続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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2021-08-01から1ヶ月間の記事一覧

オフィスでアイス

仕事中に突然アイスを食べたくなることって、人間なら誰にでもあることだと思います。 そんなときは、これです。 コンビニにあるハーゲンダッツ詰め合わせセット。自分で選ぶ手間をかけず、新作を含め色々と楽しめるのが嬉しいです。6つ入りで低めの価格設定…

森半の氷茶

京都の超老舗お茶屋さん「森半」が氷茶という名前で水出し専用のお茶を出しています。私は飲んだことがなかったので、1つ買って試してみました。 一晩かけて水出し....というタイプだと思いきや、なんと、最初から氷水を使って15分でできてしまうものです。…

沼津のインド料理

前にも書きましたが、なぜか漁港の街であるはずの沼津にインド料理店が多いのです。何か歴史的な背景があるのかも知れせん。 で、ビジネスホテルに泊まったとき、緊急事態宣言のために街中の飲食店はすべて20時閉店でアルコール無しだったので、テイクアウト…

巨大なアジの干物

写真じゃわかりにくいですね。A4サイズの紙から少しはみ出すくらいの大きさです。これだけで朝食どころかディナーのメインになってもいいくらいです。 もう10年、いや20年近くに渡り毎年買っている沼津にあるお気に入りの干物屋さん...というか、製造元で買…

温室みかんの良さ

「果物は旬が一番安くてうまい」...そりゃそうでしょ。 「果物は季節に合わせて食べるもの。」...ごもっともです。 「一年中何でもあるから季節感が無くなった。」...まったく同感です。 が、しかし!こんな美味しそうなミカンがスーパーの店頭に並んでいる…

釜揚げうどんの謎

讃岐うどんのお店に必ずあるメニュー「釜揚げうどん」って、前から私は謎だったのです。 冷たいざるうどんではないし、だしに入った普通の温かいうどんでもありません。その二つを足して二で割ったような、中途半端な感がありました。なんでどちらかにしない…

ポップコーングラノーラ

週3-4日程度は朝食にシリアルを食べる私として、コンフレーク系のものは常に数種類ストックしてあります。定番ものはもちろん、新しいものや海外製の珍しいものなどもときどき買っています。 今回スーパーで見つけた新製品はこれ。 ポップコーングラノーラ。…

冷やしリゾット

いつもの有機野菜の店でランチに食べました。 前回はパスタだったから今回はリゾットという感じで、特に何も考えずに注文したのです。で、一口食べてみて、びっくり! 一体何が入っているのでしょう?しそ、梅、みょうが、豆腐、キュウリ、アボカド、山椒...…

大瀬崎のお魚たち

せっかく写真を撮ったので、何枚か出しておきますね~。 これ、名前忘れました!かなりマニアックです。大きさは5mmから1cm程度、しかも透明なので水中で探すのは大変です。いる場所が分かっていないと無理ですね。 成長中のミニ珊瑚礁。今後が楽しみです。 …

トマトライスガレット

先日泊まったビジネスホテルの朝食バイキングで食べました。 「トマトライスガレット」って書いてあったので、「トマト+ライス+ガレットかな?何だろう...?」と思って蓋を開けてみると、まさにそのまんまでした。 トマト味のご飯を薄く伸ばして焼いたもの…

コンビニのオリジナルカップ麺

海や山に行ったときなど、年に数回カップ麺を食べることがあります。普段東京にいる時は絶対にありえないので、私にとっては貴重な(?)チャンスです。 で、定番物を選ぶのもつまらないし、かといって「現地ならでは」というものもないし、今回はコンビニブ…

生ハムの小さなパック

これって、ありそうで無いものです。 生ハムは冷蔵庫に入れておくと食前・食後に飲む一杯のつまみになるし、サラダに1枚入れるだけで平凡なサラダがぐっと豪華になるのでとても重宝なのですが...パックが大抵は大きいのです。 メインとして一度に一気に食べ…

デパ地下の半額弁当

夕方のデパ地下に行った時、半額になっていたので何も考えずに買いました。まあデパ地下に入っている日本料理店なので、有名店なのでしょう。 昼も沢山食べたし、一番小さなものを選びました。 包み紙も箱も立派で、何となく高級感があります。中身は飾らず…

元気巻き

淡路島の隠れ名物です。完全手作りで生産量が少ないこともあり、昼にはすべて完売してしまう人気商品です。 買う時、「初めて食べる!」と思ったのですが、いざ口にしてみると食べた記憶があります。で、このブログをチェックしてみると...3年前の同じ時期に…

本場の讃岐うどん

先日、用事があり香川県に行ったついでに、せっかくだからと思って本場の讃岐うどんを食べてきました。 うーむ..。 店内で打っている麺はコシが強く、心地よい歯ごたえがあります。良質の小麦粉の味が120%活かされていますね。ダシも関西らしい薄味で上質で…

海鮮の塩炒め

先日麻婆豆腐をテイクアウトした中華屋さんで見つけて買ってみました。 弁当の+1品です。 やはり。予想通り、とてもシンプル塩と油(オイスターオイル?)だけでとてもシンプルに味付けされていて、強い火力で素材の味と食感を活かしたまま仕上げている感じ…

森伊蔵

今さら説明する必要はありません。幻の芋焼酎、そして芋焼酎の最高峰の一つである森伊蔵です。 なんと!抽選で当たりました! いや正確には森伊蔵の「購入権」が当たり、お金を出して買ったのです。当たってタダでもらったわけではありません。でも大きくプ…

氷見の刺身セット

会社近くのデパートの地下に、寒ブリで有名な富山県氷見(ひみ)の業者がやっている魚屋さんがあります。氷見の魚専門店だそうです。 私は知らなかったのですが、そもそも氷見では養殖がないそうで、魚は100%天然だそうなのです。立山などの豪雪地帯から流れ…

泉屋のクッキー

って、すごく古典的ですよね~。ユーハイムのバームクーヘンとか、木村屋のあんぱんとかと並ぶレベルです。 デパ地下の値引きワゴンにあった缶がかわいかったので、ついつい買ってしまったのです。 で、開けてみると、こんなクッキーが出てきました! なんか…

ボリュームたっぷりのローストビーフサラダ

ちょっと前後します。 先月沼津に行った時にふらっと入った、喫茶店を大きくした感じの居酒屋さんが意外と良かったので書いておきます。 こういうところってビールと一緒に出てくるのは大抵は柿ピーとか冷凍枝豆くらいなのに...お通しからして意外性満点です…

ルチェンテ2005

これも(例によって)いつ買ったかは不明です。まあ、バーゲンなどで見つけて安く買っておいたものであることは間違いなさそうです。 ルチェンテ2005年。イタリア・トスカーナ地方のワインです。 イタリアはフランスと同様、ワインに関する厳しい法律や規則…

やはりマグロが大漁!?

週末のスーパーで、天然生マグロの刺身セットが980円で売られていました。本マグロではないものの、見るからに美味しそうです。少なくとも素人目には本マグロと同じように見えます。 ね?同じものを寿司屋で食べたら2千円以上はしそうな感じです。 食べてみ…

文化村ロビーラウンジのBLT

東急文化村のロビーにカフェラウンジがあります。渋谷の繁華街から一歩奥に入ったところなので意外と空いていて穴場的なところです。平日の昼はお金持ち(そうな)マダムたちでにぎわっているものの、ランチ時でも満席とか行列とかいうこともなく、スペース…

ネクタリンと生ハムの冷製パスタ

時々行く渋谷の店で食べました。 最初メニューを見た時、「ん?ネクタリンってあの桃みたいなやつ?」と思って不思議でした。 でも食べてみると納得です。 ネクタリンと生ハム。そう生ハムメロンみたいな感じですね。これにバルサミコ酢がちょっぴりかかると…

八色スイカ第二弾!

先月魚沼の方から送っていただいた八色スイカをあっという間に食べてしまい、「もうこれで来年まで食べられないね...」なんて話していたところ、なんと! 第二弾が送られてきました!同じ魚沼の、別の方からです! 今度は生産した農家さんもよく知っている方…

タピオカ屋さんの軽食メニュー

会社近所にある(元・)人気タピオカ屋さんが最近始めた軽食メニューが意外と美味しく、店内も居心地が良かったことは先日このブログに書きました。(https://blog.goo.ne.jp/smz98/d/20210623) で、久々に再訪し、豆乳スープの春雨ヌードル何とかを食べてみま…

デパ地下で買った麻婆豆腐

晩のおかずにもう一品何か欲しいと思い、先日グランドオープンして話題になっている東急東横店のデパ地下に行き、最初に目に入った中華屋さんの麻婆豆腐を買ってみました。ここに入っているくらいだから多分有名店だと思いますが、私は知りませんでした。 ふ…

家で食べる高級モッツアレラ

サイゼリヤの水牛モッツアレラが史上最強のコスパであることは何度となく書いています。 でもやっぱりホントの高級モッツアレラを食べたいと思い、デパ地下に行って買ってきました。 家で丁寧に切って食べてみると...やっぱり、素晴らしい味ですね。とろける…

Brunello di Montalcino OLIVETO Reserva 2007

私が超大好きなイタリアワインの最高峰・ブルネロディモンタルチーノ。今回はOLIVETOという、あまり有名じゃない作り手のものです。(いや、有名か無名か知りませんが、私は初めてです。)2007年リゼルバです。 さすが。開けてすぐに感じるのはこの地方、こ…

インドネシアのコーヒー

新東名高速道路に新しくできて話題になった駿河湾沼津パーキングに去年まではスタバ&ツタヤがあったのに、今年になって行ったら別のコーヒー屋&ゲームコーナーに変わっていました。場所柄、絶対に赤字になることはなさそうなので、何か違う理由があるのか…