ここも毎年行っている超お気に入りのレストランです。 プライムリブ。単に「ローストビーフ」と言うと薄くて冷たい、サンドイッチにはさむハムのようなイメージですが、プライムリブは分厚く、温かいものです。どちらかというとステーキに近い感じ。正式な定…

「カニサラダ」なんて言うと、なんかすごく和風ですね。越前ガニとか使ってそうな... サンフランシスコの、毎年必ず行くシーフードレストランで食べた「Crab Meat Salad」です。そう言えば去年だったかおととしだったかもこのサラダをブログに書いた気がしま…

多分、地元の人気店なのでしょう。不便な場所にあるのに、かなり混んでいました。私は何も知らずにフラッと入ったのですが。 サーモンのクリームスープ。最初に運ばれてきたお皿には鮭フレークみたいなものがスプーン1杯分くらい入っています。そこにウェイ…

アメリカにくるとやはり一度は食べてしまいます。それほど好きなわけでもないのですが... ちょうどホテルのすぐ近くに、「the original perfect burger」なんて大胆な看板が出ている店があったので入ってみたのですが... 恐ろしくレトロな店です。50年前から…

約1年ぶりです。 羽田からの飛行機は超ガラガラでした。ニュースなどでは日本にいる米国人などが大挙して日本から脱出するようなことを言っていましたが、ウソですね。 恐らく多くの日本のビジネスマンや観光客が予定をキャンセルしているでしょうから、結局…

新しい羽田空港国際線ターミナルに行きました。 確かに...聞いていた通り、思ったほど大きくないですね。どちらかというと、こじんまりした地方都市の空港みたいな感じ。先端のデザインで、ターミナルとかは機能的に出来ていてカッコいいのですが、成田や羽…

どういうメンバーなのかわかりません。あるお客様に「鬼畜の宴」という趣旨（？）でお誘いをいただき、人形町の老舗居酒屋での宴会に行ってきました。 10人くらいだったのですが、ほぼ同年代の人が中心でした。なぜかベンチャー系の社長が多かったのです。ほ…

京橋の表通りからちょっと入ったところにある、小さな中華屋さん。ランチにフラッと行きました。 （気付いたのですが、京橋ってなぜか小さな中華屋が多いですね。もちろん多いと言っても中華街ほどじゃなく、数件ですが、もしかして何かミニ・歴史的な背景が…

ちょっと写真がイマイチですね。近所のインド料理屋で久々に食べたタンドリーセット。 タンドリーチキンにしようと思ったけど、魚も食べたくなり、ミックスにしました。大きな海老、チキン、魚、マトンなどが盛り合わせてあります。 私...タンドリーチキンっ…

「自粛はやめよう！」とさんざん言っている私が1週間以上も毎日しつこく地震のことを書き続けていました... というわけで、テレビもそろそろ元の番組に戻っていることだし、私も食べ物の話題に戻ります。 復活第一弾はモスバーガー。 モスなんて何年ぶりだろ…

日本中の人が異口同音に「体質がひどい」「予想が甘い」「経営者はバカ」なんて批判しています。私も100%同感ですし、大勢の人の生活と命を預かる立場でありながら体制と今回の対応の甘さは今後も徹底して戒められるべきでしょう。刑事罰もありえます。お役…

その後、有識者のツイッターやブログなどを色々とみていて気付いたのですが... 電気ってほとんど貯蓄できないものらしいです。今回問題なのは14時頃のピーク時に電力が足りなくなるので、その時間に節電するしかなく、使用量が少ない夜に節電しても意味がな…

私自身も、地震が発生した当日から節電に努めています。電気が足りなくなるのは明白です。暖房を極力使わず、明るすぎる部屋の電球は抜いて、パソコンやテレビなどは寝る前にコンセントを抜いて...個人の節電なんて微々たるものですが、やはり何か協力しない…

昨日投稿した九州新幹線のビデオが出ていたYouTubeに何百という視聴者からの称賛コメントが寄せられていたのだけど、その中で松山千春さんがラジオで語ったというコメントを誰かが投稿していました。 知恵がある奴は知恵を出そう！力がある奴は力をだそう！…

友達に教えてもらったのですが、素晴らしいCMです！YouTubeで話題になっています。 どうやら、「不謹慎・自粛」とかで放送中止になったそうですが、こんなに元気の出る素晴らしいCMを中止にする必要はないと思います。 こんな時だからこそ是非放送して、日本…

「喪に服す」という宗教的意義はあるでしょう。あるいは、隣人に不幸があればみんなで悲しむという、和を重んじる日本の素晴らしい文化のせいもあるかも知れません。 でも今、国家の危機にある状態でそれは危険です。このままではただでさえ危ない日本経済が…

多分、かなり多くの部分が隠されているでしょう。発表されていることなんて事実のほんの一部の、さらに一部くらいかも知れません。 隠さずに全部発表してほしい...なんてみんな言いますし私もそう思いますけど...でも本当のことを本当に全部話したら大変なこ…

そもそも「計画停電」とか「輪番停電」なんて言葉、昔からあったっけ？...あったような気もしますが、恐らく出てきたことはなかったのでしょう。計画倒産とか、計画殺人とか...なんかそんな響きがあります。 電力不足は金曜日の地震直後からわかっていたこと…

阪神大震災の教訓を活かし随分改善はされているのでしょう。 しかし、素人ながらふとおもうのですが、津波が街を襲う瞬間がマスコミのヘリから撮影されていたわけですよね？恐らく、津波警報が出た瞬間に取材チームがヘリを出したのでしょう。そして津波より…

もう10年以上も前に初めて気仙沼に行った時のことです。 ちょうどスキーシーズンが終わったころだと思います。車を運転して東北一人旅をしているときに気仙沼に行きました。夕方到着し、漁港や街中を車で一周して、夕食に名物の「フカヒレラーメン」を食べよ…

携帯がまったく通じませんね。でもネットはピンピンしています。 こんな時はPCメールが一番のようです。 阪神大震災の時は東京にいたし、新潟の時は京都にいたし、まともに経験したことがなかった私にとっては、今日の地震が今までで一番大きかったかも知れ…

このラベルのデザインにちなんで、「バレンタインワイン」なんて言って先月売っていました。フィリップ・カステジャというフランスワイン界では有名な人が造った2008年ボルドーワインです。 この値段(1000円＋くらい）にしては信じがたいほどしっかりとした…

三軒茶屋に新しく出来たゼロワンラーメンに再び行ってきました。今度はもうひとつのメインである「ガッツリ系」というのを食べてきました。 （前回のブログ） うーむ。聞いていた通り、確かに二郎系のラーメンですな。（と、言っても二郎なんて何年も行って…

遅ればせながらやっと食べました。ローソン・プレミアムロールケーキ。 2年くらい前にローソンでメガヒットしたものです。従来型の長いロールケーキは一人じゃ食べきれないので、なかなか買う機会がない...でも、実は食べたがっている人がたくさんいるんじゃ…

スキーに行った帰りに時々寄る、南魚沼の裏道（と、言っても一応は国道なんだけど）にある蕎麦屋さんです。数組しか入れないような、超ローカルな小さな店ですが、最近、ミニミニマイブームなのです。 そばはものすごいしっかりした弾力性と歯ごたえがありま…

久々にスキーに来ました。１ヶ月ぶり...以上ですね。前来たのは1月だったかも知れません。 八海山麓スキー場は今年は2月上旬のピークに3メール半ほど積もり、その後一気に1メートルほど減り、先週の寒波でまた50センチほど積もったようです。 近辺の道路もあ…

ぶりなんて通年ある魚ですが、一番美味しいのはやっぱり冬。そんなわけで、そろそろ終わりかな...なんて思いつつ、スーパーで少し遅い時間に発見した京都（多分舞鶴かな？）産の天然ぶり。2切れ680円が、何と半額！ってことは340円。「買い」でしょう。 家で…

このブログにも何度か登場した赤坂の四川料理「天府」。半年ぶりくらいに行ってきました。 四川料理なので全体的に辛い物が多いのですが、激辛というわけではなく、適度に、ここちよい刺激がある程度です。この程よい辛さに病みつきになってしまうのです。 …

ガソリン料金が先月対比平均5円ほど値上がりになったそうですね。ニュースとか見ていると、「いや～、大打撃ですよ。」「旅行の予定変更です。」なんて言う人が必ず出てきます。 さて、実際にどのくらい打撃なのでしょうか？ 国土交通省の統計によると、自家…

まだサラリーマンだった頃、仕事で疲れてフラッと入った時に初めてこれを食べて、それはそれは感動したものでした。まだサンマルクがそれほどメジャーになっていなかった頃だと思います。 サンマルクのチョコクロ。チョコクロワッサンです。 一般的なクロワ…