ドクターである友人とランチに行った時、いきなり、「抗体検査受けてみる？」と言われ...。 料理を待っている間に、一瞬で検査が終わりました。ホント、1分くらいです。 検査に使ったセルフチェックキット。ドクターでなく自宅で自分で検査するタイプのもの…

「青汁を牛乳と混ぜるとうまい」と何かに書いてあったのを思い出して、実験してみました。青汁7、牛乳3くらいの割合です。 た、確かに...。意外な組み合わせですが、よくマリアージュします。 そう。抹茶ミルクみたいな味ですね。スタバの抹茶フラペチーノだ…

大阪にある超人気店「ゆかり」本店に久々に行ってきました。2-3年ぶりだと思います。もちろん、コロナ後は初です。 この店が特徴的なのは、他店のように大きな鉄板のカウンターがあって店員さんが反対側で焼いてくれる方式ではなく、2人～6人用のテーブルが…

大阪・心斎橋の駅と長堀橋の駅を結ぶ長い地下通路が商店街になっていて、そのところどころに写真のような無料休憩スペースがあります。 通路は結構長いので、年配の方などはちょっと休憩も必要だと思いますし、別に年配の方じゃなくても暑い中歩いていると休…

渋谷マークシティに新しくできた、本場台湾から来たというタピオカ屋さんにランチで行ってきました。台湾本店はタピオカミルクティを最初に出した、元祖タピオカミルクティの店だそうです。 セットでお勧めになっていた何とかジャスミンティを頼んでみました…

すっかり、忘れていました！ 昨年末、ふるさと納税で山形の寒河江市に寄付したのでありました。 そう。さくらんぼで有名な山形県寒河江（さがえ）市です。 幸せは忘れた頃にやってきます。昨日、こんな超・高級なさくらんぼが返礼品として送られてきました。…

会社近くのエクセルシオールカフェで超久々に朝食を食べました。昨日書いたディンタイフォンと同様、緊急事態宣言でずっと閉店していたのです。 エクセルシオールカフェはドトールの（ちょっとだけ）高級版。渋谷ハチ公前とかマークシティ内とか、家賃が高い…

長かった「自粛」が終わり、渋谷スクランブルスクエアが先日再オープンしました。それに伴い、中のレストランも（ほぼ）すべてオープンしました。 昨日は久々に人気の小籠包屋「鼎泰豊」（ディンタイフォン）に行ってきました！ 名物の小籠包は、やっぱり絶…

去年に続き、今年も山形の人からこんな立派なサクランボを沢山送っていただきました。 嬉しいですね！ （新型コロナとはまったく関係なく）今年は冬～春にかけて記録的な天候不順だったため、農作物もかなり心配されていました。サクランボも今年はダメかと…

まあ1個2,000円もする宮崎産は別格として、タイ産など外国産のものはスーパーで300円程度なので、気軽に買うことができます。前回はタイ産のものを買って美味しかったので、今度は別の国のものにしてみました。（すみません。どこだったかは忘れました。） …

去年の夏からマイブームなのですが、今年は家にいる時間が長いため、特によく飲んでいます。 水出しアイスティ。ちゃんとしたアールグレイの葉を使って作ります。 作り方は実に簡単です。スプーン2杯分の葉っぱを300ccくらいの水に入れて冷蔵庫で8時間ほど冷…

ランチでは頻繁に通っている渋谷のサルティーニア料理専門店「タロス」に、超久々にディナーで行ってきました。ここでのディナーは5-6年ぶりくらいだと思います。 毎回ディナーで最初に頼む小皿の盛合せは二人前からなので、さてどうしようか....と考えてい…

この文字で「こんぶちゃ」と読むそうです。でもいわゆる昆布茶ではありません。 コンビニで買いました。 なんというネーミングでしょう...！これだってちゃんとその道のプロが何人も集まって、候補を沢山作って、その中から選ばれているハズです。 ま、それ…

タコを食べる人って、世界的には意外と少ないのです。 ずっと前、ハワイで一緒にダイビングをした米国人に、「日本ではタコを食べるのか？」と聞かれたことがありました。別に米国にタコの料理がないわけではないものの、珍しいはずです。スペインやイタリア…

渋谷の裏道に昨年できたばかりのクラフトビール屋さんが緊急事態宣言解除を受けて復活していたので、超久々に行ってきました。 前回行った時は紙のメニューがなく、自分のスマホでQRを読み込んでメニューを見て、そのままスマホで注文する方式でした。ITの街…

いきなり、暑くなってきました！ で、この季節になると、ふと、アユを食べたくなってきます。でも...今年は旬の稚鮎を食べる機会なんてないかなと思ってあきらめていたところ...。 なんと！何も言っていないのに、近所のお寿司屋さんでいきなり焼き稚鮎を出…

スコットランドで200年近くも前からやっている超老舗の生産者だそうです。近所の信濃屋で買いました。 本格的なシングルモルトスコッチの割には値段的に手ごろだったのでちょっと心配だったものの、「信濃屋直輸入」と書いてあったので、その分だけ割安にな…

いつものイタリアンで1000円のパスタランチを頼むと、シェフが、「清水さん、いつもありがとうございます。」と言ってこんな上等なアンティパスタを持ってきてくれました。 左からイワシのマリネ、カツオのスモーク、特製ハムです。パッと見たところ何でもな…

去年くらいから気になっていた渋谷のインド料理屋に初めて行ってきました。肉を使わずに、野菜だけで作った料理がウリの店です。昼はカレーバイキングがあり、数種類のカレーが食べ放題なのです。通常ならランチ時は並ぶこともあるそうですが、昨日行ったと…

東急本店の地下で2割引きになっていたので買いました。 夜遅くまでやっている近所のスーパーと違い、デパ地下は短縮営業で19時閉店のため、18時には値引きが始まります。18時なら、ちょうど買いやすいタイミングです。 これ、国産ではなくオーストラリア産の…

ものすごく久々に食べました。5年ぶりくらいです。 最近、フランチャイズが成功したのかあちこちで星野珈琲を見かけるようになりました。私が何度か行ったのは渋谷の桜丘にある古い店です。ちょっと前までは、ここを含めて数店舗くらいだったはずですが...あ…

先日、「必要至急」の用事でやむを得ず新潟に行った帰りに食べました。県外ナンバーの車なので、石を投げられないように、夜こそこそと移動しました。 さて。 食事は仕方なく深夜営業のラーメン屋を選びました。単に店が開いているからという理由で選んだ店…

これ、大好きです。タカノフルーツパーラー特製のフルーツジュレです。 季節によって当然中身は違います。今回は...すみません。何だったか忘れてしまいました。とにかく旬の美味しい果物でした。 コンビニデザートとは違い、香料ではなく本物のフルーツの香…

予約が取れないレストランとして有名な三宿のオギノ。家から近いし、いつかは行ってみたいと思いつつ月日は流れ...。 なんと！デパ地下で出店を発見しました！ コロナ禍の影響かと思いきや、それよりもずっと前からやっているそうです。気づきませんでした。…

近所のスーパーで半額になっていました。オホーツク産天然毛ガニです。当然、解凍ものです。 2500円の半額なので1250円。二人で食べると一人625円。税別で考えると568円。まあ1人当たり居酒屋のお通しくらいの値段ですね。そう思って買ってみました。 色がき…

コロナ禍が始まる少し前に新生オープンし話題になった渋谷東急プラザ。その後2か月の臨時休業を経て、先日やっと営業再開しました。 で、昨日のランチタイムにレストラン街に行ってみたところ...案の定、閑散としていました。 6階レストランフロアの中心にあ…

こういうのって、家で作るものであり、買ってくるものではないと思っていました。 しかし昨日デパ地下で半額になっているのを発見して...思わず買ってしまいました。 品数が多く、見た目はちょっと豪華な感じです。嬉しいじゃないですか～！味も悪くはありま…

いつも思うのですが、ガッツリ系のラーメンなど大盛りを自慢にできるタイプの料理って、思い切って超・大盛りにするべきなのです。中途半端にやっても話題になりません。 インド料理を食べに行くと、店によってはとっても大きなナンが出てきますよね。あれも…

「日本には本当のエスプレッソがない」と、イタリアから来たお客さんに私が言われたのは25年も前のことです。 それから月日が経ち、イタリアにも負けないくらい素晴らしいイタリアンレストランが日本中に出来て、さらにこだわりのコーヒーショップもあちこち…

近所の信濃屋で見つけました。1300円くらいでした。「コスパ抜群！」なんて書いてあったので、素直に信用して買ってみました。 カリフォルニアの赤ワインです。確かナパと書いてあった気がしますが、忘れました。カベルネソーヴィニヨン中心のフルボディタイ…