自由が丘にあるフランス料理の名店「プティマルシェ」が43年の歴史に幕を下ろしました。私も20年、いや30年前から通っている、大好きな店です。 繁盛店ですが、ご夫婦が引退することに決意したのです。長年のファンとしては残念ですね。仕方ありません。 前…

新橋にある鰻の老舗、大和田に連れて行っていただきました。 私は知らなかったものの、調べてみると明治時代からある超老舗のようですね。もう10年くらい前に一人で来た時は、店構えが新しかったので、そんな老舗だとは気づきませんでした。 松竹梅の「竹」…

と、言っても今回のは本物のアユではありません。京都に昔からある和菓子の若鮎です。 京都の老舗和菓子店「仙太郎」特製のものです。友人夫妻からいただきました。 どら焼きの変形と言えばわかりやすいでしょう。若鮎はもっちりとした牛皮が沢山入っている…

実家近くにあるいつもの和食屋が満席、第二候補も満席だったので新規開拓しました。 1－2年前にオープンしたという地元で評判の店で、テーブルが5席、あとは4名の個室が1つという小規模な店です。ご夫婦だけでやっているようです。 コース料理の一皿目が出て…

春の山菜と同様、私にとってこれも季節の変わり目を感じさせる一皿です。大阪にある、私が昔から大好きな天ぷら屋さんでいただきました。 天然稚鮎（ちあゆ）の天ぷらです。 この揚げ方が見事ですよね～。別の店の料理人から聞いた話だと、この写真のように…

金曜の夜、大阪駅付近の店はどこも超満員だったのでどうしようかと思った時、ふと、阪神百貨店最上階に新しくできたカフェテリアがあることを思い出し、行ってみました。昼と違い、夜のデパート食堂って意外と空いていることがあるものです。 案の定、テーブ…

一瞬、矛盾する名前ですが、その名前の通りなのです。 会社近所の成城石井レストランで食べました。名物で毎日数量限定です。しかも人気メニューなので早めに行かないと食べられません。 ね？名前通りでしょう！ これでもかというくらい沢山盛り付けられたロ…

スキーの帰りに時々行く塩沢の蕎麦屋がシーズン中に見たことないくらい大行列だったのであっさり断念、その先にある道の駅まで行ってカフェテリア方式の食堂に入りました。高速のパーキングでもよく見るタイプのところです。そばを食べたかったので、とりあ…

スキーの時によく使っている浦佐駅前のビジネスホテル「オカベ」で初めて1000円の和朝食を食べてみました。スキーシーズンは集合時間とかあるのでゆっくり出来ずに500円のパンとコーヒーセットなのです。 予想外に豪華です。炊き立ての魚沼産コシヒカリが食…

話は前後し、また魚沼に戻ります。 先週末、超久々に浦佐の老舗スナック「ゲレンデ」に行って名物のピザを食べてきました。 その前にノギクで食べて帰り際に「この後、ゲレンデで1杯飲んで帰る。」と言ったところ、ノギクのオヤジさんが「じゃあ、おらも行く…

久々に友人と渋谷の裏通りにある店を新規開拓しました。会社から5分くらいのところにあり、前から気になっていたオイスターバー付きのスペイン料理店みたいなところです。 最初のビールに感動です。こんな装飾、初めてです。 サーモンとアボカドのタルタル。…

春～初夏限定の小さなタケノコです。私が以前、山形の月山に毎年何度も行っていた頃、よく食べていました。月山名物の「月山竹」と呼んでいたので、私は月山にしかないものだと思っていました。 そして週末、魚沼にあるいつもの店「のぎく」で出されたときも…

新潟駅で5分しか時間がなかったので、売店で目に付いた「新潟ビール」のエールタイプを買って新幹線に飛び乗りました。このビール、ボトルがスクリューキャップになっているのは旅行者向けなのでしょう。多分。 つまみは道中に買ってあった新潟名物・柿の種…

関越道の上里パーキングにパン屋があり時々使っているのですが、今日初めてフルーツサンドを発見！早速試してみました。以前からあったのに気づかなかったのか、いつもは朝早いので置いていないのか謎です。とにかく初チャレンジです。すごい厚みです！生ク…

随分前にもミニマイブームでした。今回、会社近所のドン・キホーテで特価になっていたので一袋買って帰り会社の冷蔵庫で凍らせて食べたところ、まだドハマりしてしまいました。 以前はピンポン玉くらいのサイズで、プラ容器に入っていましたね。事件があって…

缶詰大国の日本。今回は缶詰アヒージョというのを試してみました。（商品開発の方々も、よくまあ、色々な缶詰を思いつくものですね...。） ツナ缶くらいのサイズで、タイトル通り、チーズとカキがオイル漬になっています。アヒージョなので当然ガーリックや…

最近よく行く会社近くのサラダ専門店で季節限定のチリコンカンサラダというのを発見。早速の試してみました。 通常のサラダの上にソースが少なくとも硬めなチリコンカンがどさっとのっています。ソースが少ないのはサラダのトッピング用として使ってあるから…

先日初めて行った焼鳥ラーメンの店で、隣の人がラーメンと一緒に食べていた丼物が気になってしまったので、再訪して食べてきました。鶏そぼろ丼です。 これミニ丼のハズなのですが、軽く一食分くらいのボリュームがあります。ご飯が見えないくらい鶏肉が山盛…

なぜかデニーズに再訪しました。 今回気付いたのは、復刻版のアメリカンコーヒーです。日本におけるファミレスコーヒーの元祖ともいえます。 そういえば最近のファミレスは各店ともドリンクバーになってしまいましたね。店としてはお代わりを注ぐための労力…

この3月から日本でも販売開始になったホノルルのクラフトビールです。2014年にハワイで創業されたという、まだ比較的新しい醸造所です。 縁があり、日本で販売開始になる前に試供品として6本パックをいただきました。 私が大好きなIPAタイプのクラフトビール…

休日の渋谷。せっかくだから普段会社から徒歩で行かないところで朝食を取ろうと思い、南平台のデニーズに行ってみました。行く途中でググってみると、デニーズは週末限定のスペシャルがあるそうです。 早速、その限定プレートとやらにしてみました。 チーズ…

そんな名前のそばを成城石井がやっているレストランのテイクアウトコーナーで見つけたので買ってみました。 最初はこんな感じで、かなり具沢山です。これをトレイから出してそばの上にドサッとのせます。 こうやってみても具沢山なので、テイクアウトものに…

今朝は季節外れの寒さだったので無性にホットサンドを食べたくなってしまい、会社近くのベーカリーカフェに行きました。 こんがり焼けたトーストの中にはアツアツでトロトロのチーズがたっぷりと入っています。熱いカプチーノによく合います。 ホットサンド…

友人と一緒に新しくできた新橋の香港料理店に行ってみました。。 ４人用テーブルが５卓程度なので、街中華くらい、いや、小さな喫茶店くらいの大きさですが、内装が新しいためか高級っぽく見えます。なかなかいい雰囲気です。 友人がお気に入りのパリパリチ…

最近、駅や空港、ビル街などにある大手チェーン店で食べるようになったせいか、どうも子どもの頃に近所で食べていたものと味が違うような気がしていました。そしてあることを発見！ちょっと試してみたところ、案の定でした。そう。マヨネーズを外してみたの…

大阪で随分前に数回行ったことがあるカジュアルな割烹がランチ営業をやっていることを発見！もしかして禁酒令の時に苦肉の策で始めたかもしれません。早速行ってみました。松花堂弁当はランチのお得価格ながら内容はとても充実しています。料亭の会席料理で…

初めて聞く名前です。淡路島の寿司屋で教えてもらいました。 地元の漁師言葉だそうです。 捕獲していいタコはサイズの制限があり、あまり小さなタコを捕まえても逃がさないといけない決まりがあるそうです。が、それを知りつつ、持って帰ってしまう悪い漁師…

知人のお嬢様が横浜でやっているチーズケーキ専門店で買いました。賞味期限が短いため通常は冷凍のみなのですが、たまたま私が行った時に作りたてがあったので、冷凍する前の生をいただきました。 カステラ一切れくらいのサイズです。口に入れた瞬間、ふわぁ…

クーポン券をいただいたので、渋谷キャットストリートにある人気レストラン「リゴレット」にディナーで行ってきました。手軽なランチは数回来ているもののディナーは初めてです。二子玉川にも同じ店がありめすが、あちらはピザがウリなので、少しコンセプト…

もう１か月も経ってしまいました。 スマホの写真を整理していて、約１か月前に楽しんだサルディーニャワインとディナーのペアリングイベントの写真をアップしていなかったことを発見。遅ればせながら投稿しますね。 このブログに何度か登場しているサルディ…