もつ鍋で新年会

このタイプのモツ鍋って、元々は博多名物だと思うのです。でもなぜか、ここ何年か、新潟の居酒屋で食べる機会が増えた気がします。

今回はスキー学校の新年会で使った店で食べました。

モツも野菜も超たっぷりでボリューム満点です。ちょっぴりアクセントで唐辛子が入ってるため、ポカポカと体が温まります。味覚だけでなく、健康にも良さそうです。

九州で食べるのも美味しですが、寒い雪国にもピッタリとマッチし、とても美味しいものです。