横浜・みなとみらいに新しくできたタイ料理屋で食べました。 何となくベトナムのフォーをイメージしていたのですが、こちらはスパイスがそれほど強くなく、素朴な鶏スープの味がします。上海料理のスープみたいな感じです。麺はフォーと同じような麺です。（…

私にとっての元祖パンケーキはアメリカではなく、日本のロイヤルホストです。初めての出会いは30年ほど前、まだこの薄いタイプのパンケーキが日本では一般的ではなかった頃で、マクドナルドも（私が知っている限りは）まだ出していなかったと思います。 薄く…

こういう遊園地プールに来たのは初めてです。 真面目に泳ぐならスポーツクラブですし、真面目に遊ぶなら海なので、なんか中途半端だと思っていました。 今回は9月一杯有効の券があったので来てみたのですが...。以外と面白いです！ ウォータースライダーとい…

これ、酷似していませんか？いや、どう見てもそっくりですよ．．．。 片方は米国、いや世界の大手であるKRAFT社のもので、もう片方は日本の代表選手である雪印のものです。もちろん規模は何十倍、いや何百倍もKRAFTの方が上でしょうけど。 実は同じところが…

また新規開拓です。世田谷通りにある八蔵というお店です。 つけめん専門店でもないのですが、メインはつけめんのようです。お客さんも8割くらいはつけめんでした。よくわからなかったので、食券機の一番上に「おすすめ」と書いてあったピリ辛鶏つけめんとか…

まあ、20年前の高速のパーキングでは考えられないくらい美味しいものが手軽に食べられるようになりましたね。 割と最近新装オープンになったパーキングのカフェテリアでの食事ですが、この讃岐うどんだってしっかりと歯ごたえがある上等な麺です。街中の店で…

沼津の漁港に大きな水門があります。津波や台風があっても湾内を守るためだと思うのですが、震災より前からあるようです。 で、その最上部が展望台になっているので行ってみようと思ったら...入場料が100円です。まあなんとも、良心的な入場料ですね。（だっ…

冷凍エビフライとかじゃなくて、フォークとナイフで食べるような本格的なものになかなか出会うことがありませんでした。今日、久しぶりに見つけました。沼津魚市場にあるハワイアンなレストランです。 ジャンボエビフライ。 伊勢エビかと思うくらい巨大なエ…

久々に講習会にきました。 天気予報が大きく外れて朝から気持ちいい秋晴れです。日差しも強くて、夏の海に来ている気がします。 こういう天気だと生徒さんも緊張がほぐれるので、教える方もとっても楽なのです。 先週の台風の影響か透明度はXでしたが、楽し…

半年ほど前に行って以来2回目の訪問です。宮前平の駅前にあっていつも満員の店です。今回は仲間4人で行ってきました。 1串120円でかなり安いのに、ちゃんと強い炭火で煙をモクモクだして焼いているから美味しいのです。安い店って大抵はガス焼きなのですが..…

何度かこのブログにも登場しますが、やはり時間がない時の選択肢です。もし持ち時間がまったく0ならカロリーメイトを駅のホームで食べて済ますしかありませんが、10分とかならビミョーでしょう。レストランに入る時間はもちろんないし、マクドナルドは並ぶこ…

デニッシュをカウンターで気軽に食べられる店という意味で「デニッシュバー」なのだと思っていましたが、デニッシュそのものが棒状になっていて、これが「デニッシュバー」なのかも知れません。おそらくは両方の意味なのでしょう。 小腹が空きだした夕方に、…

仙台のお土産です。餃子好きの私としては超・嬉し～！ 青葉というのは仙台の名所・青葉城と、本当に青葉を使っているのを引っ掛けたのでしょう。少し厚めのもちもち感がある皮にシンプルな具がぎっしり入っています。皮にほんのり緑の味があり、しかも具に変…

イタリア料理店に行くと、たまに出てきます。 塩味のポッキーを大きくしたもの...と言うか、逆に、「フランスパンを鉛筆サイズまで小さくしたもの」と言った方が味としては近いかも知れません。 食前のお通しとして出てくることもあれば、パンと一緒に選択肢…

基本的に菓子パンの朝食は大好きです。でも毎日食べるものじゃありません。（健康的にも、時間的にも、予算的にも...） で、たまに何も予定がない週末はわざと寝坊して、近所のパン屋に8時のオープンを狙って行って、焼きたての菓子パンやクロワッサンを沢山…

恐らくこの数年で食べた中では一番美味しいサラダだったと思います。樋之池のスペイン料理店で食べました。 すべて生野菜ですが、10種類くらい入っているのかな．．．。見たことがないような野菜ばかりです。しかもかなり新鮮。ドレッシングは当然、オリーブ…

次のお客様との約束の時間まで1時間ほど空いてしまったので、久々にスターバックスに入ってしまいました。半年ぶりとか、もしかしたら1年ぶりくらいかも知れません。サラリーマン時代は1日2回入っていたのに...。 で、お腹が空いていると、やっぱり菓子類に…

セブンイレブンのプライベートブランドのアイスです。（製造元は片方が森永、片方がロイヤル。） で、どちらもメンツをかけて作っているのか、とてもコンビにアイスとは思えないレベルの高さです。餡といい、抹茶といい、コンビニアイスというより和菓子屋さ…

同じ名前のラーメン屋、中華屋は無数にあります。一番有名なのは50年前からやっている東池袋の大勝軒というところで、つけ麺を発明した店だそうです。ドラマの舞台にもなっています。そのお店の直営やらフランチャイズやら系列やらのれん分けやら、単なる真…

このブログにも何度か登場した、近所にある超本格的なフランスパン屋さんのケーキ。 最近日本でありがちな（というか、9割以上を占める）、お上品なパテシエ様が作った芸術作品のようなケーキとは違い、とっても荒々しい、手作り感あふれる家庭的なケーキで…

友人が油そば専門店を出すことになり、その試食に行ってきました。 油そば自体は何年も前からあるものですが、この数年でブームになり、東京では既に沢山専門店があります。あえてそこに参入するわけです。元々ラーメン屋だったわけではないものの、飲食店は…

ピリッと辛いシンプルなパスタです。イタリアではとても一般的なもので、日本でも最近はあちこちで食べられるようになりましたが、本格的なものは滅多にお目にかかれません。 昨日水泳大会の帰りに仲間５人で行ったイタリアンは、超本格派。やはりさすがでし…

ハワイのノースショアにある人気ハンバーガー屋さんの海外支店第一号が青山にできたのは最近...と思ったのですが、もう10年以上も前かも知れません。当初は喜んで行ったものでした。 （日本では大手が入っているためか、最近は日本全国に展開しています。日…

定番のソーダ味しか知らなかったのですが...こんなバージョン、前からありましたっけ？ 秋だから季節限定版かな？ と、考えているうちに自然に手が伸びて、気づいたら買っていました。 確かに梨の味がします。しかし...やっぱり人工的な味です。 思うに、み…

久々に食べました。 中華街の裏路地にある中華菓子屋さんで、昔からあるお店です。豚マンや月餅などが売れれていますが、ここが製造元だと思います。で、ここの豚マンが絶品なのです。 この具のボリュームといい、質の高さといい、絶対中華街一だと思います…

原宿竹下通りのど真ん中に明日オープンするキャンディショップのプレ・オープンイベントに縁があってご招待いただきました。 50年代のアメリカというか、おとぎの国のような、夢いっぱいの空間です。 見ていると楽しくなって、ついつい色々と買ってしまいま…

私が銀行に勤めていた頃からある、大手町の店です。もちろんその頃からはリニューアルしていますが、昼はカフェ、夜はパブってありがちなパターンです。 さて、そういう店って大抵料理は大したことがない...と思いきや、この辺は最近は超激戦区になっている…

ラーメン屋のチャーハンって、あまり印象に残ることはありません。まあ、ラーメンがメインでチャーハンはあくまでオマケなのだから、それでいいのかも知れませんが。 でも最近お気に入りの地元のラーメン屋で食べた黒焼き飯は別格です。 具は少なくシンプル…

1800年代からパリにあるフランス料理の老舗中の老舗。その東京店は1966年に銀座にオープンしたそうです。東京オリンピックの2年後、大阪万博の4年前。今でこそ東京中にフランス料理店がありますしピンキリありますが、当時はフランス料理なんて庶民とは無縁…

横浜中華街の人気店「梅欄」の看板メニューである「梅欄やきそば」。雑誌やガイドブックの中華街のページに大きくでていることも多いので、単に店の名物ではなく、中華街の名物と言っても過言ではありません。一度食べてみたいと思っていました。 パリパリに…