一番うまい塩パン

塩パンって、そもそも子供の頃はなかったでしょう。いやそれどころか、10年前くらいに世の中で一般的に見るようになった気がします。今ではどこのパン屋でもおいていますね。本場フランスやドイツにあるのか不明ですけど。

実は私も大好きで、色々な店のものを試しています。有名で少し前まで行列ができていた自宅近所の店のものも並んでいない時を狙って何度か買って食べていますし、そこが確かに一番おいしいと思っていました。

しかし！
最近、それを覆してトップの座に就いたのはこちらです。

なんと！
パン屋ではなく、コーヒー屋「猿田彦」の塩パンです！

もっともコーヒー屋と言えども全国チェーンの大手とは違い、ちゃんと自社ベーカリーが都内にあり、そこで毎朝作られているものなので、ベーカリーと何ら変わらないわけです。

ミネラル感が高い上質な塩、ふわふわの食感、絶妙な塩加減...どれも高レベルです。シンプルなものほど、こうした基本が違いを生みますね。

コーヒーに合うのもさすがです。

これもミニマイブームになってしまいました。