幕張メッセの中にあるレストランが昼時はどこも行列、売店の弁当も魅力薄なので、徒歩10分のところにある新しくできたイオンモールに行ってみました。で、時間も無いので、すぐ目についた回転寿しに期待もせずに入ったところ…意外、いや、かなり美味しかったのです！
金沢の寿司屋のようです。面白いのは、回転寿しなのにネタの産地にこだわりがあって、日本海物が多いことです。
で、目玉は、日本海産の「のどぐろ」。軽くあぶってあり、なんと、塩とすだちで食べるのです。ネタに自信があるのでしょう。あっさり、淡白な味で、非常に美味しかったと思います。思わずお代わりしてしまいました。
あと醤油が三種類とポン酢、天然塩がカウンターに置いてあるのも珍しいですね。
メッセの食堂に並ばなくて正解でした。次回メッセに来たときは再訪確定です。
