続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

これまで使っていたgooが運営側の一方的な都合で閉鎖になるため、こちらに引越してきました 。

2010-11-23から1日間の記事一覧

ブロッコリのペペロンチーノ

突然食べたくなったので、久々に自分で作ってみました。 スパゲティペペロンチーノは、ニンニク、唐辛子、塩、オリーブオイルだけのシンプルなパスタ。塩加減やオリーブオイルの質が決め手になる料理です。シンプルなだけに難しく、また好みも色々あると思い…