大阪駅前に、京都の有名料亭がやっている（と、思われる）甘味処があります。よく前を通っている場所で前から気になっていたものの、なかなか入る機会がありませんでした。先日近くまで行ったときに見てみると並んでない様子だったので、早速入ってみました。
メニューには本格的な抹茶、ぜんざい、抹茶パフェ...などなど、和スイーツ好きが大喜びしそうな甘味が載っています。私はとりあえず一番シンプルなわらび餅にしてみました。
ちゃんとした本わらびを使って作っているのでしょう。グニョっとした独特の歯ごたえがあります。味はプレーン、抹茶、黒糖の三種類があり、変化を楽しめます。きな粉と黒蜜が別添えになっているのが面白いですね。好みに合わせて調整できるということだと思います。私はせっかくなので全部たっぷりと使いました。
予想通り良い店です。他のものも是非試してみたいところです。
