続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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2023-10-01から1ヶ月間の記事一覧

Robert Glasper

久々にニューヨークの老舗ジャズクラブ「Blue Note」に行ってきました。今回はRobert Glasperというジャズピアニストのライブです。グラミー賞を2回受賞&ノミネート3回という、まだ45歳ながらも世界的なレベルの演奏家です。日本にも来ているようです。 こ…

ホテルのブルーベリーパンケーキ

" data-en-clipboard="true" style="letter-spacing: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;">これ、前にも一度書いたかも知れません。ニューヨークのホテルで何度か朝食に食べた、私が大好きなブル…

スタバリザーブ

東京ても初めて登場した時は話題になりましたね。今では北海道から沖縄まで日本中に沢山あるみたいですが、なぜか私は日本で行ったことがありませんでした。 今回、ニューヨークで泊まったホテルの向かいにあったので初めて入ってみました。 お馴染みの緑色…

やっぱりステーキ

どうしてもステーキを食べたくなったので、ホテル近くの店を新規開拓してみました。 食前酒はとりあえずメニューの一番上に書いてあったオリジナルを頼んでみたところ、大正解。 ちょっと甘いながらもキリッと引き締まった味がします。腕がいいバーテンダー…

2023年ベストビール

用事があり、ニューヨークに来ています。 何年か前に大発見して以来、毎回必ず寄っているバーに今回も行ってきました。マンハッタンの先っぽ、バッテリーパーク近くにあるバー&レストランです。 ここのテラス席で飲むクラフトビールが最高過ぎるのです! 前…

スキヤキ弁当

羽田空港の今半で初めて食べました。何となくスキヤキを食べたいと思っていたところに、ちょうどタイミングよく見つけたのです。 人形町の今半と同様、ちゃんとしたスキヤキコースもあるものの、空港でどのくらいの人がコース料理を食べるのか疑問です。店内…

大阪で会席料理

順序は前後します。先日大阪に行った時、大阪で会社を経営している仲良しの社長さんと日本料理店に行ってきました。老舗料亭とかではなく、繁華街にある新しいタイプの店です。古典的な日本料理屋とは違い、モダンな雰囲気がカッコいい店です。そのままフレ…

鈴廣の塩辛

私が気に入っている、かまぼこで有名な小田原の「鈴廣」に、なんと、塩辛が登場!ファンとしては見逃すわけにはいきません。早速買ってみました。 裏を見ると、かまぼこ同様、変な材料が一切入っていません。昔ながらの素朴な製法で時間をかけて作っているの…

ハワイの海塩チョコ

先日行った見本市のハワイコーナーで見つけました。ちょっと珍しかったので買ってみました。ハワイの海塩入りのチョコです。 72%なのでダークチョコですね。食べてみると、確かにヨーロッパの人気銘柄タイプの苦い味なのですが、強い塩が入っているためか、…

品川のオーバカナル

人気のフランス(風)ブラッセリー「オーバカナル」の品川店に久々に行ってきました。以前、近所に住んでいたお客様との打ち合わせで何度となく使った店です。ビルの一階にあって道路に面しているためか、赤坂・紀尾井町にある店と似た雰囲気です。 ヘルシー…

タロス16周年記念

いつもの店「タロス」が昨日創業16周年の記念日だったので、ちょっとだけ顔を出してきました。私はその前に会合が1つあった後だったためガッツリ食べるのではなく本当に「顔を出す」だけのつもりだったのですが....やっぱりちゃんと食べたくなってしまいます…

ねぎおこミックス

大阪駅の改札を出てすぐのところにある小さなお好焼き兼居酒屋さんです。よく通りすがるところです。私は初めて入りました。17時ちょうどだったのでパッと入れましたが、帰る頃には一杯になっていたので、人気店なのでしょう。 よくわからなかったので、名物…

ダイヤモンドカレー

大阪の地下街で古くからやっている、カウンター席だけしかない小さなカレー専門店です。地下街の店は私も何度となく行ったことがあります。 そのカレー屋が数年前に大リニューアルした伊丹空港の中にも登場。私はコロナ前に1度だけ行ったことがあり、今回2回…

羽田空港DEAN DELUKAの朝食

朝の飛行機に乗るので朝食は羽田空港のロイヤルホストで…と思って4階行ったところ、まさかの朝営業中止。仕方ないのでビドフランスでサンドイッチでも食べようと思って地下まで降りたところ、今度はまさかの閉店!コロナ禍で受けた傷は予想外に深かったよう…

グランベリーモールのシーフード店

以前に一度行った気がします。料理は悪くなかったものの、不慣れなためかサービスがバラバラな感じで残念だった店です。 今回、サービスは少しマシになっていたものの、やはり若いお兄さん、お姉さんたちにプロ意識が足りないのは前回同様です。20年前のファ…

2023年10月最後の大瀬崎

伊豆ダイビングのベストシーズン! 夏と違い透明度が高く、まだ水温も高いまま。外は暑くないし、天気さえよければ最高のコンディションを楽しめます。この週末は、まさにそんなダイビング日和でした。 今シーズンの大瀬崎は、なぜかニシキフウライウオが沢…

海鮮ばらちらし

前回一度入ってかなり良かった店に再訪しました。沼津の魚市場にある海鮮丼専門店です。明らかに観光客向けなのにクオリティは予想外に高く、気に入ったのです。前回は店イチオシの深海丼を食べて美味しかったので今回も同じのにしよう…と思ったものの、せっ…

スニッカーズ

アメリカでは定番中の定番ですね。スーパー、コンビニ、ドラッグストアはもちろん、駅や空港の売店、街中のニューススタンドなと、とにかくどこにでもあります。コカコーラなどと同様、中毒的に毎日食べている人も少なからずいます。日本でここまでベストセ…

2023秋のティスカリ

随分ブランクが開いてしまった気がします。久々に恵比寿のイタリアン・ティスカリに行ってきました。 前菜。エゾシカのロースト、イノシシなどのジビエ、気仙沼産のカツオ、カジキ...など季節の食材盛沢山、しかも1品1品、とても手間をかけています。毎度な…

Paul'sのツナサンド

よく通っているはずの新橋駅地下改札前に実は私の好きなパン屋さん「Paul's」があるのを(今さら)発見!ちょうど今日は昼ごはんに行く時間もなかったし、サンドイッチを1つ買って帰りました。 このバケットにドカッとツナがはさんであるサンドって、マーク…

野菜たっぷりインスタントスープ

高速のパーキングで食事にしようと思ったところカフェテリアが激混みだったので、コンビニで何か買って食べようとカップラーメンや弁当の棚を見ていると、「1日分の野菜」と大きく書いてあるインスタントスープを発見。ちょうど前日食べ過ぎだったし、それ…

神戸の中華料理屋

すごく久々に神戸で中華料理を食べました。何十年ぶりとか、そんな感じです。横浜の陰に隠れてしまいますが、神戸にも横浜に次ぐ大きな中華街があり、中華料理の街としては日本でもトップクラスなのです。 前菜の盛合せ。見事ですね!このトマトは中をくり抜…

ワタリガニのほぐし身

実家近くにある顔馴染みの小料理屋で食べました。 ズワイガニやタラバガニと違ってそれほど大きくなく、自分でほぐして食べるのは結構手間がかかります。店で食べるとこうやってプロが綺麗にほぐしてくれているので楽ですね。この盛り付け方も素敵です。ちゃ…

ミニいくら丼

いつも行く淡路島の寿司屋で食べました。 これまではいくらといえば軍艦巻きだったのですが、ちょっと変えてミニどんぶりにしてみたそうです。 サイズとしては日本酒のオチョコより少し大いくらいで、一口で食べられるくらいの量です。でもこうやることによ…

香港スターバックス月餅2023

毎年恒例、香港スターバックス限定の月餅を今年も香港から送ってもらいました。 例年通り香港スタバ限定、中秋の名月限定、数量限定で、予約を取ることすら困難というレアものです。我が家には9月29日、満月の日にタイミングよく到着しました。 今年のプレミ…

デニーズのジェノベーゼ

商談の帰り道、久々にデニーズでパスタを食べました。チキンのジェノベーゼです。 そもそもジェノベーゼなんて20年も前ならファミレスのメニューにはありませんでした。それどころか知っている人も少なく、「ジェノベーゼって何?」と、人から聞かれた覚えも…

リルウッディーズ

リルウッディーズ(Lil Woody’s Burgers&Shakes)という米国・シアトルにある人気ハンバーガー店の渋谷店に行ってきました。日本の一号店だそうです。先日オープンした渋谷の新しいビル「道玄坂通」に入っていて前から気になっていました。 最初なのでとりあ…

渋谷ドトールで初朝食

会社にカバンを置いていつものパン屋に朝食を食べに行こうと思ったものの、今朝は予定が詰まっていたので、会社の数軒先に先日オープンしたドトールに行ってみました。朝7時からやっているので、とても便利です。 定番のジャーマンドッグにする予定だったと…

コロナ後の大瀬館

ダイビングでいつも利用している大瀬崎の宿、大瀬館。コロナ禍の最中も一定の客数はあったものの、一段落した今の方が当然多いですね。ただし、やはり完全元通りに戻ったわけではなさそうです。まだコロナを警戒している人がいるのに加え、色々な理由で海水…

2023年9月最後の大瀬崎

すっかり土曜日のクジラに夢中になってしまいましたが、それ以外にも珍しい魚をたくさん見ているので、まとめて載せておきますね。(あ、クジラは魚じゃないけど。) 白いクマドリカエルアンコウ。通称シロクマ。激レアです。地元ガイドさんに居場所を聞いて…