3日前、12月28日に初滑りに行ってきました。八海山麓スキー場です。 クリスマス前に超大雪が降ったおかげで一気に雪が積もり、新潟県内の多くのスキー場が一斉にオープンしたのですが...。その後は降雪がほとんどなく、しかも気温の急上昇と降雨があり、また…

水泳の帰り、三軒茶屋に新しくできたインド料理店にふらっと入ってみました。年末で他の店がほとんど満席だったのに、ここはまだ新しく知られていないためかガラガラだったのです。 メニューはおよそ他のインド料理店と同様です。タンドリーチキン、ナン、カ…

Memorie di Vite NRG かなりレアものです。そもそも生産量自体が少ないため、あまり出回っていません。友人夫婦が小樽でやっているイタリア・サルディーニャワイン専門店で買いました。 おデブなボトルが特徴的です。ワインボトルとしては珍しいと思います。…

札幌の帰りにお土産で超立派な毛蟹が半額になっているのを発見！これを逃す手はありません。北海道にも（当然）北陸や他の地域と同様、ズワイガニやタラバガニなども豊富にあります。でもやっぱりワタシ的には「北海道らしい」といえば毛蟹なのです。水揚げ…

日本でも最近はお馴染みになってきた、ヨーロッパのクリスマスケーキです。 もちろんヨーロッパと言っても広いし、国によって、地域によって、家庭によってクリスマスケーキは違います。 先日札幌で開催されていた（札幌の姉妹都市である）ミュンヘンとの合…

札幌の寿司屋で食べました。かなり珍しいでしょう！ 遅い晩御飯だったので、人気店などは避けて、ショッピングセンター内にある遅くまでやっている寿司屋を選びました。値段がそれほど高くないこともあり、お客さんは半分以上インバウンド観光客でした。 で…

別にクリスマスを狙ったわけではないものの、たまたま週末は札幌にいたので、17年前から私が大好きなジンギスカン専門店「やまか」に行ってきました。 札幌の街は文字通り「ホワイトクリスマス」一色になっていていい感じです。で、こういう時ってジンギスカ…

日本は独自に、しかも高度に発達したパン文化があります。その代表格と言えるのはアンパンですね。それ以外にもクリームパン、カレーパン、メロンパン、チョココロネ...などなど、日本独自のパンは無数ともいえるくらいにあります。他国のことはよく知りませ…

少し前に行ったハワイ州のイベントで興味本位に買ったものです。スパムはハワイやグアム、沖縄などで見かける豚肉を使ったコーンビーフみたいな食べ物です。それのマカダミアンナッツって、不気味。いったい何んだろう…と思いつつも、怖いもの見たさ（？）み…

以前一度だけ行った、渋谷にあるインドネシア料理店で食べたビーフンを使った焼きそばです。インド料理店は日本中にたくさんありますが、インドネシア料理店は少ないと思います。 小麦の麺と違い米粉で作った麺はもっちり感があります。この食感がいいですね…

いつもサラダランチを食べている渋谷のイタリアン「タロス」で超久々にパスタランチを食べてみました。そういえば、私は元々この店にパスタランチを食べに行っていたのです。それが、スープやサラダが実は最高に美味しいということに気づき、パスタランチか…

渋谷に新しくできたパン屋「CITY BAKERY」で見つけて買いました。 通常のって、ホットドッグと同じでパンにソーセージが挟んでありますね。でもここのは、逆です。ソーセージにパンが巻き付けてあるのです。 ね？ パンがメインではなく、大きなソーセージが…

先日ミニ忘年会で食べたハンバーグの余韻がまだ残っていたので、その数日後、会社近くにある成城石井がやっているレストランにランチで行ったとき、いつもはサラダランチなのに思わずハンバーグを注文してしまいました。エビフライ付きの豪華版です。 うーん…

昼食は軽～く、タコスでも1つ食べようと思い、以前行ったことがあるテクスメクス（米国風メキシコ料理）の店に寄ってみました。渋谷の中心にありながら、ファミレスっぽく、店内が広い店です。 ところが！いつの間にやら「タコス食べ放題」という1200円のラ…

ランチにフラッと入ってハンバーグが美味しかった店に、こんどはミニ忘年会で行ってみました。ホームページを見ると5000円のコースで何と飲み放題付なのです。 意外だったのは、ワインやスパークリングが値段の割には悪くないレベルだったことです。もちろん…

高級ワインなどと同様、輸入チーズも異常に値上がりしましたね。フランス産カマンベールチーズでも少しいいものは軽く2千円を超えてしまいます。かつての二倍くらいです。 となると、やはり夕方の高級スーパーで半額を狙うしかありません。今回見つけたのは…

チリコンカン、通称「チリ」はひき肉と豆を煮込んだメキシコ料理です。アメリカでは割と一般的でハンバーガー屋やファミレス、バーなどでよく見かけます。「刑事コロンボ」の主人公がドラマの中でよく食べていました。私は結構好きなのですが、日本ではなぜ…

昼食は軽く済ませようと思い、フォーを食べるために随分前に行ったことがある渋谷のベトナム料理店を再訪したところ、フォーと並んで「つけビーフン」という珍しいメニューを発見。早速試してみることにしました。 かなり個性的です。私は見たことがありませ…

そういえば私が高校生くらいの時は、東京－大阪の新幹線にビュッフェと食堂車がありました。ビュッフェはカウンター式になっていてサンドイッチなどを買って立ち食いするところで、食堂車はちゃんとしたテーブルがあるレストランになっていました。確か上越…

京都駅で1時間以上時間があったので、ゆっくり和食でも食べようと思い、地下街の以前一回行ったことがある店に再訪しました。京都の老舗料亭がやっている店です。私は本店含めて3回目です。何かと、不思議な縁があるのです。 すごいでしょう〜！ 定番の和定…

「えっ？京都行ったことないの？」と言われそうです。もちろん違います。子供の頃は関西に住んでいたし京都には親戚が沢山いるので100回以上は間違いなく行っています。それどころか私自身も京都に1年近く住んでいました。しかし、いや、だからこそ観光旅行…

超久々に東海道新幹線に乗りました。で、やっぱり新幹線といえば、そう、駅弁です。今はデパ地下でもどこでも全国の駅弁を買えるようになってしまったので風情も旅情もなくなりましたが、やっぱり駅で買って列車で食べるのが格別です。 数ある駅弁の中から「…

同級生仲間と約半年ぶりに渋谷にあるいつもの店に行ってきました。先日、いやもう3年ほど前に前社長から息子さんに世代交代して店名もメニューも変わって少し心配していたのですが、二代目も非常に頑張っていて、良い店になってきました。常連客も戻っている…

先日も行った大阪の人気お好み焼き屋に再訪し、今度はもう一つの名物・焼きそばを食べてきました。店の看板メニューはもちろんお好み焼きだし、一番人気であることには違いないものの、常連の中には焼きそばを食べている人も多いようです。私も前回、左右両…

大阪の阪神百貨店地下にイカヤキやタコヤキ、お好み焼き、ラーメンなどを立ち食いで楽しめる人気のスナックパークがあることは関西人ならだれでも知っていますし、私も子供の頃から何度となく行っています。大阪名物ともいえるレベルです。 で、百貨店が先日…

このブログに何度も登場している神戸の老舗コーヒー店で初めてフルーツサンドを食べてみました。以前、隣の人が食べているのを見て美味しそうだったので気になっていたのです。期待通り、具の果物がドカッと入っている立派なフルーツサンドイッチです。果物…

関越自動車道のパーキングで食べました。イチオシの新作らしいです。 鶏がらベースで、名前通り最近のラーメンにしてはあっさり味です。もちろんスープ自体を0からパーキングのカフェテリアで作っているわけではないでしょう。業務用スープとかのはずです。…

このブログに1－2回登場している店です。新潟の古町という（文字通りレトロな）街にある、昭和時代のにおいがプンプンしている喫茶店でモーニングに食べました。 分厚いトーストの上にハムとチーズ、輪切りにした目玉焼きを載せてマヨネーズをかけてトースタ…

久々に新潟市内にあるお気に入りの寿司屋に行ってきました。 新潟の郷土料理「のっぺ」。とってもシンプルで素朴な味ですが、家庭や店によって全然味が違います。実に奥が深い料理です。 のどぐろの塩焼きと菊のおひたし「かきのもと」。どちらも冬の新潟料…

渋谷の空気もピリッと冷たくなってきたので体が温まるものを食べようと思い、近所のマーラータン専門店に行っていました。このブログにも何度か登場している店です。 野菜、肉などのトッピングを自分で自由に選べるのがなんとも嬉しいのです。私は普段野菜不…