最近、中華料理屋で五目ラーメンを食べることが多くなった気がします。
ラーメンと言っても今風の超濃厚トンコツラーメンは苦手で、中華料理屋にあるタイプの素朴な「しなそば」的なラーメンが好きなのですが、そのタイプでは栄養のバランスが悪いという話を何かで読みました。で、野菜炒めのようなものが乗っているタイプは油で炒めてあるのでカロリーは高いものの、バランスがよく、結果的にはダイエットにもつながるとのことだそうです。
まあこれ食べたところで痩せるわけでもないでしょうけど...。でも野菜が少しでも入っているのはOKです。
化学調味料が気になることがあるものの、体も温まるし、総じてマルだと思います。
