続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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シャトーバタイエ2000年


私の大好きな、ボルドーポイヤック地区のワインで最上級のグランクリュ、あのラトゥールやムートンと同じです。(まあ、レベルは違いますが。)しかも2000年ビンテージです。

近所で格安で見つけたので買ったのですが、某ホテルのレストランで全く同じものが16800円だったので、思わず追加購入しました。

香り高く、辛口で厚みのある味。開封して時間がたつと甘みを感じます。牛や鴨、羊などと合うと思います。ボルドーらしさを感じる、すばらしいワインです。