かれこれ5年以上も続いている毎朝の手作りニンジンジュース。普段は生のニンジンをジューサーで絞って飲むのですが、ニンジンが異常に高い時や買い忘れた時、面倒な時のために缶やパックのジュースも数本常備しています。
先日物産展で見つけたのは、北海道・富良野（ふらの）のニンジンジュース。もちろん100%です。
飲んでみると... まあ、美味しとは思いますけど、別に北海道だからって特別に美味しいわけでもありませんね。ニンジンは新潟産でも千葉産でも同じでしょう。そりゃ平均して新潟や北海道の方が千葉より美味しいと思いますが、それよりもその時々による味の違いの方が大きいと思います。イメージとして富良野の大高原で採れたものなら素晴らしく美味しき気がしてしまいますが。
そんなことより、そもそも濃縮還元なので、やっぱり生のジュースにはかないません。あくまでイメージです。
