清澄白河駅の近くで見つけた、昭和のにおいがプンプンする大衆中華屋さん。ラーメンや餃子、麻婆豆腐、レバニラ、野菜炒めなど王将でおなじみのメニューを主体とする、とても日本的な店です。店の作りも昭和時代を思い出させる雰囲気です。
で、野菜炒めを頼んでみたところ...なんと、黒い野菜炒めがでてきました！ちょっと予想外です。
どうやらオイスターソースを使っているようですね。このタイプの中華屋さんの野菜炒めって、一般的には塩コショウ＋醤油やソースでしょう。本格的中華のオイスターソースたっぷりというのは珍しいかも知れません。
味はちょっとヘビーです。おまけにご飯も大盛なので、かなりヘビーです。
でも学生時代を思い出すような定食です。
そうそう。スープが中華屋さんらしい、シンプルで上等なものでした。
総じて、古き良き時代を感じる店でした。
