焼き団子なんて、久しぶりに食べた気がします。
昭和の日を利用して日帰りで奥只見に行った際、いつもの奥只見ダムのドライブインに立ち寄り、食べてきました。
この団子、いつからメニューに加わったのかは分かりませんが、以前はなかったような気がします。くるみ入りの団子に、甘い味噌ダレがかかっています。この「味噌×くるみ」の組み合わせは、先日軽井沢で食べたそばと同じですね。よく合う黄金コンビなのでしょう。
通常は、お客さんが多いときには炭火の遠赤外線で焼いているようです。しかしこの日は雨のため祝日にもかかわらず空いていたので、注文を受けてから油で揚げた「揚げ団子」として出てきました。これが外はパリッと、中はもっちりとしていて、なかなか良い仕上がりです。
今回はデザートとしていただきましたが、意外とボリュームがあるので、少食の方であればこれだけで十分満足できそうです。
そして不思議なことに、これがまたコーヒーにもよく合うのです。
