2年連続でまた買ってしまいました。
イタリアのトスカーナ地方の指定農家で11月に手積みされたオリーブのみを使った、最高級オリーブオイル。季節限定の搾りたてオリーブオイルなので、オリーブオイルのヌーボーというわけです。もちろん数量も限定です。
1年前と比べて、今回のものは少し香りが高く辛味が強め...の感じですが、気のせいかも知れません。そもそも私んちでは一度買うともったいないので半年くらいかけて大切に使っているので、全然ヌーボーじゃなくなってしまい、終わる頃には味も変わっています。なので、去年・今年という違いではなく、出来たてと日数がたったものの違いの方が大きいでしょう。
焼きたてのフランスパンにつけて食べると、いくらでも食べてしまいます。
高いオリーブオイルですが、1回1回味わい楽しみながら大切に使っているので、十二分に価値があると思います。
