渋谷・（元）東急本店前にある人気のフランスパン専門店で、久々にバケットサンドを買ってみました。
都内でも屈指（と私が思っている）最高のフランスパンにハムやチーズ、野菜などを挟んでいます。これが日本でありがちな業務用ドレッシングや調味料がべったり入っているのではなく、本当に具材だけでシンプルなのがとってもヨーロッパ的で素敵なのです。
手前のはフランス産のブリーというチーズと生ハムだけ。あとは水分が染み込まないようにパンにバターが割とたっぷり塗ってあります。でもチーズとハム、パンが持っている本当の美味しさが合わさって素晴らしくマリアージュしています。奥の野菜＆ツナ（だったかな...）のサンドも同様です。野菜の方はちょっと異国を感じるスパイスがいいアクセントになっていますが、やはり変な味付けはありません。
ヨーロッパの街中で食べるサンドって、ホントこんな感じです。
決して安くはないものの、これだけでちょっとした海外旅行気分が楽しめるというものです。
