ドンクといえばあちこちにあるフランスパンのお店です。元は神戸で119年前（明治時代！）からやっている老舗中の老舗です。今でこそドンク以外にも日本の至る所で本場さながらの美味しいフランスパンのお店がありますが、日本でまだ本場フランスパンどころかパン自体が珍しかった頃からやっているのだからすごいことです。
今日は久々に実家近所のドンクに行き、ミックスサンドイッチを買ってみました。これは本番フランス...ではなく、とっても日本的なサンドですが、私は結構好きです。
たまごやハムなど定番中の定番中とも言えるクラッシックなネタが上質なサンドイッチ用の薄い食パンに挟まれています。ネタ自体は平凡ですが、やはりパンが美味しいので全体の完成度が高くなっているのはさすがです。コンビニサンドとは似て非なるものです。ブラックコーヒーよりカフェオレに合いそうな味ですね。
フランスパンと同様、時々食べたくなります。渋谷にも欲しいところです。
