日本でビックリするほど入手困難な食品の一つに美味しいソーセージがあると思います。本場ドイツで食べるような、添加物が少なく豚肉や牛肉のうまみが活きているようなものは滅多にお目にかかれません。99.9%ないと言えます。
大手がCMを大々的に流して売っているものなんて論外だし、「手作り」「本場ドイツの」なんて書いてあるものも、裏を見るとアミノ酸だの、なんだの、カタカナ材料が十数種類入っています。（試しにスーパーで見てみてください！）
で、近所の東急ストアの北海道展で見つけた、かなり優秀なソーセージ。
発色剤が入っている以外は、混ざりものなしです。すごいレアだと思います。
食べてみると...何か物足りない気がしてしまいます。いかに自分が不自然な味に慣れているかですね。
こういう純粋な味のソーセージがもっともっと普及してほしいものです。
（でもやっぱりドイツ行って食べたいな...）
