人気アイス店「コールドストーンクレマリー」のカップアイスをコンビニで発見！早速買ってみました。 値段は300円ちょっとだったと思います。コンビニアイスとは思えない値段です...（でも、まあ、実際にコールドストーンで食べるとそんなもんなので、妥当な…

居酒屋さんで食べました。 ハクション大魔王が出てきそうな不思議げな鍋（？）で運ばれてきて、ふたを開けると、「じゃんじゃじゃ～ん！」って感じで湯気がバアーッと出ます。これだけで、なんだかとても豪華な雰囲気です。 なるほど。こういう料理方法だと…

月曜日の朝、ビジネスホテルの1000円の朝食を申し込まずに、近くにあるガストでモーニングセットを食べてみました。こちらは500円です。 上等上等！ちょっとした高級ホテルの朝食みたいです！ なんか、こういう朝食って家でも簡単にできるものなのに、作るこ…

「長野のそばなんて、別に美味しいものではない。」と、私は今まで思っていました。 しかし今回、その常識が大きく覆されたのです！ お客様に昨日連れて行っていただいた、地元の高級蕎麦屋さん「きこり」。二八そばと田舎そばの二種類を楽しめる相もりを食…

いや...長野で食べたというだけで、別に「長野のモツ煮」という決まったものがあるわけではありません。 昨夜、佐久平駅の前にある、駐車場付のファミレス的な大きさの居酒屋で食べました。名前は忘れました。 モツ煮は濃い味噌味を想像していたのですが、割…

八海山麓スキー場に日帰りで行ってきました。 見事に天気予報通り、午前中は雨で午後から急激に気温が下がり、猛吹雪になりました。 濃霧がかかり数メートル先が見えない状態です。気温は氷点下2度程度なのですが、風＋湿った雪のために体感温度はかなり低い…

（沖縄の）渡嘉敷島に行った友人からお土産にもらいました。 その名の通り、まぐろで作ったジャーキーです。ビーフジャーキーよりもシンプルでヘルシーだと思います。 結構、美味しいです。ビールにも日本酒にも焼酎にも合いますね。化学調味料も添加物も一…

私が20年以上も前から、もっとも好きなカクテルです。 以前もこのブログに書いたことがあったな...と思って見直してみると、2011年でした。なので、本格的な美味しいマティーニを飲むのはそれ以来なのかも知れません。 ベルモットとジンを混ぜるだけの超シン…

仕事で茨城の牛久に行ったときに通った巨大なショッピングセンターのフードコートで食べました。 カフェテリアというとハンバーガーとかラーメンとかアイスとか定番が並んでいるのですが...なぜか海鮮丼の専門店があり、思わず引き寄せられてしまいました。 …

久々に友人のラーメン屋「違う家」に行ってきました！ 家系油そばと合わせて、1月からの新メニューである餃子を試してみました。 うん。さすが、ラーメンや油そばと同じく、しっかりと美味しいですね。これで300円なら上等です。案の定、かなり売れているら…

六本木ヒルズのグランドハイアットって、割と食事がいいと思います。何かのパーティーなどで年に数回行くことがあるのですが、いつも（豪華ではないものの）そこそこ美味しいものが出てきます。 今回はランチやディナーの時間ではなく夕方、しかも少し早い時…

食用菊というものもあり、菊は（主に北陸の方では）高級日本料理の前菜などにも使われる食材です。 で、刺身の上にのっている小さな菊も食べられるそうです。 菊には解毒効果があるとか、腐敗防止とか、色々といわれていますが、そのまま食べてもいいらしい…

ずっと置いてあったので頂き物かと思っていたのですが...よく考えたら、正月に（大阪の）十三駅の売店で買った福袋に入っていたものでした。ま、いいや。 宝塚ホテルといえば、地元の名門クラッシックホテルです。私が子供の頃からクラッシックだったので、…

想像ですが、この自動販売機ってあまり飲み物が売れていないのではないでしょうか？ 写真なので静止していますが、実際には色々な動画が大きく表示されているのです。で、人が近くまで来ると、やっと缶ジュースやペットボトルの写真と値段とボタンが表示され…

納豆、ブルーチーズ、パクチーなどと同様、人によってハッキリと好き嫌いが分かれる食べ物ですね。 昨日、お客様に連れて行っていただいた八王子の焼き鳥屋で食べました。 このお店、かなり小さな店で1-2階合わせても20人くらいしか入れないような大きさです…

大間のマグロや明石のタコと同様、氷見のブリというと、一種のブランドです。同じブリでも氷見とつくだけで高くなり、美味しくなった気がします。 しかし...いつも思うのですが、農産物と違い、マグロもブリも回遊魚です。全国どころか世界を回っているわけ…

東名高速下りの港北パーキングで食べました。 そもそも東名はいつも用賀から乗るので、乗ってすぐにあるこのパーキングに寄ることはありませんでした。恐らくここに来る人の多くは首都高速やその前の東北道などから長旅している人でしょう。 さてさて、メニ…

久々に映画館で映画を観てきました。昨年の話題作、トムハンクス主演の「キャプテンフィリップス」です。 海賊に乗っ取られたタンカーの船長が命がけで乗組員を守り、自ら人質になる...という、ただそれだけのストーリーですが、完全に実話だそうです。 実話…

近所のダイエーにスペイン産のイベリコ豚がなぜかいつもあります。イベリコ豚を売っている店なんて珍しいのに、ここは何かルートがあるに違いありません。 で、通常はステーキにして食べるのですが...「しゃぶしゃぶ用のイベリコ豚」というものが目に付き、…

ピザを知らない人は日本ではいないと思いますが、カルツォーネは半数の人が知らないと思います。 早い話、両面焼きのピザです。いや、折りたたんだピザかな？ 形は巨大な餃子に見えますが、これもピザの一種らしいです。生地の材料はピザと同じで、ピザの上…

年末に行った新宿の中華屋さんに新年会で再び行ってきました。 今回の目当ては北京ダック。前回の時も「最後に北京ダッグを注文しよう！」と言って始めたものの、小皿や餃子を食べすぎて北京ダックまでたどり着かなかったのです。今回はその反省を活かし、前…

昨年見つけた渋谷にある上海料理店「南翔饅頭店」に再訪しました。 ここの名物は何と言っても上海小籠包。日本で一般的に知られている人気店Dのとは少し違い、シンプルな味です。上海の友人も絶賛していましたが、これが上海らしい味なのでしょう。 ただ、こ…

私自身は音楽の素養は皆無で楽器も使えないのですが、なぜか身の回りに音楽関係者がとても多く、年に数回はコンサートなどに行く機会に恵まれます。 今回はピアノリサイタルに行ってきました。 恵比寿にある小さな音楽カフェみたいなところでの演奏です。招…

黄金コンビって、ありますよね？ 一般的なのは枝豆とビール、チョコレートとエスプレッソ、ポテトチップとコーラ...など。個人的にはカベルネ系のワインと羊肉などがあります。 で、日本酒の大吟醸と中トロが、まさに黄金コンビです。 これを発見したのは山…

ちょっと前後しますが、正月...いや、年末だったかな？実家近所の超行列ケーキ屋「Tsumagari（つまがり）」で買った和栗のモンブランです。通常のモンブランと違って、栗金時みたいな味です。しっかりとした和栗の風味もします。ミルクティはもちろん、煎茶…

土曜日の晩はスキー仲間9人で、いつもの魚沼の居酒屋「のぎく」にて大新年会をやりました。 当日の昼前に電話して、「お任せで用意しておいてください」だけで、この超スペシャルメニューです！おやじさん一人で半日がかりで私たちのために一生懸命用意して…

久々に1本入ってみました。いやぁ。やっぱり楽しいですね。人間にはスピード本能というのがあるそうです。スキーは動力を使わないスポーツの中でもっともスピードが出せるものなので、そのスピード本能を一番体感できるスポーツではないかと思います。 まあ…

2014年の初滑りにやってきました！天気予報は雨だったのですが、予想以上に気温が下がってくれたので、雪（と、いうか、吹雪に近いような...）に変わりました。期待したほどの積雪はないものの、今は何とか滑れるレベルです。この時期にスキー場に雪がまった…

フランスシャンパーニュ地方で200年以上も営まれている家族経営の作り手です。 正月シャンペンとして飲みました。 日本でも一般的に高級として親しまれている他の銘柄と違い、非常に個性的な強い味があります。料理と合わせるのが難しく、食後にそれだけで飲…

私が中学3年生まで過ごした実家の近所には坂が沢山あります。 （と、言うか、山の上に家があるので、周りは100%すべて坂道なのです...） 写真じゃわかりにくいのですが、かなり急な坂道ばかりです。 で、最寄り駅まではバスもありますが、徒歩だと30分くらい…