続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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Blue Smoke

ニューヨークの少し不便なところにある店です。10年くらい前に一度ふらっと入って予想外に美味しかった記憶があるので再訪してみました。

炭焼きグリルをウリにしている、ちょっとお洒落な雰囲気の店です。

サラダ+肉をそれぞれ単品で頼もうとしたら、どちらも大きいサイズとのことなので、半分ずつ盛合せてもらいました。写真じゃ分かりませんが、この肉1枚1枚がスマホの2倍くらいの大きさなのでかなりのボリュームです。牛肉は肩肉かな?ラーメンでよく使われる「トロトロチャーシュー」の牛肉版です。炭&スモークの味がしっかりと効いていて非常に美味しかったと思います。濃いめの赤ワインにピッタリです。

デザートはやめておこうと思ったものの、すべて自家製と言われてついつい心が動いてしまいました。ニューヨークチーズケーキです。

「小さめのカットで」とお願いしたのに、大きいです。まあ「小さめ」の基準が違いますね。さらに、上にドカッと載っているクリームの大きなこと!さすがにカロリーが心配なのでクリームは半分残しました。

有名店ではありませんが、ここもお気に入りの1つです。