾身の一皿です。手作りで個性的な料理が所狭しと…

店が会社近くにできた時は気に入って週に1回は必ず行っていたものの、なぜかしばらく足が遠のいていました。値段の割にはサラダのボリュームが少なすぎるのが原因かも知れません。あとは夕方以降に行くとサラダが売り切れになっていることが多かった気もしま…

最近、すっかりハマってしまいました。スペシャリティコーヒーの水出しアイスコーヒーです。 10年ほどにルノアールの水出しコーヒーが美味しくて感動しました。その時は豆はフツーのブレンドだったと思います。それが今はスペシャリティコーヒーがブームにな…

変な名前のビールですね。近くのコンビニで買いました。 僕ビール君ビールFlowerFlowerなんて書いてあり、どれが名前なのかさっぱりわかりません。調べてみたところ、その全部が名前のようです。缶のデザインといい、名前といい、かなり変わっています。 何…

デパ地下の総菜コーナーで見つけました。完全無添加をウリにしている、洋風お惣菜のお店です。コロナだからテイクアウトにしているのではなく、もともとテイクアウトしかないところです。 10種類ほどの野菜が丁寧に切ってあります。もちろん家でも出来るもの…

先日ホットプレートで一人前のすき焼きを作ったところ汁がすぐ蒸発してしまい失敗だったので、今回は二人前で作ってみました。レベンジすき焼きです。 量を増やすだけではなく、前回は省いた白菜や豆腐もちゃんと入れました。水分が多いので乾燥を防ぐと思っ…

9月になってしまいましたね～。 9月最初の土曜日は1週間前には大雨の予報だったのですが、週末に近づくにつれ改善されていき、金曜日にチェックしたら夕方まで晴マークになっていました。しかも波も風もほとんどない状態です。 これは、行かない理由はありま…

沼津魚市場で久々の新規開拓をしてみました。割と綺麗な食堂のような店です。メニューの一番上にある海鮮丼を注文しようかと思ったものの、その下にある数量限定の海鮮ひつまぶしというのが気になってしまい、そちらにしてみました。名古屋で以前食べたウナ…

すごく久々に、私が大好きな店の名物である麻婆豆腐を食べました。ランチセットです。私が勝手に決めている「四川風」麻婆豆腐の最高峰です。私の（勝手な）定義ではこれが四川風麻婆豆腐なのです。本物かどうかは全く知りませんし、どうでもいいのです。私…

先週甘くないタピオカストレートティを飲んで以来、やっぱりちゃんとしたフツーのタピオカミルクティを飲みたくなってしまいました。 で、会社で昼過ぎに近くの人気専門店に行こうとしたのですが...。外に出たとたん、（徒歩たった２分ですが）超暑くて断念…

そもそも淡路島の鯛なんて量が少ないのでそれほど広く流通することもないと思っていたのですが、まさか東京の自宅近所の寿司屋で口にするとは思いませんでした。ホント、超久々です。コロナ以来、淡路島には行っていないので、半年ぶりくらいだと思います。5…

普段なら大行列ができるような渋谷の人気店に、今なら並ばずに入れるのはちょっぴり嬉しいことです。 先週、そんな一店に行ってみました。 写真じゃイマイチわかりませんね。 ここはタピオカミルクティーが定番なのですが、かなり甘そうなので砂糖なし、しか…