数か月前にランチで初めて入った二子玉川の人気レストラン「リゴレット」に今回はディナーで行きました。元グローバルダイニングにいた人が独立して始めたチェーン店だそうで、確かに（グローバルダイニング系の）ボエムやレガートに似た雰囲気なのです。 ル…

かつては会社近く、渋谷マークシティの中にあった大阪発のうどんすき専門店「美々卯（みみう）」が閉鎖したのは4年前。その後しばらくして渋谷西武や新橋など他の美々卯も次々に閉鎖になってしまい、ついに東京から無くなってしまいました。 2019/2/1 マーク…

せっかくなので、粉もんの話をもう一つ。 お好み焼きの千房は「ぼてちゅう」や「道とん堀」と並ぶ全国チェーンです。なので別に大阪で食べる必要はないものの、かといって大阪に来ているのにマクドナルドやファミレス、東京発のチェーン店で食べる気もしませ…

夜の大阪で小腹がすいたので、阪神百貨店の地下「スナックパーク」に行ってちょぼ焼きとたこ焼き（とビール…）のセットを頼みました。ちょぼ焼きはタコ焼きを平らにしたような食べ物で、東京では滅多にみませんが、関西〜九州ではフツーにあります。（材料は…

60年近くも前からやっている大阪の超老舗天ぷら屋さんに久々に行ってきました。今の二代目店主の前、先代の時から私も行っている大好きな店です。 最初の一品は昔から変わらず海老のすり身サンド。加工がもったいないような上等な海老を細かくして、なんと、…

大阪の千里中央という駅で時間が余った時に入ったベーカリーカフェで食べました。「北欧」と書いてあったので、どんなパンがあるのかと思ったところ、日本的なお総菜パンが中心でした。 しらすと...何だったか、野菜を合わせたパンです。これが北欧にあると…

水泳仲間と練習帰りに久しぶりに韓国式焼肉を食べにいきました。ジンギスカンならちょくちょく行っていますが、焼き肉なんて何年振りでしょう…。 盛り合わせは色々な部位の肉がたっぷりと並べてあり、豪華です。見ているだけでも楽しくなります。既にタレが…

顧客訪問の帰りにフラッと入ったサイゼリヤで食べました。 まずはモッツアレラ入りサラダ。 下のレタスはしょぼいものの、相変わらずモッツアレラチーズは最高です。ちゃんとしたイタリアンレストランならこれが4－5個並んでいるだけで2千円はするでしょう。…

日曜日に用事があって横浜元町に行った時にお茶目的でふらっと入りました。天気がよく表通りのコーヒー店はどこも満員だったので裏通りを狙ったところ大正解でした。店は超狭いながらもテラス席があり、いい感じです。せっかくなのでスィーツのセットにしま…

" data-en-clipboard="true" style="letter-spacing: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;">横浜のショッピングセンターで見つけたセルフサービス式の店です。店頭にある写真の中華粥や麺類が美味…

健康診断後のレベンジ食、第二弾はキーマカレーチーズドッグ。深川の以前一度来たことがあるアップルストアみたいなちょっとオシャレなコーヒーショップです。 スモーキーなソーセージの上に少しピリ辛のキーマカレーがかかっていて、その上にチェダーチーズ…

健康診断の後、久々にヘビーなものを食べたくなり、渋谷にある南インド料理の店に行きました。2年ほど前にも一度行ったことがある店です。結構ボリュームがあり美味しかったので再訪ありと判定した記憶があります。今回はタンドリーチキンなどがセットになっ…

このブログにも何度か登場しているし、少し前にも書いたな...と思って見てみると、ちょうど一年間でした。ということは今回と同様、健康診断を受けた帰りにロイホによって遅い朝食として食べたのでしょう。よく考えてみたら、その前も来たかも知れません。つ…

横須賀に行った時ふらっと入った鉄板焼屋さんで食べました。「早く出てくる一品」ということで、特に何も考えずに選んだのです。 確かに...よく居酒屋にある牛すじ煮込みっぽいのですが、味は味噌よりも少し洋風でドミグラスソースと言われても信じてしまう…

約３年ぶりに、渋谷パルコにあるビーガン料理専門店に行きました。 写真だとかなりコッテリしてヘビーな料理に見えます。でもビーガン料理なので実際は100%野菜で出来ています。コロッケみたいなのも中身はヒヨコ豆だし、マヨネーズに見えるソースも卵ではな…

新潟のへぎそばといえば十日町が有名ですが、実は小千谷（おぢや）にも老舗で美味しい蕎麦屋さんが沢山あるのです。そんな中の一つ、今回行った角屋は1889年創業という超老舗です。 熟練した職人さんにより一口サイズずつ綺麗に盛り付けられた蕎麦。芸術品と…

新潟市内にある超レトロな喫茶店で朝食をとりました。昨年何度か行った古町の店は臨時休業だったので、その近くにある店を新規開拓です。 店はオヤジさんが一人で回している様子です。大きく「パソコン禁止、撮影禁止」なんて書いて貼ってあったので、今回は…

「ゲイシャ」というのは日本の「芸者」ではなく、GEISHAというコーヒー豆の種類です。ブルーマウンテンなどと並ぶ、非常にレアな高級品です。 ゲイシャはパナマ産のものが有名で、とても高価です。今回は同じゲイシャでエチオピア産ものが神戸の老舗にしむら…

渋谷マークシティに新しくできた（といっても3年前…）、カンパーニュが美味しいフランスパン屋さんで買いました。ここでカンパーニュ以外を買うのは初めてです。 生地はデニッシュかと思いきや、なんと、フォカッチャです。横に並んでいたホットドッグはクロ…

久々に家で「超」が付くくらい美味しいワインを飲みました。実家近くの肉屋で買ってきた上等なステーキ肉に合わせるため、自宅のセラーにあったブルゴーニュの赤を選びました。 2017年のジュヴレ シャンベルタン。 Bouchard Pere & Filsという1700年代からや…

仕事で行った街にあったので、合間時間にフラッと入ってみました。 一体何年ぶりでしょう？10年以上は行ってない気もします。 メニューはいつの間にやら（というか、当然）増えていますね。見たこともない種類が沢山あります。しかし昔からある定番ともいえ…

一般的によくある野菜サラダって大抵は生野菜で、それもレタスが主体です。それでボリュームがあり、健康的な感じがしますし、満腹感もありますし、私も大好きです。ところがですね…。最近（というか随分前）に知ったのは、レタスはほとんど水分で栄養がそれ…

神保町の交差点に亀澤堂という、100年以上もやっている超老舗の和菓子屋さんがあります。どら焼きが有名な店なので私も行くたびに買っているのですが、今回は新製品（と言っても数年前に新発売...）の「もなかめ」を買ってみました。かわいい亀の格好をした…

新しい雰囲気の店です。ただし新しいと言っても、豆の産地や生産者などクオリティにこだわる今風のスペシャリティコーヒーの店ではなく、古典的な日本の喫茶店を現代風にアレンジした感じです。一人でパソコンや書類を持ち込み仕事をする人に合わせているの…

今シーズンは奥只見丸山スキー場帰りに地元の人気店「笑店」で食事することが完全に定着してしまいました。もはや私にとって奥只見と笑店は切り離せないセットになっています。 今回初めてチャーハンを頼んでみました。これも人気メニューで、地元の常連さん…

私のスキーシーズンは先週で終わりのつもりだったものの、奥只見にまだかろうじて雪が残っているようなので、やっぱりもう一度滑りたくなって行ってきました。 奥只見丸山スキー場も当初はゴールデンウィーク最終日までの予定だったのが、雪不足のため1日早…

久々に神戸のにしむら珈琲店に行ってコーヒーを飲んだ際、前から気になっていたコーヒーゼリーを頼んでしまいました。これだけ来ているのに初めてかも知れません。 何とも、期待通りにクラシックなコーヒーゼリーですね。味付けは割と甘めです。そして生クリ…

BLTは「Bacon Lettuce Tomato（ベーコン、レタス、トマト）」の略。これら3つの具を使ったサンドイッチがBLTサンドで、米国でサンドイッチとしては代名詞的なものです。でも、なぜか日本ではあまり耳にしません。 思うに、日本ではバケットやトーストではな…

これぞ和洋折衷の好事例でしょう！近所にある人気のフランスパン専門店のお総菜パンです。（だったら、「専門店」じゃないだろって？） フランス式のゴマパンに入っているのはゴボウとチキンとチーズ。全体が見事なくらいマリアージュします。私が通っている…

突然、日曜日に焼き鳥を食べたくなったので、とりあえず渋谷に出ました。で、まずはバーに入ってビールを飲みながらお気に入りの店二軒に電話してみたものの、二軒とも日曜日は定休日。まあ考えてみたら焼き鳥は会社帰りにサラリーマンが行く定番なので日曜…