いつものタロスでランチに新登場したかぼちゃスープというのを注文してみました。一般的なかぼちゃのポタージュみたいなものを想像していたのですが...良い意味で、まったく違うものが来ました。（まあこれもいつも通りです...！） 超ねっとりしています。ス…

去年の夏も一度このブログに書きました。 今年は暑くなってから、ほぼ毎日のように飲んでいます。しかも1日2杯の日もあります。近所のスペシャリティコーヒー専門店のものです。 （本当の意味で）厳選された超優良な豆だけを使い、水だけで数時間かけて抽出…

7月上旬に近所のスーパーで買ったスイカが大ハズレ。食べてみて甘みが皆無、「これ本当にスイカ？」と思ったレベルでした。 「やっぱり、（新潟の）八色スイカを食べたいな～」なんて思っていたところ、なんと、魚沼の方からタイミングよく送られてきました…

眠たい時の定番はコーヒーですが、毎日3杯も4杯も飲んでいると胃によろしくありません。かと言ってドリンク剤は甘すぎて苦手です。 という時は、炭酸水が一番だと思うのです。カロリー０、カフェイン０なので胃に優しいし、ダイエット上もまったく問題があり…

私が（かつて）大好きだったサンドイッチ専門のファーストフードチェーンが会社近所に出来たので、早速行ってきました。 最初だったので、とりあえず海老とアボカドのサンドにしてみました。メニュー写真と全然違う気がしますが、まあそれは世の常なので良し…

暑～い日はなぜか辛いものを食べたくなります。 久々に、デパート最上階にある韓国料理屋に行って定食を食べてきました。 このブログに何回か登場しています。渋谷の街中にある小さな韓国料理屋って狭くて汚い店が多いのですが、ここはデパートに入っている…

時々行く有機野菜料理の店でランチで初めてカレーを食べました。 週替わりなのか月替わりなのか、その時によってカレーの内容が違うようです。でもいつもカレーを頼んでいる人が多いので、人気メニューなのでしょう。私は初めてです。 これ、かつおだしで、…

随分前にバーベキューで炭を使ってトウモロコシを皮のまま焼いたらとても美味しかったことを書きました。（今、検索してみたところ2010年の記事でしたね。何とも、まあ…。） これ、家で食べる時も全く同じなのです。皮付きのものを買ってきて、（皮が一気に…

今年は山形のサクランボが大不作だったことは先日書きました。その前は北海道がダメでした。で今年の北海道・余市のサクランボはどうなんだろうな…と思っていた矢先、スーパーで余市産のものを発見しました。東京のスーパーでは珍しいと思います。 食べてみ…

久々です。半年ぶりくらいかな？ 新橋にあるお気に入り中華料理店のランチセットです。去年最初の緊急事態宣言の時はずっと休みでした。その後、ものすごい完璧な感染対策付で復活しました。今でもちゃんと徹底してやっているようです。立派です。 そこの麻…

故郷の話をもう一つ。私が小学生くらいの時によく行った人気のうどん屋に超・超久々に行きました。恐らく40年ぶりとか、それ以上のレベルです。 場所は昔と同じです。外観、門構えはかなり変わって、老舗料亭のようなちょっと古風でカッコいい雰囲気になって…

先週末、淡路島で寿司を食べた次は、実家近くの小料理屋に行ってきました。前回はコロナ前だったので1年半ぶりです。 この店、緊急事態宣言とかで閉店になっていないか心配だったのですが....なんと！より広く、より便利な店舗に引っ越していました！ 恐らく…

何年か前にもこのブログに登場した、淡路島で獲れる珍しいウニです。 別に淡路島以外に生息していないというわけでもなさそうですが、私は他の地域で食べたことはありません。以前新潟のお寿司屋さんでも「淡路島には赤ウニというのがあるらしいね。」と言っ…

これ、初めて飲んだ気がします。 いつものイタリアンでいつものランチスープを頼んだところ、メニューにまだ載っていない新作を出してくれました。 冷たい焼き茄子のスープです。ほんと、焼き茄子そのものの味がします。少し焦げた味が超リアルで、口に入れ…

蒸し暑い日のランチに、時々行っている渋谷の有機野菜料理店に行ったところ、新メニューの冷製パスタを発見。早速試してみました。 トマトのパスタです。この店らしく無農薬有機野菜＋玄米パスタというヘルシーな料理です。上品なビネガーの酸味が効いていて…

ハラール＆ビーガン料理のテイクアウト専門店です。アラビア料理と書いてあった気もします。つい先週オープンした東急東横店のデパ地下で買いました。 メニューはサラダと、何やらクレープで包んだような料理がメインのようです。とりあえず最初なので一番上…

最近、なぜか天然本マグロの刺身をスーパーやデパ地下で頻繁に目にします。 今年はマグロが大漁なのか、あるいは緊急事態宣言で料理屋が休業になっているため高級品がスーパーに流れ着いてきたのか。まあ、いずれにせよ、私にとって上質なマグロがお求めやす…

出先や会社でどうしても果物を食べたくなったとき、果物味のグミが便利だという話は先日書きました。なので、会社の机の引き出しに私はパイナップルグミを常備しています。 が、しかし！今の時代、コンビニには生の果物もパックになって売られています。 こ…

なぜ沼津でフィリピン料理かと言うとですね...。 土曜日、日帰りダイビングが終わって家に帰る...のも面倒になったので、沼津のビジネスホテルで一泊することにしたのです。で、せっかくだから夜はビールを飲んで焼鳥を食べようと思ったのです。 が、しかし…

外ディナーと同様、ダイビングもまたいつ行けるかわからないので、天気が良い週末を狙って強行してきました。 大瀬崎のアイドル・ミジンベニハゼ。この表情が大好きです。 いきなり出てきたエイ。追いかけちゃいけないので、水中ライトだけで追いました。 タ…

また12日から緊急事態宣言だし、オリンピックも始まりそうだし、この後の世の中がどうなるかまったく予想不可能なので、今のうちにと思いタロスディナーに行ってきました。 なんと！この日は仕入れ元ワイン業者のソムリエさんに私のことを話して「その、清水…

人に贈ろうと思い以前よく使っていた山形の農園にさくらんぼを予約注文していたところ...先月、なんと50年ぶりの大不作のため、質がいいサクランボが収穫できなかったのでキャンセルして欲しいとの電話がありました。ネットで調べてみると、確かにかなり不作…

時々、仕事中にふと酸っぱいものが欲しくなります。 で、オレンジジュースでも買おうと思って隣のファミマに行ってみると、こんなものを発見！ 私が大好きな、沖縄シークヮーサーのジュースです！これを私が買わない理由はありません。 早速飲んでみました。…

なんか、まあ...。食品の名前って、ユニークさ、あほらしさを競い合っているように見えます。 こちらは「はなまるをもらえた、もも」だそうです。 ユニークさを競うのは私も賛成ですが、このネーミングはワタシ的にはかなりイマイチですね。いつまで持つか疑…

私が渋谷で頻繁に行っているクリスプサラダワークとそっくりなサラダ屋さんチェーン店です。二子玉川で行きました。以前どこかで行ったことがあるような気がしますが...イマイチ定かではありません。 サラダも野菜を全部細かく砕いたチョップドサラダで、そ…

いつもの店で先週飲んだ赤土たまねぎのスープを、今週は少しアレンジしてランチのレギュラーメニューとしてだしているそうです。前回は試作、こちらが完成版と言えるかも知れません。 前回同様、上等な玉ねぎをベースにジャガイモを加えてビシソワーズ（風）…

アルコールが、部分的にせよ制限付きにせよ、とにかく完全NGではなくなったので、念願の近所の寿司屋に行ってきました。 本当は全品写真を撮りたかったくらい素晴らしいものばかりだったのですが...食べることにあまりにも夢中になってしまい、写真を撮った…

サイゼリヤの前から気になっていたピザを食べてみました。 バッファローモッツアレラ、つまり水牛のモッツアレラチーズを使ったシンプルなピザです。チーズの味を楽しむため、Wチーズというのにしてみました。 想像以上にモッツアレラチーズがたっぷりのって…

先日、鴨南蛮と鴨せいろの違いを知らずにトンチンカンな記事を書いてしまいました。そのレベンジ...というわけでもありませんが、同じ店で今度は鴨南蛮を食べてきました。 そう。鴨肉が入った温かい蕎麦。これが鴨南蛮ですね。この店らしく、上質な鴨を使い…

以前一回行って結構美味しかった三軒茶屋のハンバーガー屋さんの前を昨日ちょうどランチタイムに通りがかったものの、「ちょっとハンバーガーはヘビーかな？」と思ったら、なんと、野菜サンドなどがメニューに出ています！ 早速入ってみました。どうやら昨日…