マークシティに新規オープンした台湾発のタピオカ屋さんの夏限定ランチメニューです。
一口食べて、以前数回通った新橋の広島担々麺屋さんを思い出しました。そんなタイプの味だと思います。
パクチー、パクチージェノベーゼ、肉みそ、温泉卵などがのっていながら、味付けはすごくシンプルで素朴です。日本の台湾料理店の半分くらいはガーリックや中華スパイスを過剰なまでに使った濃い味なのに対して、ここのはかなりの薄味で、ワタシ好みです。
前回来たときはセットメニューで量が多すぎたため今回は単品にしたところ、かなり少なめでした。まあ、小腹が空いたときなどに最適だと思います。
