年に１、2回、こういうトンコツラーメンをガツッって食べたくなることあります。 ダイエットは今月の目標を1日前倒しでクリアしたことだし、まあいいかな...と思って、渋谷にある博多ラーメンの店に行ってみました。 色々なところで見かける黄色い看板の、ち…

あまりにも有名な居酒屋「権八」。本店は小泉総理がブッシュ大統領と行ったということで話題になりましたが、別にそんなに高級店ではありません。1人前5千円～1万円程度なので、ちょっと高い居酒屋という程度です。 渋谷店に初めて行ってきました。実は、渋…

先月食べた豆乳湯葉うどんというのが美味しかったので再訪したところ...メニューから消えており、普通の湯葉うどんになっていました。 ショック！ 仕方ないので、それにしてみました。 なんの、なんの！こちらもまた美味しいですね～。 超・私好みの関西風薄…

名前は忘れました。単に「野菜の」だけだったかも知れません。巣鴨駅の駅ビルにあるカフェ＆パスタの店で食べました。 見るからに色鮮やかで夏らしい感じがします。見本より野菜が少ないものの、まあ見た目キレイなのでいいとしましょう。 味は...オリーブオ…

サラダ専門のレストランは滅多にありませんが、サラダ専門の惣菜店ならデパ地下で時々見ます。（チェーン店かな？） お弁当の付け合わせに1つ買ってみました。空心菜とじゃこのサラダ...とかそんな名前の、ちょっと中華っぽいやつです。とりあえず100gにして…

もちろん、サクランボと言えば全国的にも山形産が有名ですし、東京では高級果物店からスーパーまで大半、いやほとんどすべてと言ってもいいくらいに山形産です。 でも、実は北海道産も美味しいのです。 写真は北海道の余市産のものです。ウイスキーのドラマ…

朝、突然、「カレー食いてぇ～。」と思ったので、ランチはカレーに決定。東急本店前にあるお気に入りの「JSカレー」に行ってきました。 この店、他にはない個性的なカレーがウリです。もちろん変な「個性」ではなく、1つ1つがこだわりをもって丁寧に作られて…

別に丑の日だからうなぎを食べようという気はないものの、これだけ世の中のあちこちに美味しそうなうなぎの写真が出てきて、さらに床屋のお兄さんとの会話もうなぎだったので、どうしても食べたくなってしまいました。 仕方ありません。 東急デパチカの宮川…

私、30年以上のキャリアを持つモルツ派なのですが、会社近くのキリンシティは便利なので時々使います。全面禁煙なのも嬉しいところです。 で、ここのビールは、いつもこんな感じで出てくるのです！ちゃんとキリンから認定を受けた人のみが注いでくれるという…

今回の出張話の最後は、（毎回登場しているけど...）やっぱりアメリカの朝食の話です。 これ、大好きなんです。 ホテルの豪華な朝食はスキップして、地元の人たちで賑わう昔ながらの小さなカフェに行きます。50年前、ファミレスが出来る前からあるような、い…

初日に行ったら臨時休業で、（ビールの代わりに...）涙を飲んだ、タイムズスクエアにある自家製ビールの店「Heartland」に再訪問。今回はちゃんとやっていました。 去年飲んで一番おいしかった「IPA」（Indian Pale Ale）を早速注文、グビッと飲みました。 …

私が撮った写真はかなりイマイチですね。でも超・美味しかったのです。 ポーターハウスステーキ。ニューヨークの私が超お気に入りの老舗ステーキハウスで食べました。（今回は地元の先生にご馳走になってしまいました。） 1kgはあろうかと思われる巨大な骨付…

久々にBlue Noteに行き、ベーシストRon Carterさんの演奏を楽しんできました。 Ron Carterといえば、アルバム収録枚数2,500枚という驚異的な記録を持つ伝説のダブルベース奏者です。もちろん世界記録です。アカデミー賞も何回か受賞しており、まさにジャズの…

日本にいるときは絶対に昼にアルコールを飲まないと決めている私ですが、海外に来たときは現地の習慣に従い、解禁です。 大好きなBrooklyn Lagerの生を注文しました。バッテリーパークにあるオープンテラスの店です。天気は快晴、夏のニューヨークにしては珍…

何年か前から日本でもハワイ風のパンケーキがブームになって、東京の人気店はどこも大行列が出来ています。 米国ではパンケーキって、ずっと昔から一般的に朝食として食べられているものです。 もっともどこの家庭でも必ず...というわけではありませんし、近…

以前、シカゴで食べて美味しかったハンバーガー屋をニューヨークで発見！早速行ってきました。 ジョニーロケットという、中堅くらいのチェーン店です。多分、シカゴ発だと思います。ずっと前は六本木にもあったのですが、いつの間にやらなくなっていました。…

最近日本でも肉ブームのおかげで乾燥熟成肉を出す店が増えてきました。でもやっぱりこれも米国が本場です。 ホテル近くの有名なステーキハウスで食べました。何年か前にも行ったことがある店です。 骨付きの超大型、恐らく500g近くあるかと思われる肉を強火…

用事があってニューヨークに来ています。 到着した日はタイムズスクエア近くにある、自店でビールを製造している私お気に入りのパブで飲もうと思って、超楽しみにしていたのですが...行ってみると、なにやら電気系統の不具合で臨時休業とのこと。 ガ、ガーン…

西洋カリンって果物、知っていますか？いや、そもそも日本のフツーのカリン（花梨）すら知らない人が多いのではないでしょうか？私は名前だけ知っているものの、見たことも食べたこともありません。薬用や酒に使われているそうです。 このジャムはスペイン産…

水泳仲間が転勤になったので、送別会をかねて練習後に皆で集まって飲みました。 このお店、な、なんと、シャンペンの「モエ・シャンドン」が5,800円なのです！これって、酒屋価格でしょう。いや、酒屋だってちょっと昔ならもっと高かったかも知れません。今…

スーパーで2割引きになっていたので、買ってみました。オヒョウなんて珍しいですね。 オヒョウは日本では北の方の海にいる（ヒラメよりも）カレイに似た魚で、1mを超える大きなものが多いそうです。私自身は海中では見たことありませんが、さぞかし巨大なの…

バジルって今でこそ誰でも知っていますし、どこのレストランでもフツーに出てきます。しかしイタリア料理がブームになる前（20年以上？）は、それほど日本で普及していなかったと思います。知らない人も沢山いたくらいですし、知っていても苦手な人も多かっ…

いや、結局、行っただけで泳がなかったのですが。 日曜日の朝、ゆっくりと朝食を食べて、部屋でゆっくりと本などを読みながらふと外を見てみると、曇りの予報だったのに見事に晴れているではありませんか！あわてて最新の天気予報をチェックしてみると、夕方…

肉の焼き加減同様、人によって好みが分かれるところです。 私にとってベストなのは写真くらいのゆで加減です。肉で言うとミディアムレア...くらいですね。白身がしっかりと堅くなっていながらも、黄身はレアの状態です。 作る際には、やはり肉と同様、調理中…

ランチタイムに、以前から気になっていたちょっとだけ高級っぽく見える近所の居酒屋に行って食べました。 中に入ってみると...まあ、フツーのチェーン店の居酒屋と雰囲気は同じでした。カウンターもテーブルも狭苦しく配置されているし、決して居心地がいい…

ロイヤルホストの兄貴分である渋谷・ロイヤルガーデンで食べました。渋谷のど真ん中なのに、店内は広々、全体に木目の家具が使われていて、自然な感じがして、いい雰囲気です。 サラダはカテージチーズと生ハムという組み合わせ、ドレッシングはイタリアタイ…

初めて宮崎産マンゴーを自分で買って食べてみました。（これまでは頂き物ばかりでした。） スーパーの特売で、な、なんと！980円だったのです！ これって、フツーは2,000円以上でしょう。デパ地下の高級店なら最低でも5,000円とか、一番いいのは20,000円とか…

小田原の海岸沿いにある回転ずしで食べたイカです。 思うに、回転ずしってこういうネタが美味しいですよね！ 特に漁港や港近くにある回転ずしって、地物だけは直で仕入れている...と思うのです。多分。だから安くて良いものがあるのでしょう。一方、マグロと…

昨日ふらっと日帰り熱海に行った帰りにコンビニで買いました。私が好きなペルエールとヴァイツェンです。 このビール、味もさることながらラベルが面白いんですよね。単純に海や温泉の写真でもロゴでもなく、なぜか浮世絵調の絵が使われています。不思議な高…

見事なあわびです。大きさといい、質感といい、超美味しいものであることには間違いありません。 しかし1900円。割安とはいうものの、おかず1品で1900円...。 売り場の前を何度か往復して考えました。 「いや、このクオリティで1900円はありえない。」「通常…