少し前にも一度行った有機野菜の専門レストラン。ここはコロナ前は有機野菜のサラダバイキングが自慢だったのですが、今は感染防止のためサラダバイキングは中止で単品として皿に盛りつけて持ってきてくれます。 と、そこまでは前回からわかっていたのですが…

先日寄った高速のパーキングで見つけました。 萬珍樓といえば、横浜中華街を代表する老舗高級中華料理店です。同じ横浜にある崎陽軒の焼売は全国的な大衆ブランドにまで成長しているのに対し、こちらはあくまで本業はレストランの方で、そのおまけでお土産も…

いや、別に腐ってはいません。傷んでいるだけです。 毎年北海道から送ってもらっている上等なさくらんぼが、今年はすべて傷んでいたのです。 生産者に連絡してみると、「申し訳ない」ということで2日後に新しいのを送ってくれたのですが...まったく同じよう…

4連休は結局海にも山にも街にも行かず、最終日になって初めて家から外に出ました。近所のオオゼキに買い物です。 このアワビ、写真じゃわかりませんが、実際は手の平くらいのサイズです。かなり大きいと思います。貝の内側にスマホがすっぽり入るくらいです…

久々に食べた気がします。大抵は横浜中華街でランチに食べたりするのですが、今回は先日ふらっと寄った高速パーキングのカフェテリアでした。そんなところにサンマーメンがあるのは珍しいかも知れません。 「サンマ」といっても別に魚のサンマが入っているわ…

私が大好きな、ハムとソーセージの詰め合わせセットをいただきました。 埼玉にあるサイボクというブランドのものです。 豚肉の旨味が凝縮された素晴らしいハムとソーセージです。ビールに完璧に合います。 自社で牧場をいくつも持っていて、直営レストランま…

タコの名産地といえば、なんといっても、明石ですね。全国的にみても間違いないはずです。 で、それ以外はどこでしょう？ 私自身が兵庫県出身のせいか、明石以外の産地はまったく知りません。というか、聞いてもスルーしています。往々にして、何かについて…

去年くらいからミニマイブームだったオーバーライス。沖縄名物のタコライスみたいな感じで、ご飯の上にサラダと肉などがのっていて何となくヘルシーな気になる丼ぶりです。 久々にマークシティ1Fの店に行ってみました。もちろん、緊急事態宣言以降、初めてで…

都心のデパ地下などでは開店と同時に行列ができる超人気店AUDERY（オードリー）。羽田空港の店だっていつもなら大行列なのですが、今回前を通った時は、なんと、お客さん０でした！「コロナのせいで、いつもこんな感じですか？」と聞いたところ、昼には行列…

こんな牛乳をスーパーで見つけました。 ブラウン・スイス牛乳！？ 一瞬、「スイスから牛乳をどうやって輸入しているんだろう...？」と考えてしまいましたが、そんなわけはありませんね。スイスの牛を日本の牧場で育てていて、その牛乳だそうです。なるほど。…

大阪駅のすぐ近くに（大阪なのに）「会津屋」というタコヤキ屋さんがあります。（本店、発祥の地は大阪市内の別の場所。）昭和8年からやっているという、超老舗のタコ焼き屋さんです。 タコ焼きの元祖だそうです。なぜ元祖と言えるのか、店内に長いウンチク…

大阪の紅茶専門のカフェで食べました。名前は忘れましたが、東京にはないチェーンだと思います。 家で作ったような、手作り感たっぷりのサンドです。具もパンパンに入っており、「これぞ卵サンド～！」って感じですね。卵の味付けもナチュラルで、とても美味…

週末の渋谷。軽く食事して帰ろうと思ったものの、居酒屋とかは既に「密」の状態だったので断念し、久々にクラフトビールの店に入りました。ここは他店と違って感染対策がしっかりされている上に、なぜかガラガラだったので安心です。 ビールと一緒に…といえ…

夜のデパ地下で、超美味しそうな刺身が目に留まり、半額だという理由で買ってしまいました。 帰ってよく見ると...元が1000円もするので半額でも500円。スーパーの通常価格よりも高いじゃないですか～！ ま、いいや。 食べてみると、案の定、淡泊ながらも、す…

オフィスで弁当を食べた後で無性に果物を食べたくなり、近所のコンビニに行ってフルーツゼリーを探しました。 何種類かあったのですが...なぜかどれもボリューム自慢の特大サイズで、直後の口直し用デザートにはちょっと合いません。基本的に酸っぱいものを…

中華料理や韓国料理には、栄養学では解明されていない不思議な効能があるという話を以前聞いたことがあります。何となく、経験的にも（気分的にも）合っている気がします。 てなわけで、栄養豊富なフカヒレを食べることにしました！ もちろん、フカヒレその…

これって、結構ロングセラー＆ベストセラーですよね？歴史的ヒットであるオロナミンCなどには及びませんが、でも20年以上は売れていると思います。 なぜか時々飲みたくなる味です。夏のダイビングが終わった後が最高ですし、普段の仕事中でも気分転換に良い…

用事があり久々に渋谷ヒカリエに行ったついでに、レストラン街に寄ってみました。 かつてはどの店も行列が出来ていた超人気スポットだったのですが...閑散としていました。行列店は皆無、店によっては4月からの「臨時休業」をまだ継続中です。電気が消えた店…

じゃがいも＋バターは定番中の定番。でも茄子＋バターは意外と知られていません。 そんな話を聞いて、私も家で早速試してみました。 やや大きめの茄子を使い、丸ごとガスコンロで焼き、半分にします。まだアツアツのうちに、少し切れ目を入れて、その中にバ…

一般的にもよく言われていますね。簡単な料理ほど超奥が深いものです。 日本料理の出汁、卵焼き...などはその代表例でしょう。カクテルのマティーニなども同じです。いずれも1つ2つの材料しかなく、レシピもほとんどありません。調べることもないレベルです…

今週、蒸し暑かった日の午前中に突然、汁なし担々麺を食べたくなってしまいました。 通常、こういうのって私が食べるとすごい汗をかいてしまい午後から仕事にならないので、平日のランチにはなるべく避けるようにしているのですが、午後からはミーティングも…

私がお気に入りの店の１つです。渋谷のスペイン坂にありながらも、なぜか目立たない店です。 有機野菜を使った料理の専門店で、パスタ類もご飯物もビーガンです。 今日は超久々なので、好物のタコライスを食べました。 これ、ストウブの器に入っていて、石焼…

いつものコーヒー屋が休みだったので、その隣にあるタピオカ屋に行ってみました。タピオカなんて超久々です。1年ぶりくらいかも知れません。タピオカのメッカ（？）とも言える渋谷に毎日いると、逆にあえて飲む必要もない気がするから不思議ですね。 さて。 …

いつも行くスポーツクラブがトレーニング中でもマスクを義務付けているため、ミズノのスポーツ用マスクを買おうと思い、抽選に申し込んでみたところ...玉砕でした。家族総出（ネコを含む）で申し込んだのに完敗ということは、競争率が高かったのでしょう。 …

週末に泊まった新潟市のホテルでは、感染対策のため名物である朝食バイキングが中止になって（店員さんが運んでくれる）定食形式で朝食が提供されていました。 これ、すごい品数です！ 3品のオードブル。 チキンのトマト煮込み。（朝食ですよ。念のため。） …

15年ぶりくらいに新潟市でちゃんとした食事をしました。 新潟でも魚沼まではスキーでしょっちゅう行っているものの、そこからプラス100kmの新潟市までは足を延ばす機会が中々ありませんでした。4-5月には「必要至急」の用事で緊急事態宣言下の中に何回か行っ…

新潟のホテルのバーで飲みました。 蒸し暑い日だったので、のどを潤すさっぽりして量が多いカクテルを飲みたいな...と思っていたところ、ちょうど季節限定とかでそんな感じのものが写真に出ていたので、迷わずに頼みました。 写真を撮らずに一口飲んで、超美…

新潟の黒崎というところで採れる美味しい茶豆があります。山形のだだちゃ豆が超有名ですしブランドになっていますが、こちらの味もだだちゃ豆に負けないレベルです。でも生産量が少ないのかブランド化に失敗したのか、イマイチ知名度はありません。 さて。 …

そういえば、緊急事態解除後にピザをまだ食べていませんでした。 ステイホーム中に一度だけデリバリーで頼んだのですが、それ以来では初めてです。 焼きたてのアツアツのピザです。去年まではよく通っていた、数量限定で500円ランチという超お買い得のメニュ…

新橋の英国（アイリッシュ？）パブ風の店にランチでふらっと入りました。 店の名物ランチメニューです。 なんと、カツカレー＋焼肉＋パスタがセットになっているのです！すごいボリュームです...。 本来ならご飯もたっぷり盛られているそうですが、さすがに…