週末の予定が中止になり、時間が空いたので、ふらっと尾瀬岩倉スキー場に行ってきました。いつも行く魚沼近辺と比べると東京から近く、雪質も悪くないのが魅力です。 3連休でもない普通の週末なのに思ったより多く人がいました。コロナ以降、毎年少しずつ増…

少し冷えた日のランチに「何かあったかいものを食べたい...でもラーメンは嫌だし...」と考えていたところ、ふとロイヤルホストのオニオングラタンスープが頭に浮かび、早速会社から徒歩3分のところにある店に行ってきました。 以前もブログに書いたことがあ…

軽くサラダランチでもと思って外を歩いていたものの、寒かったので、「温かいサラダは無いかな～。」などと考えていたところ、ビビンバを思いつき、行ったことのない韓国料理屋を新規開拓して入ってみました。 渋谷の中心地にある細長い古い雑居ビルの中にあ…

すっかりお馴染みになった実家近くのサルディニア料理店「アズーニ」に行ってきました。考えてみたら今年に入って初めてだし、意外と久しぶりです。 こちらは、メインの肉料理エゾジカのロースト。繊維が細かくしっとりした鹿のもも肉を完璧な焼き加減で見事…

ランチ大阪で軽いランチを...と思い、いつものコーヒー屋でサンドイッチを食べるつもりで行ってみたところ、まさかの定休日。 仕方なくサンドイッチは断念し、何か軽い代わりのものを探しているうちに、団子やあんみつなどを出している和の喫茶店で小さなに…

日本製のブランドイチゴは最近どれも昔では考えられないほど糖度が高く、果実味にあふれ、とっても甘く美味しいものばかりです。 その中でも昨年から話題になっているこの「あまりん」というイチゴは特に甘いということが、私も昨年食べてみてわかりました。…

関西を中心に展開している老舗フランスパン屋「ビゴ」で久々にクロワッサンを買って食べてみました。 ビゴはもちろんバケットなどの長いフランスパンが有名ですし、本場パリにも負けないレベルのフランスパンを手軽に買える店として、長年に渡り君臨していま…

あの十四代や而今と並び、超入手困難と言われている日本酒の1つです。 顔なじみの店でたまたま大将が入手したということで、一合おすそわけしていただきました。 注いですぐにフルーティーな香りが漂います。一口飲んでみると、とても濃厚で芳醇な味がします…

昨日食べたサムゲタンが美味しかったので、今度は別の店で別の味を試してみたくなり、渋谷のデパートに入っている以前何度か入ったことがある店に行ってみました。 ところが！ サムゲタンのつもりだったのに、隣の人が食べているチヂミを見ていると、どうし…

週末少し食べ過ぎたので胃を休めようと思い、会社近くのデパ地下に行ってテイクアウトの参鶏湯を買って食べてみました。 しかし、私が期待していた参鶏湯の優しい自然な味とは大きく異なり、ニンニクが強く、人工的な味も強く、「これが参鶏湯？」と思うよう…

朝、いつものカフェでコーヒーを飲もうと思いつつ、たまには違うものをと思ってチョコレートドリンクを選ぼうとしたところ、顔なじみの店員さんが「フツーのでいいですか？」と聞いてきました。「普通以外の何があるんですか？」と聞き返してみると、今日か…

何となくですが、最近スキー場にキッチンカーが来てランチを販売していることが増えているような気がします。いつも行っている八海山麓スキー場ではこれまで大きなイベントがある時のみ出店販売みたいなのが来ていましたが、今年は普段の週末でもキッチンカ…

スキー場でビーフシチューを食べた話は二日前に書きました。 今度は別のスキー場でタコライスを食べた話です。新潟の胎内（たいない）スキー場です。 ここの食堂は他のスキー場と同様、ラーメンやカレーライスなど、ゲレ食の定番がメニューが並びます。しか…

うるいは春の魚沼でよくいただく山菜です。今回は新潟市の寿司屋で前菜にいただきました。 地域によってはうるいが既に出ているのか、ハウス物があるのかは知りませんが、とても新鮮で瑞々しく上品な味でした。 それに日本海で獲れた（本物の）ズワイガニを…

先日行った尾瀬岩鞍スキー場にある食堂で初めてビーフシチューを食べてみました。以前からあったとは思うものの、値段的に安くないし、試した事はありませんでした。 そもそも、リゾートホテルのレストランならともかく、スキー場直営の食堂でビーフシチュー…

" data-en-clipboard="true">ピタというパンはなんとなくインド料理についてくるナンを分厚くしたような感じがしますが、別にインド料理ではなく、古代エジプト発祥のものだそうです。そして今ではアラブの国々や地中海近辺の国々で広く食べられているそうな…

渋谷のディープなエリアにある小さな焼肉屋さんを新規開拓しました。 以前、前を通ったときに店の外で店員さんが炭をコンロに詰めているのを見て気になっていたのです。 店内は決して綺麗とは言い難いところですが、まあ、焼肉屋さんって大抵はこんな感じで…

" data-en-clipboard="true">関越道赤城パーキングのフードコートに、あの新潟の名店・小嶋屋が入っていました。前からあったのに私が気づかなかっただけなのか、最近出来たのか分かりませんが、ちょうど空腹だったし、食べてみました。 " data-en-clipboard…

酒屋でラベルを見た時、一瞬、あの入手困難な焼酎の「魔王」かと思いました。でも違いました。こちらは「大魔王」という銘柄です。 一瞬完全にパクリだと思いました。新参の酒造が、こんな紛らわしい名前をわざとつけたのだろうと根拠なくそう考えていたので…

" data-en-clipboard="true">関東のすき焼きは、肉や野菜をタレで煮込むのに対し、関西のすき焼きは肉を直接焼く料理方法などと一般的に言われてるようですが、探せば探すほどいろいろなウンチクが出てきます。 " data-en-clipboard="true">そもそもスキヤキ…

久々に実家近くにある少し上等な小料理屋に行ってきました。京都の有名料亭で長年に渡り腕を振った大将が独立した店で、地元の人気店です。 有名料亭の料理をお手軽な価格でカジュアルに楽しめるのが魅力です。もちろん有名料亭と全く同じでは無いでしょうけ…

季節限定・イチゴ味だそうです。いつものベーカリーカフェでコーヒーを注文する際、レジ横にあったのでついつい手を伸ばして買ってしまいました。やはりコーヒーには何かつまみが欲しいのはいつものことです。 その通り、プリッツェルとパイの間みたいな感じ…

四谷の駅近くにある居酒屋に会合で行ってきました。日本酒の希少な銘柄の空き瓶が並べられていて、威圧感があります。でもそれ以外は普通の居酒屋っぽい感じです。 ところが、宴会セットのメニュー料理が一つ一つ高品質でびっくり。 写真は、さつま揚げとメ…

いつものイタリア料理店「タロス」でランチにいただきました。 もともとはランチのレギュラーメニューの1つだったのですが、いつの間にやらメニューから消えてしまったので、私が毎回無理にお願いして作ってもらっているのです。 でも、だからといって手を抜…

新潟の温泉旅館で部屋飲みするために買ったビールです。他にもいろいろあったものの、せっかくなので新潟の地ビールを選びました。 一度飲んだことある気がすると思い、このブログをたどってみると、5年前に家で飲んでいますね。その時はどっしりした個性的…

魚沼の国道沿いにある大衆中華「城山食堂」に数年ぶりに行ってきました。 いつからやっているのかは知りませんが、おそらく昭和時代からあるだろうと想像できる店構えです。国道沿いにあり、駐車場もあり、通りがかりに誰でも入れるところなのですが、観光客…

八海山麓スキー場の駐車場に来ていた、今シーズンデビューしたてのキッチンカーで買って食べました。地元の方かと思いきや、なんと鎌倉から来ているそうです。 イチオシのヴィーガンカレーは、その名の通り、肉類を一切使わず、野菜、果物、そして植物性オイ…

スキーに行った際に時々使っているスキー場から車で十分くらいのビジネスホテルは満室、別のホテルや旅館もなぜか満室だったので、少し離れた湯之谷村というところにある古い温泉宿に泊まりました。 この辺は春スキーのメッカ奥只見丸山スキー場に行く際、ち…