仕事で久々に横浜のみなとみらいに行った帰りに、大きなビルのレストラン街にあるイタリアンにランチで入ってみました。私は初めて見る店ですが、一流の商業施設に入っているのだから、ほぼ間違いなくチェーン店または大企業傘下にあるレストランでしょう。
ビルが比較的新しいこともあり、レストランも綺麗なのは気持ちいい点です。よく見るとテラス席もあるようなので、夏の天気が良い日には外でランチやワインなどを楽しめるのでしょう。素敵です。
注文方法は、残念ながら私の大嫌いなスマホで読み込んで自分で入力する方式、つまり店員の仕事をこちらがやらされる方式でした。まあ、チェーン店なので、これも百歩譲るとしましょう。
ピザは一番シンプルで、実は一番味がよくわかるマルゲリータにしてみました。ナポリ風らしくモッチリと焼けています。注文を受けてから釜で焼いているので、生地は香ばしさがあり、チーズやトマトが超トロトロなのも嬉しいです。ただ、小麦粉・チーズ・トマトなどの基本的な食材はごくありふれたものでした。チェーン店だし、ランチだし、値段相応なのでしょう。
最高に旨いピザとは全く違いますが、みなとみらいに行ったついでに軽くイタリアンを楽しむという使い方には最適かもしれません。
