あの十四代や而今と並び、超入手困難と言われている日本酒の1つです。
顔なじみの店でたまたま大将が入手したということで、一合おすそわけしていただきました。
注いですぐにフルーティーな香りが漂います。一口飲んでみると、とても濃厚で芳醇な味がします。分類としては十四代と同じタイプだと思います。何とも表現がしがたい味なのですが、あえてフルーツに例えると柑橘類やマスカットではなく、パパイヤやマンゴーなどのトロピカルフルーツを私は想像します。
ちなみにネットで検索してみると、案の定、酒屋さんが「何月何日から抽選受付開始」とか、そんなことが書いてあります。つまり、そのくらい激レアなのでしょう。
さらにオークションで見てみると、びっくりするような値段で落札されていました。本当に貴重なんですね...。
料理と合わせるのではなく、これ単体でゆっくりと時間をかけ、ひと口ずつ味わいながら飲みたい、そんなお酒でした。
